幡木
仙台駅のKIOSKにて購入。
同じく仙台駅にて購入した様々な味の笹かまをつまみに頂きました。
フタのような透明な小さなお猪口がついており大変便利。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
幡木
自販機形式の試飲が出来る店舗の為、私のような初心者でも手軽に飲めるのが良いなと思った。
50文字程の説明文を見てなんとなく気になったこちらをセレクト。
口に含んだ時の爽やかさ、飲み込んだ後に喉に伝わるキリッとした味わいが印象的。
幡木
極寒純米 辛口
金沢地酒蔵にて純米大吟醸と2本セットで販売されており、なんとなく気になり遂に日本酒デビュー。
舌にピリリと衝撃が走り、鼻に抜けていく香りが大人の階段を昇った気分にさせてくれました。私が今まで抱いていた日本酒のイメージはまさにこれ。
苦味というか辛味というか、そういったところ。表現が稚拙過ぎて申し訳ない。
THEアルコール！といった印象を受けた為、味の濃い物と相性が良さそうだなと思い、KALDIの大葉みそやキムチをお供に楽しみました。けれど数本の日本酒を楽しむようになった今個人的に感じたのは、辛口には金沢おでんのような優しいお出汁の料理と楽しむとバランスが取れて良いなという事。
幡木
3種のうちこちらは分かりやすい辛口感はなく、すっきりというか軽やかさを感じました。お刺身との相性が良かった気がする。
幡木
かなえきのちくわにて利き酒セットとおでんを頂きました。
3種中2種が辛口だった気がします。
バカ舌過ぎてこれ辛口だ、以外の違いがまだ理解出来ておりません…。けれど美味しく頂けたのでヨシ！
やはり辛口は金沢おでんとの相性が良かった！そしてこの2種類のおつまみとの相性も良かった…お酒といいおつまみといい、運命の出会いが多くてときめきが止まらない。