さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒初心者です。

登録日

チェックイン

25

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

冩楽
3(27.27%)
新政
2(18.18%)
鳳凰美田
2(18.18%)
総乃寒菊
2(18.18%)
信州亀齢
2(18.18%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福島県
5(20%)
栃木県
4(16%)
秋田県
3(12%)
埼玉県
2(8%)
千葉県
2(8%)
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鳳凰美田黒判　復刻版　限定酒　無濾過本生
小林酒造栃木県
22
ぱっち復刻 BLACK LABEL プロジェクトで生産された、無濾過本生。今回で完結、2度とお目にかかることができない、とのことで購入しました！ 甘く芳醇、日本酒臭さが全くない。ワインに近い。食中酒には向かないと感じ、食後にチーズやチョコと飲みましたが、相性抜群でした。 2本目の鳳凰美田ですが、前回と全く違う味わいでした。種類が違うとこんなにも変わるんですね。日本酒の面白さを感じたお酒でした。
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冩楽特別限定　純米大吟醸
宮泉銘醸福島県
34
ぱっち東京オリンピックに向けて、JALビジネスクラスの機内販売用として特別に作られた純米大吟醸とのこと。限定に弱いので購入しました。 初めての冩楽。開栓直後は香りが強く、フルーティーな中に、少し接着剤のような香りも混ざる。 数日経つとフルーティーな香りだけになり、甘味も増す。やはり人気な銘柄だけあり、うまみ、甘み、香りのバランスがよく、とても美味しい一本でした。
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信州亀齢ひとごこち　純米酒
岡崎酒造長野県
30
ぱっち2本目の信州亀齢。純米酒は初めてでしたが、嫌な風味、雑味がなく、さっぱりしていて、スパッと切れる。食中酒にピッタリです。 いやー、信州亀齢は美味しいですね。
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鳳凰美田純米吟醸　無濾過本生
小林酒造栃木県
26
ぱっち僅かに濁り。マスカット系の香りが強く、まるで白ワインのように香り立つ。飲みやすい。冷酒だと口に軽い痺れがくる。僅かに辛口。燗酒にするとスパッと切れてなくなる。鳳凰美田おいしい。リピートしようと思います。
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信州亀齢美山錦　純米大吟醸39
岡崎酒造長野県
20
ぱっち初めて買った日本酒。 フルーティーで甘く、芳醇な吟醸香が鼻を抜ける。嫌な後味もない。うまい。