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甘さとキレのバランスの良さ。3-4日目の味が一番好みの甘さだった気がする。
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食中酒としての完成度。。と思いながら飲んでたら、これは単品で好みという妻の談。 クセが少なく、何にでも合わせやすいクリアな旨み。
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すっきりとしていて、口当たりから徐々に柔らかくなる。 開封後2日目くらいの味が一番好みだった。
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仙禽にしては甘味が少なめ。しかし飲みやすい。 日本酒コンテンツとしての強いメッセージ。 あとは仙禽はいつも、開封後少しだけ冷蔵庫で寝かせてからの方が味が好みになる。
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口当たり柔らかく、しっかりした味わい。飲みやすくて爽やかなのに、深みもある。万人にお薦めしやすい。 記憶よりは甘くなかった。
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甘すぎず、フレッシュ。飲みやすく、最初に舌に乗せると少しピリッとして、ゆっくりと馴染む。 開封後5日ほど経つと味が柔らかくなって、それもまた良い。