おっ
しがいずみ
サイダーの爽やかな香り。さらっとして柔らかく、微発泡。控えめな甘み、唾液。ちょっと苦みが残る。口内さっぱり。おいしい。
きのこに合うらしいので、きのこ温素麺に合わせてみました。土の香りがする？ような気がする？
甘酸っぱジューシー系を得意とするけどまだバレていないので推している酒蔵。
須坂のイオンモールに行きがてら、須坂の酒屋さんで購入。
須坂のイオンモールで買った直虎の限定酒は、松本にも売ってました。何か敗北感。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Koeigikuハルジオン 無濾過生原酒
おっ
少し発泡感。やや甘みと酸味。渋みの余韻がじっくり感じられる。飲み込んだ後が真骨頂という面白い味。
新崎酒店にて夏泉のついでに購入。県内で売ってるのは発見でした。
Shigaizumi夏泉 純米吟醸 生原酒
おっ
なつみ
微発泡。甘くてさっぱり。じんわり旨み。アルコール13度でスルスル入ってくる。軽くて飲みやすい夏のお酒。おいしいです。
須坂の酒屋さんにて購入。
甘酸っぱ旨フルーティ系を得意とする志賀泉酒造の季節限定酒。取扱店が意外に少なくて、中々遠い。