つくねん
名前からわかるように、ランチにどうぞというお酒なのだが、こんな時間に飲んでいる。同酒造のものとしては非常に軽い飲み口。
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つくねん
この値段なら文句はないよ。
つくねん
日本酒度+9だから「PLUS 9」。酒造の特色としてラベルに書いてもあるが、辛口のわりに残る味わい。
つくねん
意外ととろ〜り。
つくねん
含むとかなり甘味を感じるのだが、引くのははやめというちょっと変わった飲み味。
つくねん
ちょっと寝かせすぎたか。
つくねん
香りを追求した結果、かなり強くバナナっぽい香りがするようになっている。が、やり過ぎ感もあるかな。
つくねん
使用酵母「ゆうこの想い」に思いを馳せる…。
つくねん
特別にうまいというわけではないが、福岡らしい酒だと思う。当方福岡在住。
つくねん
引きのきれいさがよい。
つくねん
若干の炭酸味。米の味わいをしっかり感じるが強くなりすぎず、バランスがいい。
つくねん
なかなかに力強い味。あけたてだと、弱い炭酸も感じる。うまい。小田和正は無視してくれ。
つくねん
わずかに感じる炭酸味。
つくねん
香りよし、粘度を感じる飲み味もよし。
つくねん
わりとほんとにバナナっぽい香り。
つくねん
カップの内側に「なるほど・ザ・信州」で豆知識も摂取。
つくねん
紙パックだし、どうかなと思ったが、木の香りは確かにする。飲み下したあとの引きは早い。
つくねん
どすんとくる米感。正統派。
沢の鶴米だけの酒 純米生貯蔵
つくねん
やわらかい。