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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
まつけんまつけん
地元岡山を中心に全国の美味しいお酒を飲んで上げていきます🍶 岡山県は雄町を筆頭に日本有数の酒米の産地 中国山地のミネラル豊富な美味しい水 何より備中杜氏の腕 本当に日本酒のレベルが高いのですが 地元の人でもあまり認知されていないのが残念。 全米で岡山の地酒が1-2フィニッシュを取っても 地元の居酒屋は有り難がって獺祭を並べている始末。 少しでも岡山のお酒の良さを知って貰えれば嬉しいです❗

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68
まつけん
全米日本酒歓評会のグランプリを取った宮下酒造さんの極聖を飲んでみました。 磨かれて整った味なのに米の旨味も感じられ、とても美味しかったです
Sogen純米石川門純米
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61
まつけん
石川県のオリジナル酒米石川門を100%仕様。 口に含むと芳醇な旨味が広がるが、後口は淡麗辛口で不思議な味わい。 これは病み付きになる。 磨き65なのは敢えて米の味を楽しむためなのかと推測。
Kubota翠寿大吟醸生酒
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ワインと地酒 武田
90
まつけん
誕生日のお祝いに妻に買って貰いました。 昔新潟旅行に行った時に、お店の方に勧められて飲んだら、凄く美味しかったので、リクエスト。 口当たりが良く、淡麗辛口。 フルーティーで爽やか、やっぱり美味しい❗
Taitenshiragiku生もと純米純米生酛生酒
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112
まつけん
クラウドファンディングの返礼品。 以前飲んだ時は、酒々しくて大人の味だと思ったけど、 今回飲んでみたら意外と爽やかで飲みやすく感じた。 生もと造りで毎年味が違うからなのか、大人になったからなのか(笑)
Kid山田錦 純米大吟醸純米大吟醸
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118
まつけん
山田錦らしい爽やかで華やかなお酒。 旨味、甘味、酸味がバランスよく、危険な程、かなり飲みやすい! 純米大吟醸ですが、リーズナブルでコスパはかなり良いです。