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ネットを見てみたら「白桃を思わせる香り」と紹介されていましたが、まさに白桃のようなふわりとした吟醸香。透明感のある上品な味わい。
美味しかった！
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ピリピリとフレッシュな味わい。
引き締まった辛口でとても美味しい。海鮮系の鍋といただいたんですが美味しくてあっという間に飲んでしまった…。
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すっきり爽やかな純米吟醸。
キレもよく夏の晩酌にも良し。
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飲みやすくて美味しい。
重たくないけど華やかさもあって、コスパの良い美味しい純米酒。
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記録漏れ。
鰹とともに晩酌。
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大好きな鶴齢。
今回は山田錦。文句なく美味しいです。
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香りはとてもフルーティーで華やか。
飲むと優しく上品な甘みを感じる味わい。
香りも味わいも派手だと途中で飽きてしまうけど、味わいが優しめなので飽きずに美味しいお酒。
uni
フルーティーな香り、フレッシュで軽快、みずみずしく生酒らしい一本。
香りの印象よりも辛口ですっきり、上品な味わい。
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すっと入ってくるのにガツンとくる。
初めて飲んだ時「こんな新潟のお酒もあるんだ」とびっくりした鶴齢。久しぶりに飲みました。
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いつかの晩酌酒。
普通の純米だと思ったらおりがらみでした。
調べてみたら、初回ロットのvol.1はおりがらみだそうで。
甘酸っぱいライチのような香り、クリアでキレイなお酒でした。
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品名に従って燗をしていただきました。
辛口。燗をすることによって旨みが増して、まさに燗によし。
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記録忘れ、1月終わりの晩酌酒。
メロンの華やかな香りがふわーっと。
まとまりがよくバランスのよい、上品で華やかなお酒。
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記録忘れ。1月の晩酌酒。
お正月に実家に帰った時に、近所のスーパーで調達。
出羽桜というとフルーティな吟醸のイメージが強く、もしかしたら純米って初めて飲んだかもしれない。。
すっきりとした味わい。
uni
記録忘れ。1月早々の晩酌酒。
限定3種全種類買って、これが最後の3つ目。責めどりです。
こちらは一番旨みがあって飲みごたえのある味わい。
共通してキレのあるきれいなお酒だなあという印象。
やっぱり全部買ってよかったー！
美味しくいただきました。
uni
2020初飲みはまんさくの花、荒ばしり。
前日に中ぐみを飲んだので飲み比べといったところ。
こちらはうすにごりでとてもフレッシュ！
キレイさは中ぐみ、フレッシュ感が鮮烈なのは荒ばしり。
とはいえ決して暴れてる感じは全然なく、クリアですっときれるような後口なのも同じ。
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令和元年最後の日、大晦日の晩酌はまんさくの花。
お正月用に…と、荒ばしり、中ぐみ、責めどり全種類購入して最初に飲んだのはこの中ぐみ。
とてもきれいなお酒で、上品な吟醸香、すっときれるような後口。
uni
いつかの晩酌酒。
優しい旨み。
冷酒で飲んでしまったんですが、やっぱり燗にすればよかったな…
絶対に燗向きだと思う。機会があれば次は燗で。
uni
いつかの晩酌酒。
優しい甘み。
アル添だからでしょうか、キレのあるすっきりした味わい。
uni
いつかの晩酌酒。
香り穏やか、爽やか、なめらか。
新潟の旨い酒、って感じ。