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Takachiyo新潟県内限定 おりがらみ生原酒 純米酒
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たぬき
久しぶりの日本酒。 会社の同僚にもらった一酒。 酸味とコク強し。 うまし。 しかし忙しいなぁ。。金曜日だけど気持ちは晴れない。。 ☆☆
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たぬき
午前に息子の卒園式。 午後、東京板橋に遊びに行った帰りに酒屋で購入。 開けたては、微炭酸の聞いた癖のないすっきりしたお酒で美味。 炭酸が抜けると、大吟醸の生酒ならではのしっかりとした日本酒の味わいが楽しめる! 美味。 コスパ最高! ☆☆
Shinshu Kirei純米吟醸 無濾過生原酒
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たぬき
年始に購入した一品。 うーん、少し酸味と日本酒臭さが好みではないかな。 あくまで好みの問題。 ☆☆
Sanran純米吟醸 無濾過生原酒 雪さんらん
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たぬき
先週栃木でいちご狩りの帰りに購入。 美味。 生酒のフレッシュさと日本酒のコクがうまく両立してる。 ☆☆
Meikyoshisui純米大吟醸 磨35
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たぬき
年末に、妻の妹の旦那さんが持ってきた。 辛口。 鼻に抜ける酸味。 ザ、日本酒! ザ、大吟醸! この次の日も大澤酒造。 ☆☆
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たぬき
妻の実家で頂いたお酒。 酸味あり、美味しい。 ただ、翌日投稿しているので、思い出せない笑 今日も、飲むからまた更新するか。 ☆☆
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たぬき
これぞ純米大吟醸。 京都旅行の帰りに京都駅で購入。 封を開けた瞬間、ふくよかな、香りがひろがり、 飲むと丸みのあるふくよかな味わいが口の中に広がると思いきや、雑味はなく、さわやかに引いていく感じ。 ラベルも高級感があり。 嫌なことも忘れられそう。 ☆☆☆
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たぬき
うまい! ずっと狙っていたお酒。 妻の実家から1時間。たった3種類(生酒、大吟醸、玄米酒)しか今はないとのこと。 微炭酸。甘いんだけど、甘ったるくない。広がる濃厚なうまみ。 うまい! ☆☆☆
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たぬき
久々の日本酒! 風邪とワクチン2回目(ワクチンの副反応の方が圧倒的にしんどかった)でほぼ3週間、お酒を飲む気になれなかった。 今日は前山梨で仕入れた一品。ひやおろしとのことだが、説明文には火入れせず、貯蔵との記載。生酒的な記載。 さっばりして、それでいて生酒のフルーティさもあり。酸味しっかり、あと味すっきり。 飲めるなー。 ☆☆☆→☆☆
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たぬき
昨日山梨で仕入れたお酒。 この酒蔵の定番酒。醸造酒も悪くない。 辛口。淡麗。爽やか。 アルコール感はあるが、寧ろそれが心地よい。コスパもよい。食中酒は寧ろ醸造の方があう? 結構進みます。 ☆☆
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たぬき
さわやかなお酒! 妻の実家でいただきました。 一升瓶の最後の方だったので、少し風味は抜けていた気もしますが、それでも飲みやすく清涼感のあるさわやかなお酒! ☆☆
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たぬき
純米吟醸 先月千葉で磯遊び帰りに直接蔵から取得した一品。 (立派なお店だった) 迷ったあげく、ひやおろしをゲット! 大正解。生酒っぽいかも。微炭酸でやや辛口のすっきりした味わいの中に、少しジューシーさも残る。 いいかも。 ☆☆
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