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長野県佐久市 佐久の花酒造株式会社 長野県旅行時の戦利品2本目 晩酌時の燗酒用に購入しました。 銘柄は知ってましたが初呑み…何気に長野の酒は 真澄しか呑んだこの事ありませんでした。 まずは燗せずに…うん、パンチあって良いですが 凄く雑味がが後味にありますね! 酒が当たった部分がピリピリする嫌な感じ! 燗すると…良いですね。 パンチだけ残って後味まろやかななり美味いです! 狙い通りで、満足でした。
Daishinshu辛口特別純米酒特別純米
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長野県松本市 大信州酒造株式会社 長野県旅行の戦利品です。 今回はコスパ重視でセレクトしてみました。 銘柄は知ってましたが、初めて飲む酒です。 パンチのある酒で、呑み当たりが強いですね。 酒!な感じが好きな人は良いかも。 多少雑味が残る気がするので、燗すると化けるかも? そろそろ燗酒の季節ですね… 今年も試すかな!
Imanishiki特別純米ひやおろし
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長野県上伊那郡 米澤酒造株式会社 今錦 中川村のたま子 特別純米酒 ひやおろし 長野旅行の戦利品その壱 ラベルだけは知ってた酒で、見掛けたので ジャケ購入! ひやおろしはラベルのオタマジャクシに足が 生えるそうです(笑) 呑みやすい酒です。 呑み初めから最後まで一貫して刺激がある 酒の味がし、余韻が残る酒です。
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長野駅にある立ち呑み的な試飲店で頂きました。 今日は長野の酒を堪能します!
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長野県長野市 株式会よしのや 善光寺 純米吟醸 西乃門 善光寺とうちゃくしたので、遅い昼食時に いただきました。 呑み口カッチリとした酒で、ほんのり 甘みが残る酒です!
Kakurei吟醸 生吟醸生酒
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新潟県南魚沼郡 青木酒造株式会社 お盆帰省時の購入品です。 透明な瓶と表面の水滴が夏らしくて良い。 軽めではあるが、吟醸酒という事もあり? 呑み易さとパンチのバランスが良くて 呑み飽きない酒でした。
Kayama越淡麗 生酒 無濾過原酒 純米吟醸純米吟醸生酒無濾過
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新潟県北区 株式会社DHC酒造 新潟帰省時にポン酒館で購入。 お盆て事もあり、出張販売が4社ありました。 当日のウリ酒は吉乃川でしたが… 限定800本生産という売り文句で購入。 生酒無濾過原酒ですが、パンチや発砲感は弱め ですが、呑み尻にグッと来る酒でした。 まぁ、お盆の記念ですね。
Masumi辛口ゴールド
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長野県諏訪市 宮坂醸造株式会社 コスパ重視で買ってみました。 真澄は何度か呑んだ記憶ありますが、全般的に 私が呑んだ種類は 呑みやすい 飽きが来ない味 だけどしっかりした酒 という事で、美味しく頂きました。
Horai飛騨山麓 秘境天生水仕込み
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岐阜県飛騨市 渡辺酒店 イオンで売ってたお酒です。 四合瓶で1000円切るお酒でしたが、美味しいですね。 呑み口にほんのり甘さを感じますが 直ぐに酒の旨味がガンガンくる酒です。 一般的に一事で言うと辛口なんですかね? 度数も19度と高めなので、パンチ強くて良い酒です。 限定販売と書いてたので、常時生産品じゃないのかもです。
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福井県久留米市 旭菊酒造株式会社 初銘柄ですね!しかも九州福井県の酒! 味はストレートですが、渋みがて良い酒ですね。 これも西の酒らしさでしょうか? 悪くは無いです。 酒単体で呑むには良いと思いました。
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山形県 酒田市 麓井酒造株式会社 初銘柄! これ、美味しいですね… 東北の酒にしては珍しく、甘さを感じない! キレも良く、めっちゃ呑み切り良い酒ですね。 何となく?コクがある酒と感じました。 新たな発見です。
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福井県吉田郡 黒龍酒造株式会社 福井県出身の呑み友から色々と教えてくれた酒。 綺麗な酒な印象ですが、舌にまとわりつく渋み感が する酒です。 綺麗なので料理を選ばなくて良い酒ですね。 好みですが、物足り無さを感じる人もいるでしょう。 福井では晩酌酒として黒竜銘柄は愛されてるそうです。
Akabu純米吟醸 酒未来 NEW BORN特別純米
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岩手県盛岡市 赤部酒造株式会社 久しぶりに呑んだ赤武さんです。 甘みがありますが、酸味も程よくあるので 呑みだれない酒ですね。 呑み尻に超軽めのジャブ感が良いです。 ラベルのデザインも好きな銘柄です。
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丸石謹製株式会社 丸石謹製 純米吟醸 特別注文 生原酒 甘めな呑み口ですが、スッキリしたキレがあり 呑み良いですね。 食中酒としてもガンガンいけます!
Kid純米吟醸 春ノ薫風純米吟醸
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個人的な紀土のイメージは酸味と若干の発泡感が ある酒のイメージですが、こいつは非常に 呑みやすいですね。 一言で言うと特徴がないのが特徴? 本当ストレートで呑み良い酒でした。
Kikusuiふなぐち 菊水 一番しぼり原酒生酒
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新潟県村上市 菊水酒造株式会社 懐かしいお酒です。 日本酒を呑み始めた頃、会社の呑み会でやたら呑んだ酒です。生原酒ですが、非常に呑みやすくクセのないさけ。 当時、女性を口説くのに昔は勧めた酒と言う話を聞きましたのを思い出しました。 何処でも売ってるイメージで、お勧めです。
Chiyomusubiこなき純米超辛口純米
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鳥取県境港市 千代むすび酒造株式会社 発鳥取県のお酒ですね(多分…いや、覚えてないけど) このお酒は燗酒に期待して買いました。 冷酒と45℃の燗酒で頂きましたが、燗酒は まろやかになり、呑み良い酒でした。 冷酒は若干呑み口に雑味を感じる酒ですが 悪くは無い酒です。 個人的には燗酒が好みですね。
七冠馬純米吟醸 生原酒 ザ・セブン「タイプR」純米吟醸原酒生酒
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島根県仁多郡 筑上清酒合名会社 CDで言うジャケ買いです。 希少な秋田のお酒ぽいので買ってしまった… 島根県の酒は呑んだ記憶が無いですね! 原酒ですが、パンチは無くほんのりフレッシュ感を感じる呑みやすいお酒でした。
Dewazakuraしぼりたて 生原酒純米原酒生酒
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山形県天童市 出羽桜酒造株式会社 久々に呑んだ出羽桜! 冷酒で頂いた時は癖がなく、呑みやすい酒です。 ほんのり甘さを感じる酒です。 ぬる燗も試しましたが、呑み口から酒の臭いが 際立って良い感じです。 個人的には感の方が美味しかったです。 最近は保温機能付いてる銚子が欲しいこの頃…
Mimurosugi特別純米 辛口 露葉風特別純米
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奈良県桜井市 今西酒造株式会社 久々にみむろ杉を頂きました。 みむろ杉と言えば、旨口なイメージが個人的には有りますが、今回は辛口と謳ってるものを頂いてみました。 呑み口はスッキリで呑みやすいですね。 辛口感はあんまり無いかもですが、呑み尻に軽くジャブが来る感じの酒です。 食中酒として良い感じの酒と思います。 燗酒も試しましたが、特に変化がなく、寒い時は 味変無く頂ける酒かなと思います。