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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
Bugiugi1997Bugiugi1997
23歳。北海道在住。道産酒中心の投稿になると思います。 基本的に自分用メモみたいなものなので、情報が間違ってる可能性がありますがよろしくお願いします。

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名人堂

KamikawataisetsuKunimareOtokoyama

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最多签到的地点

久楽屋
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にたいらリカーショップ
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熊田商店
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『北斗随想　しずくどり』 . . . 北海道夕張郡栗山町　小林酒造 . . . 本日は、というかちょっと前にも載せた気がする💦 小林酒造の『北斗随想しずくどり』です！！ こちらは帯広で一番新しくてHOTな酒屋、熊田商店さんで購入。熊田商店は北斗随想が手に入る帯広で唯一の酒屋です！！ 熊田商店さんのアカウントはこちら https://instagram.com/tokachi_zinosake_kumadashouten?igshid=1vabptiva07ns 仕事柄どうしても、1番飲む人に近い酒屋さんや料飲店を気にしがち💦 北斗随想は、日本酒にハマるキッカケになったお酒なんですよね。当時札幌に住んでいた時に限定酒が近くで買えるのを知って、買ったらめちゃくちゃ美味かった。それ以来、2月に年一回しか出荷されない北斗随想は毎年必ず買っています。 味のレビューは、前回したものを見てください！！笑 ただ言えるのは、出荷されて時間が経ってない物の方が美味しい気がしますね
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福司しぼりたて生酒
福司酒造Hokkaido
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『福司　しぼりたて生酒』 . . . 北海道釧路市　福司酒造 . . . 各蔵はしぼりたてラッシュ真っ只中 特に北海道の道東エリアでは 根室市の碓氷勝三郎商店の北の勝搾りたて 釧路市の福司酒造の福司しぼりたて この２つの人気がすごいみたいで。 特に北の勝搾りたては、地元根室では整理券出して人が並ぶほどの人気。エリア外ではほとんど入手不可能。しかし！！実は十勝エリアにも数店出荷されてて、入荷店さえ知っていれば根室で並ぶよりゲットできる可能性は高いんです！！ そんなプレミア酒北の勝は手に入りませんでしたが、もう一つの道東プレミア酒『福司しぼりたて』を入手しました！！ さすが生酒、フルーティな味わい。それでいてなんだかアルコール感じを感じるのでキチンとセーブがかかり飲み過ぎを抑制し悪酔い防止！！ 本日はカレーライスを食べながら飲んでいましたが、意外とあり！！マリアージュというものが分かりませんが、私にとってはこの２つの組み合わせは良かったように思えます
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『クラシック仙禽　無垢』 . . . 栃木県さくら市 . . . こちらは旭川市にある酒正土井商店で購入した1本。 土井商店さん、初めて行ったのですが道内ではかなり大きい酒屋さんじゃないかなと。平日にも関わらずかなりお客さんが入っておりました。 さて、仙禽飲んでみたいなぁーと思っていたんです！！ というのも、よく観させて頂いているyoutuberで『サケラボちゃんねる』さんがいまして、色んなお酒紹介する中で特に仙禽を推していらしたので飲んでみたいなぁーと 味の方は、フルーティな香りが強め。瓶を開けた時に音がしたので微発泡？なのでしょうか？？ 美味しいけど、北海道じゃ酒屋では手に入れにくいので厳しいですねー🙄 ちょっと期待値上げすぎたかもしれません🙄 飲める機会ある時にはぜひまた飲んでみたいです！！ #あーさーのさけすたぐらむ #仙禽 #株式会社せんきん #栃木県 #さくら市 #土井商店 #酒正土井 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #japanesesake
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Bijofuたまラベル純米吟醸
Hamakawa ShotenKochi
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『美丈夫　たまラベル』 . . . 高知県安芸郡田野町　濱川商店 . . . 飲んで載せ忘れた酒４ これは、2020年帯広市にオープンした新しい酒店「熊田商店」さんで購入の１本。 なぜか分かりませんが、道内では帯広は特約店が多い様子。 これは完全に私のミス！ 美丈夫の前に豊盃を飲んでいて、豊盃のフルーティでふくよかな味わいの後だと味の感覚がおかしくなっておりました💦 それ以上はもう言わないでおきます💦 正直すぎる感想🙄 #あーさーのさけすたぐらむ #美丈夫 #濱川商店 #高知県 #田野町 #熊田商店 #日本酒 #japanesesake #日本酒好きな人と繋がりたい
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『陸奥八仙　ISARIBI』 . . . 青森県八戸市　八戸酒造 . . . 飲んで載せ忘れた酒３ これも札幌市清田区の愉酒屋さんで購入した1本。 これもかなり飲まさるいい意味で悪いお酒😈 ２月に札幌へ行った時売ってたらまた買おうと思います。愉酒屋さん、まだ残っていてください！！笑 #あーさーのさけすたぐらむ #陸奥八仙いさりび #陸奥八仙 #八戸酒造 #青森県 #八戸 #愉酒屋 #日本酒 #japanesesake #日本酒好きな人と繋がりたい
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『川中島　辛口特別純米』 . . . 長野県長野市　酒千蔵野 . . . 飲んで載せ忘れた酒２ こちらは札幌市清田区にある愉酒屋さんで購入した1本。 愉酒屋さん行くとついつい冷蔵庫に陳列されてる日本酒に目がいってしまいますが、冷蔵庫にないラベルに気を惹かれて購入。 はっきりとした味の感想忘れてしまいましたが、悪酔いせずにどんどん飲まさるいい意味で悪いお酒でした #あーさーのさけすたぐらむ #川中島 #酒千蔵野 #長野県 #長野 #愉酒屋 #日本酒 #japanesesake #日本酒好きな人と繋がりたい
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相馬商店
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『十勝　純米大吟醸』 . . . 北海道上川町　上川大雪酒造 北海道帯広市　上川大雪酒造碧雲蔵 . . . 1月に飲んで載せ忘れた酒１つめ 味の感想も忘れてます💦 こんなの飲んだよーっていう記録用です #あーさーのさけすたぐらむ #上川大雪 #碧雲蔵 #北海道 #帯広 #日本酒 #japanesesake #日本酒好きな人と繋がりたい
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『豊盃　特別純米酒』 . . . 青森県弘前市　三浦酒造 . . . 本日も、酒商たかのさんで購入の1本 先に純米大吟醸を飲んでしまったからか、感じたりんごのような香りは控えめ しかし純米大吟醸と比べてすっきり飲みやすくなって 食中酒にふさわしいように感じます👍🏻
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Hohai純米大吟醸生酒
Mira ShuzoAomori
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『豊盃　純米大吟醸　レインボーラベル』 . . . 青森県弘前市　三浦酒造 . . . 2021年1本目！！ ずっと行ってみたかった、北海道小樽市にある酒商たかのさんで購入の1本です。 豊盃は、美味しいんですよ（語彙力） でも売っている酒屋が近くになくて、札幌の大通にある裏酒商たかのって角打ちで以外に飲む方法がなくて そんな豊盃を1本1人で飲めるなんて！！ 青リンゴ？メロン？のような味わいで、香り甘さがあり、気持ちよくスッと入る感じ こんな美味しい日本酒を1人で1本空けるのは惜しい… とか言いながら空けてしまうんですけどね🙄 #あーさーのさけすたぐらむ #豊盃 #三浦酒造 #青森 #弘前 #酒商たかの #日本酒 #japanesesake #日本酒好きな人と繋がりたい
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Hokutozuisoしずくどり純米吟醸
Kobayashi ShuzoHokkaido
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『北斗随想　しずくどり』 . . . 北海道栗山町　小林酒造 . . . 連続投稿 札幌市厚別区上野幌にあるシンサクマートで購入の1本です。 シンサクマートさんは、小林酒造の特約店！！ 北斗随想は、特約店でしか買えない限定酒！！ しずくどりは毎年２月にしか出ない超限定酒！！ そんな限定酒を、飲みました！！（語彙力） 大学生の時は、サークルの追いコン（２月）に必ず持ち込んで、日本酒って美味しいんだよ！！って色々な人に飲ませてました。笑 実際、北斗随想から日本酒好きになってくれた人は結構います。笑 グラスに入れた香りがフルーティで、いちごに近いような味わい。突出してすごい何か、というよりもバランスが良く惜しいと思うところがないのがとてもいい！！ 悩むのが、北斗随想は何と合わせて飲むのが良いのか。3年飲んでも見つけられないので、もし北斗随想飲んだことあるよって人いたら！オススメがある人ぜひ教えて下さい！！ #あーさーのさけすたぐらむ #北斗随想しずくどり #北斗随想 #小林酒造 #北海道 #栗山町
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Hakkaisan瓶内二次発酵酒　あわ発泡
Hakkai JozoNiigata
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『瓶内二次発酵酒　あわ　八海山』 . . . 新潟県南魚沼市　八海醸造株式会社 . . . 札幌市厚別区にあるシンサクマートさんで購入の1本 普段よりも高い日本酒に手を出してしまいました😫 八海山のスパークリング日本酒です！！ 日本酒苦手な人がスパークリングなら飲める、ってよく言うけど実際どうなのか？？ 感想を一言でいうなら、『繊細』 よくスッキリしてて飲みやすいなんて言葉使いがちですが、これほど飲みやすいのは初めてかもしれません。 アルコール度13%と他の日本酒より低めで、なるほどこれは日本酒苦手な人でも美味しく飲めるだろうなと思います！！ 白ワインに替えて洋風な料理と合わせてみたい1本です！！ #あーさーのさけすたぐらむ #八海山 #瓶内二次発酵酒あわ #八海山酒造 #新潟県 #南魚沼市 #シンサクマート #japanesesake #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒苦手な人にもオススメ
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『北吹雪』 . . . 北海道旭川市　高砂酒造 . . . 本日は貰い物の高砂酒造『北吹雪』、日本最北の純米酒だそうです。 最北の蔵は、国稀酒造ですが？？ 北海道遠別町が水稲の北限であり、その遠別町作られた「はくちょう」というお米を使っているので日本最北を名乗っているみたいですね。 香り、甘さ控えめ。スッキリ辛口でクセなく飲みやすい。日本最北のコンビニ『セイコーマート』の辛子明太子とよく合いました。
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『男山　諸事情』 . . . 北海道旭川市　男山株式会社 . . . 男山って、北海道で生まれ育った私にとっては北海道旭川市の男山ってイメージなんですけど、他にも全国に男山を冠した蔵がいくつもあるんですねえ。勉強不足ですみません（汗） 新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、余剰となった日本酒をブレンドして作られた1本。何を混ぜたかは、ちょっと忘れましたが。 普通酒、純米吟醸と2種類あったうちのこちらは普通酒です。 感想は、日本酒ってブレンドしても飲めるんですね（爆） 火入れをやり直してる、普通酒、ということで香りこそ落ち着いているものの、微かに甘みを感じて、スッと飲みやすい。 正直な話、こんな諸事情はもう抱えてほしくはないしそのために飲んでいきたいと思っておりますが、550円という価格でたくさん男山の日本酒が飲めるような、そんな話がいつまでもあってほしいなぁと思わなくもないです（笑） #あーさーのさけすたぐらむ #男山 #男山諸事情 #男山諸事情普通酒 #男山酒造 #男山酒造り資料館 #北海道 #旭川市
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『上川大雪　特別純米』 . . . 北海道上川町　上川大雪酒造 . . . 地元、帯広にできた上川大雪酒造さんですが 今日は上川町緑丘蔵で作られた1本 貰い物だったのですがしばらく置いてしまったにもかかわらず、変わらぬおいしさ
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Otokoyama国芳乃名取酒特別純米
OtokoyamaHokkaido
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『国芳乃名取酒』 . . . 北海道旭川市　男山 . . . 連投。いつもなら四合瓶を1ヶ月かけて飲み給料日を過ぎたら会社の上司から教えてもらった酒屋さんで至高の1本をこさえるのがルーティンなのですが、今回は300mlのミニ瓶。 . 男山を冠する酒蔵は日本各地に存在するのですが、北海道で生まれ育ちお酒を飲む年月も浅い私にとって男山は旭川だけだと思っていました笑 . 国芳乃名取酒は、かつて大学の演劇サークルの追いコンでもらって飲んだ一本。大辛口というだけあってスッキリとした味わい、それでいて強いアルコール感はなく飲みやすい。 . 男山さんは、その男山という名に相応しくない（失礼）「恋すとーりー』や『春の誘い』のイメージで甘いお酒というイメージが私の中であったので、大辛口いいですねー . 追記）私にとって300mlのミニ瓶は明日に仕事があっても問題なく飲める量のようです。笑 . #あーさーのさけすたぐらむ #国芳乃名取酒 #男山 #旭川 #北海道 #北海道の日本酒 #日本酒 #japanesesake
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久楽屋
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『陸奥八仙赤ラベル』 . . . 青森県八戸市　八戸酒造 . . . 帯広の久楽屋さんで購入。 いくつか別ラベルもあったのですが赤にした理由は特になし。笑 香りはパイナップルのようなフルーティな香りで、ピリピリと舌に感じる炭酸感。 飲む前には強く香りを感じていたのに口にすると大人しい、白ブドウを想像させる味わい。これに苦味があれば白ワインと言っても分からないかも。 今回は日本酒だけで飲みましたが、肉系料理と合わせると合う気がしますね。 #あーさーのさけすたぐらむ #八戸酒造 #陸奥八仙 #青森県 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #japanesesake
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『鈴正宗　Green apple』 . . . 滋賀県日野町　矢尾酒造 . . . 札幌で酒商たかのさんへ行き、帯広に帰る前に 情熱ある店員さんが印象的な、清田区真栄にお店がある『愉酒屋』さんで購入した1本。 . グリーンアップルと言うからには、そのような味かなと思い飲み進める。初めはすり込みのせいかグリーンアップルと思っていた味がだんだんそうは思わなくなり、最終的に梨を感じるようになりました。香りは控えめ。 . ウニを肴に飲むのはいけなかった。ウニの味が勝り本来の味を楽しめない。合わせるのはホッケの焼き魚のようなものがいいかもしれない。 . 透明な瓶が夏を想像させるのがいいね . 宣伝ではないけど、『鈴正宗』が手に入る北海道のお店（特約店）は清田の愉酒屋さん含め2店しかないようなので気になる方はぜひ。次は体調を万全にお伺いします笑 #あーさーのさけすたぐらむ #鈴正宗グリーンアップル #鈴正宗 #矢尾酒造 #愉酒屋 #北海道 #滋賀 #japanesesake #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
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『御前酒　雄町3部作』 . . . 岡山県真庭市　辻本店 . . . 銘酒角打ちセンターたかの移転閉店記念3本目！！ 岡山のお酒、『御前酒　雄町3部作』 そろそろ舌が馬鹿になってきた。笑 アルコールを感じつつキレが良い感じ。1,2本目が華やかさを感じるのに対してキレの良さは3本目が抜群。 甘みはふっと感じる程度で辛口で素晴らしい👏🏻 . #あーさーのさけすたぐらむ #御前酒 #辻本店 #銘酒角打ちセンターたかの大通店 #酒商たかの #日本酒 #北海道 #japanesesake
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『豊盃』 . . . 青森県弘前市　三浦酒造 . . . 銘酒角打ちセンターたかの大通店移転閉店記念2本目！！ 今日は飲みながらどんどん投稿します！笑 2本目はおすすめされた『豊盃』特別純米。他の方のレビューを見るとりんごの風味の風味、って見てましたがわたしはんー？ぶどうのような風味が微かに、その裏側とも言う（言わない）水を感じました。笑 りんご、りんご、りんご…うーん感じないのはバカ舌か？笑 基本的には御託並べず美味いか不味いかの2択だけで判断するのが好きなので、これは美味いですね😋 #あーさーのさけすたぐらむ #豊盃 #三浦酒造 #酒商たかの #銘酒角打ちセンターたかの大通店 #日本酒 #北海道 #japanesesake
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『三千櫻』 . . . 三千櫻酒造　岐阜県中津川市 . . . 銘酒センターたかの大通店移転閉店記念1本目！！ 本日は飲みながらどんどん投稿します！笑 三千櫻さんは今度、北海道東川町に酒蔵を移転されるそうで期待をしてます。味わいは、んー？メロンのような風味？ちょっと表現する言葉が見つからないけど甘いけど甘ったるくなく美味い。程よく広がってさっとキレるこの感じは昨日の『柴田酒造店』に近いものが。 東川に移られてからの東川町の水、北海道の米を使った三千櫻さんの日本酒に期待です！！ . #あーさーのさけすたぐらむ #三千櫻 #三千櫻酒造 #銘酒角打ちセンターたかの大通店 #酒商たかの #日本酒 #北海道 #japanesesake
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