酔生夢死
新鲜辛辣的泡盛香气
口感柔和
柑橘酸涩 ⭕️
樱桃的甜味，果香
可爱、轻盈、充满夏日气息的瓶子。❗️
第二品牌 "Goshiki Saiun"。
Ashiri 的基酒是 "COCOROMI"，这是一款广受欢迎的夏季限量版清酒。使用的是白麦芽米。
Ashiri "在阿伊努语中是 "新 "的意思。
酒精含量
14° C
使用的大米
北海道银浦大米
抛光比例
60%.
日语>中文
酔生夢死
泡桐般的清新香气。
从湿润的口感中
核心处柑橘类水果的锐利酸味 ⭕️
淡淡的甜味
白豆的奶油味
柑橘的涩味
结构非常细腻轻盈。⭕️
所用大米：彗星米
碾米比例：60
酒精含量：16° C
清酒度数：----
酸度：---
日语>中文
酔生夢死
略带蓝色香蕉香气，⭕️。
口感平淡。
甜度适中。
酸度较强。
绵长的苦味也很浓，适度的涩味和刺激性 ⭕️
通常比酒吧更优雅。
⭕️
酒精含量：16° C。
清酒浓度：+13%。
酸度：1.6
使用大米：Gohyakumangoku
碾米比例：60%。
酵母：901
日语>中文
酔生夢死
清新的朗姆酒香气，柔和 ⭕️
口感微酸。
微甜，酸度清新。
涩味适中，回味清淡。
清爽冰镇后饮用。⭕️
一款平衡性极佳的夏季清酒。❗️
酒精含量：15.3%。
清酒度数：+6.0
酸度：2.0
使用大米：Yamadanishiki
碾米率：60%。
京海 901 号
日语>中文
酔生夢死
作为父亲节的饮品： ❗️
我一直很好奇的一瓶酒： ‼️
酒精含量 15.0-15.9
清酒度数 +4.0
酸度 1.2
氨基酸度 1.0
使用的大米 Yamadanishiki（兵库县）
碾米比例（Kake 米、Koji 米）50%、50%。
熊本酵母、高知酵母、Kyokai 1801
月笠牡丹 "之名源于 "牡丹为百花之王，应为牡丹之主"。
我知足 "的意思是 "懂得知足的人可以过上富足的生活"。
日语>中文
Ine to Agaveクラフトシリーズ 稲と日本茶
酔生夢死
开封后一段时间
长期存放在冰箱中
略带黄色的银色。
香蕉和梨的香气 ⭕️
口感辛辣。
柔和的甜味和葡萄般的酸味。
回味怡人，有淡淡的涩味 ⭕️
由引领 "大米与龙舌兰 "和茶文化的日本茶叶企业 TeaRoom 采用在清酒桶中熟化的特殊日本茶叶并与大米和麴一起发酵制成的工艺清酒。设计以茶叶和浆果的形式体现了家族的徽章。
成分：国产大米、绿茶。
碾米比例：90%。
酒精含量：15%。
酒精饮料：其他酿造酒精饮料
日语>中文
酔生夢死
香气柔和
甜味从柔软的口感中弥漫开来。
还有玉米般的咸味。
在家中也能毫不犹豫地喝上一杯。⭕️
碾米比例：65
酒精含量：15.5%。
清酒度数：+1.0
酸度：1.7
秋田大米，协会第 10 号
仅限于北海道地区的清酒？标签。
日语>中文
酔生夢死
来自舒缓的奶油苏打香气。
这款酒的口感也很柔和 ⭕️
来自宜人的酸甜口感
强烈的尖锐感，大量的酒精。
香气扑鼻，风味浓郁。
良好的 ‼️
酒精度 17°，清酒度 +5.0，酸度 2.0，氨基酸 1.3
使用大米：兵库梦锦，抛光比例：60%，使用酵母：Kyokai No.
日语>中文
酔生夢死
沁人心脾的芳香
口感柔滑如脂 ⭕️
温和的甜味和咸味
略带红糖味
酸度低，略带苦味。
总之，甜味非常鲜明。‼️
回味无穷，但绝对也是[干]的。
这肯定也是[干]的。
酒精 17°，清酒度 +9，酸度 1.7，氨基酸 1.2
使用的大米：Yamadanishiki（麴）、Yume Nishiki（糕），碾磨比例 55%，使用的酵母：Kyokai No.9。
日语>中文
酔生夢死
清新的柑橘香气。
柔和的甜味和成熟的柑橘酸味。⭕️
余味清淡而悠长。
柑橘的收敛性在最后发挥得淋漓尽致。‼️
紫色"="柔和优雅
酒精含量：-13
清酒浓度：-13 酸度：2.2
使用的大米：佐贺县的灵寿大米。
碾米比例：50
自古以来，九州北部一直使用礼后米酿造清酒，当时甚至没有人在意酿酒用的大米。
日语>中文
酔生夢死
散发着柔和的葡萄柚香气。⭕️
具有折纸典型的饱满甜味。
还有臭鼬卷心菜特有的宜人酸度。⭕️
余味清新细腻。
冰镇后即可享用。‼️
大米：山田锦（兵库县三木市别所地区）
碾米率：60%。
酒精含量：15%。
清酒度数：+2
酸度：1.5
日语>中文
酔生夢死
清新的柑橘香气。
口感柔和，甜度适中。
酸度较轻，口感尖锐。
回味中略带咸味。⭕️
淡淡的草莓香气。⭕️
让人想吃海鲜，甚至生鱼的清酒。
清酒让人想吃。‼️
酒精含量 17%。
清酒度数 +1 至 +2
酸度 1.6
氨基酸度 1.7-1.8
大米使用 Manamusume（宫城县）
碾米比率（Kake 米、Koji 米）65%、65
酵母 自制酵母（12 号？）(⭕️)
清酒产自以新鲜金枪鱼上岸而闻名的 Shiogama。
Manamusume
1997 年首次推出的新一代宫城大米品种之一，母本为 Chiyonishiki，父本为 Hitomebore。作为 Hitomebore 的子代（Koshihikari 的孙代），其品质和口感与 Hitomebore 不相上下，糙米千粒重 24.8 克，米粒大，碾米率高，蒸煮性好。它的抗寒性和抗病性强，易于栽培，因此产量、质量和口感的年波动率低。
日语>中文
酔生夢死
蓬松的香蕉香气
沁人心脾的口感
令人愉悦的果香 ⭕️
清新爽口。
不是很干的酒。
虽然是未经稀释的清酒，但清淡可口。⭕️
精致的结构和平衡。
值得推荐的一款酒。
酒精度 16°。
清酒度 +6 至 +8
酸度 2.0 - 2.2
氨基酸度 1.3 - 1.5
使用的大米：Yasuyakogane（千叶）、Gohyakumangoku（千叶）
碾米率（Kake 米、Koji 米）80%、68%（扁平碾米）
酵母京海 601 号
日语>中文
酔生夢死
清新的蓝色香蕉香味。
香草味。
柔和的甜味和可爱的酸味 ⭕️
总体口感清晰：⭕️
使用的大米
宫城糯米
酵母 宫城酵母
精米率 55% 扁平米
清酒度数 +3
酸度 1.7
氨基酸度 1.1
酒精含量 15%。
日语>中文
酔生夢死
清新的柑橘香气
口感平淡
清新酸度中略带甜味。
优雅的柠檬和香草气息。⭕️
酒精带来的强烈锐利感。
酒名不虚。‼️
酒精 17°，清酒度 +15.3，酸度 2.0，氨基酸 1.2
使用的大米：Yamadanishiki（麹）、Hyogo Yume Nishiki（麹），碾磨率 55%，使用的酵母：Kyokai No.
兵库县班州平原西北部的班州和奥羽岛是濑户内海的富饶粮仓。下村酒造位于安富町，该町 90% 的面积被山林环绕，拥有清澈富饶的水源和清新的空气，最重要的是这里盛产优质酒米 Yamada-Nishiki。
日语>中文
酔生夢死
略带柑橘香气
口感湿润
酸度适中
甜味稍后出现
闻起来有一丝红瓜的香味。⭕️
新鲜榨汁，口感年轻，带有酸味。
完美平衡。⭕️
大米的品质一定与众不同。
酿酒大师若山东治先生。‼️
用作原料的大米
产自 Tokachi Otoso-machi 的 100% 适合清酒酿造的 "彗星 "大米。
抛光比例 70%。
酒精 15%。
由十胜清酒文化再现项目生产的 "十胜-哈拉雷 "清酒，是在带广筑山大学的上川大雪酿酒有限公司的 "Hekiun "酿酒厂，用在大户狩町（十胜地区）的稻田里种植的适合清酒酿造的大米 "彗星 "酿造的。
日语>中文
酔生夢死
平和的橙子香气
口感湿润。
口感甜美。
酸度适中。
闻起来有香蕉的酒精香气。
首先扑面而来的是香蕉般的酒精香气。
然后是精致的美味 ⭕️
⭕️
优质完美。‼️
酒体升温。
完全发酵，使用传统清酒酵母和原料酿造的清酒。
坂本直彦总经理与石川达也酿酒师一起对酿酒厂进行了重大改革，其团队重视 "充分利用现有技术酿造上天赐予的清酒"，而不是 "人类创造的艺术品"。从 2020 年起，被誉为 "清酒酿造界的哥斯拉 "和 "清酒摩艾 "的石川达也受邀担任首席酿酒师，酿酒厂的重点也从人人喜爱的清酒转向 "月之酒 "独有的特色清酒。
原创 Ver，日本名酒酿造协会总部的工作人员参与了原创酿造过程。
酒精含量：+20%。
清酒度数：+15
酸度：2.8
使用大米：Dewa Tsanzan
碾米比例：60
日语>中文
Kihoturu紬つむぎ2024 壱
酔生夢死
清新的梨香味。⭕️
甜度和酸度让人联想到蓝色，就像香气一样。
78 抛光但平整的碾米。
柔和而清新的锐利感。
口感丰富。⭕️
首次使用 "佐贺之花"。酿酒师的挑战是看能否通过压平和碾米来减少生米的颗粒状香气！这是东寺的挑战系列。
酒标使用的是佐贺县的传统日本纸 "直和纸"。
使用大米：100% 佐贺之花。
碾米率：78%。
清酒度数：约 +3
酒精含量：15%。
酸度：1.5
日语>中文
酔生夢死
黄桃的香气优雅突出。⭕️
口感湿润
奢华的甜味蔓延开来。⭕️
酸度适中，令人愉悦。
萦绕着白球般的纹理，口感顺滑。
作品的完美度仍然很高。❗️
温度稍稍回升后，口感温和顺滑❗️
Kami no Ho 是三重县第一款用于酿造清酒的原产大米，于 2007 年问世。Kami no Ho 这个名字的由来是，它是在神的国度诞生和生长的大米。它流淌着山田锦的血液。
使用的大米：三重县出产的 Kami no Ho ■抛光比例：55% ■酒精含量：15%。
日语>中文