KAZU
純米酒 国産米 60% 15度
渋みのあるちょうどいい辛口。程よい香りと甘みのある後味でさらりと飲める。
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限定蔵出し純米原酒 国産米 70% 17度
最初若干の甘さがありその後強烈な苦さと渋さ辛さがある。まさに淡麗辛口。
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生酛特別純米酒 国産米 60% 15度
濃厚な甘み。苦みを含む複雑な余韻が続く。
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純米吟醸 美山錦 55% 16度
キレのあるすっきりとした甘口。コクはあるが軽やでするすると飲める。
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本醸造 国産米 60% 15度
香りのある甘口。コクのある濃厚な雑味の少ない食中酒。
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国産米 不明(恐らく50%) 13度
上品な香りと甘みと酸味。イチゴのようなみずみずしい味わいで飲みやすい。85
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純米大吟醸 国産米 50% 15度 日本酒度+4
まろやかな甘さ。軽快な飲み口で飲みやすい。
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本醸造酒 65% 15度
穏やかな甘みと旨味。とげのないすっきりとした口当たりでするすると飲みやすい。
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純米酒 国産米 65% 15度
香りと微かな甘み。少し物足りないが絶妙な甘口でスッキリ飲みやすい。85
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特別純米 国産米 60% 15度
全体的に穏やかな旨味のある甘口。後味に苦みがありコクがある。
長亨山廃純米酒 2018
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山廃純米酒 兵庫県産山田錦 65% 16度 日本酒度+2
熟成酒らしい旨味の強いお酒。角がなくまろやかで飲み飽きしない。
Hiwata生酛純米生原酒
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生酛純米生原酒 国産米 60% 16度
雑味なくバランスの良い甘口。
Kenkon'ichi特別純米辛口
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特別純米国産米 55% 15度
じんわりと甘みが広がるお酒。クセがなく飲み飽きない。85
Hoyoうすにごり
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純米吟醸 国産米 50% 14度 -16
微発泡でしっかりとしたメロンのような甘み。雑味のないスッキリとした飲み口。
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純米大吟醸 国産米 50% 15度
しっかりとしたきれいな甘口。水のような飲み口でするすると飲める。
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純米一度火入れ原酒 愛山 70% 16度
はっきりとした甘みのある甘口。後半に弱い苦みのあるコクのあるお酒。
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純米吟醸生酒 福乃 55% 16度
フルーティーな香り。福島らしい甘さで余韻のあるきれいなお酒。
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本醸造 五百万石 20度
甘めだがそれだけではない濃厚で複雑な味わい。度数の高さ通りの辛口感もある。
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しぼりたて生純米吟醸 国産米 55% 16度
しぼりたてらしい爽やかな甘口。キレがありスッキリでしつこくない。
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純米酒 出羽の里 77% 15度 ヒレ酒
ヒレの香りが良い。ヒレの甘さが移り普通の甘口とは違うコクのある甘いお酒になっている。85