Tenbi新酒 純米吟醸 にごり生
かなくら
天美のにごりは、藤岡さん時代の春酒しか飲んだことがなかったので意外な味わいでした。ぴりっとキリッとしててドライな印象。
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jozan槽場初詰 随一2025
かなくら
こちらも時差投稿なので、記憶が薄まっているが、甘さは一切なくハーブ？ウッディな風味がありました。
jozan玄達 純米吟醸
かなくら
お初の銘柄。
風の森とかガス感のあるやつが好きだけど、そっち系統でマイナーなやつ、とオーダーしたら出てきた常山。完全にハマりました。こういうキレを求めていた！
Unspecified千実（山藍摺） 水谷酒造 関谷酒造
かなくら
某店でめちゃ推してて気になってたやつ。透明感があり綺麗で、口に含んでしばらくしてから香がきます。メロン系。好きだな〜！
かなくら
ずっと行ってみたかった某店へ。
最初の一杯はスタッフの方におすすめを聞き、ちょうど今日仕入れたばかりという聞いたことのない銘柄をいただいた！ぴちぴちパイナップル系、甘すぎずキレがありとても気に入った。全然知らなかったので、今めちゃ気になっている酒蔵。
かなくら
これも時差投稿で、今年の7月の。
疲れすぎて暑すぎて酒っぽいのは受け付けない時、これは非常に美味しく飲めました。仙禽独自の酸、不思議だな〜
かなくら
時差投稿。たぶん壱式？
エチケット？が強い。
あー、うまい...これは酒飲みのBBQに持っていくんじゃなかったと反省...。ちゃんとゆっくり嗜むべきだった。
かなくら
CEL24を使った低アルのお酒。スルスルと飲みやすい。こういうのを日本酒に興味がない人に飲んでもらって、日本酒沼に引きずり込みたい🤭
かなくら
気になってたやつ。
...うまい！やっぱり旨かった🥹
見かけによらず濃い〜味。甘みと葡萄感、ガス感あり。こういうの本当に好き。口に含んでから数秒後に？重みがくる。他にもいろんなお酒飲む時は最初のほうに飲んだ方がいいかも！
Kaze no Mori秋津穂 純米しぼり華 657
かなくら
冷蔵庫に1本常備しておきたいお酒、風の森。秋津穂657って初めて飲むのかな？覚えてないや。裏ラベルを見たら、1998年に誕生って書いてある。そんなに昔なのか、意外。
Shinomine無濾過生原酒 愛山
かなくら
お初の篠峯。ガス感強め、フルーティーかと思いきや甘さはない。後味に若干薬草っぽさを感じた...？お肉に合う！
かなくら
過去にイベントで試飲した時とだいぶ違った印象。酸が特徴的で、せんきんのかぶとむしを彷彿とさせる味わい。
Nabeshima純米吟醸 赤磐雄町
かなくら
久しぶりの鍋島。ずっと気になっていた赤磐雄町を飲むことができた！フルーティーさ、旨味、米感、、全てが凝縮されているが、上品でケバくない。美味しくて飲みすぎた〜
かなくら
やわらか〜い、春の感じ。やさしくて、飲みやすい🍶雄町なのは意外だった...!
かなくら
名前すら聞いたことなかったけど、おすすめされて飲んでみたらどハマりです。業界ではじわじわと話題になってきているだとか！風の森とかあべ好きな人は絶対飲んでほしい！！
かなくら
仕込みロット タンク2号
通称あべイエロー？
色がついたあべを飲むのは初めてかもしれない。
甘いような気がするけど甘くない...
すっとキレるけどちゃんと米の旨みがある。
開栓して時間が経つと、丸みと芳醇さが出てきた。
簡単に言うと、かなり好き✨
被災されて大変な時期に出荷されたんだろうなあと、いろいろ考えさせられました。
これからも応援したいな〜。
ジェイ&ノビィ
かなくらさん、こんばんは😃
あべちゃん💛買って応援したいけど、売り切れで手に入りませんでしたー🥲絶対に好きなんで飲みたいです〜🥹
かなくら
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
それは残念です🥲
あべ少ないですもんね💦
是非飲んでほしいので、出会えることをお祈りします😳
かなくら
優しいラムネ感。2人で飲んでたらあっという間に一本開いた。
かなくら
大嶺のぶどう感がにごりになった感じ！飲みやすい。ラムネ系？
かなくら
なかなか巡り会えないお酒。
しっかりと旨みがありつつ、食事の邪魔をしない粋な感じ。