Katsu
だんだん涼しくなってくると、
辛口のお酒が飲みたくなります。
いつもの酒屋で地元神奈川のお酒が並んでいたので、
そこからチョイス。
辛口、スッキリ、味わいも、
飲みたいと思っていたお酒でした。
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Katsu
今日はとても寒かったので、帰りにいつもの酒屋へ。
ジャケ買いでした。
色が少し褐色。
酸味と甘みが黒糖を思わせる風味のお酒でした。
Katsu
秋酒。フルーティで、こくがあり後味スッキリ。
美味しいお酒でした。
Katsu
今日はいろいろ片付けをして、スッキリしたところで早めの時間から開封。
メロンのようなフルーティなお酒で疲れも取れる美味しさでした。
Katsu
福島旅行で買った３本目。
旅行の最後に大内宿に行った時、
ここでしか売ってない熟成酒と言う言葉に
誘われて買ってみました。
香りは控えめ、スッキリとした飲み口。
食中酒として良いと思います。
Katsu
福島旅行で限定品という言葉に誘われて買った1本目。
香り控えめ、すっきりした飲み口。
とても好きなお酒でした。
Mansakunohanaスパークリングドルチェ
Katsu
日本酒でスパークリングというのは初めて飲みました。
炭酸ガス充填のもののようです。
フルーティーな甘さから炭酸のシュワシュワ、
その後に苦味がくる感じで色々な味わいが
楽しめました。
Katsu
投稿忘れていました。
飲みやすいお酒でした。
Katsu
甘さスッキリの夏酒。爽やかな飲み口でした！
Katsu
初めての北海道のお酒。甘さから酸味とスッキリした味。二日目のまろやかになった味わいも良かったです。
Katsu
鰹のたたきとオニオンスライスにも合う食中酒でした。
Takachiyo純米大吟醸 高千代会限定品
Katsu
GWにいただいたお酒
いつもながらフルーティで美味しい
高千代会で赤いラベルを見たのは初めてです
Kakunoi純米一番酒 百合仕込み
Katsu
大分の日本酒は初めて。
酸味のあるお酒です。
Katsu
日本酒らしいスッキリした飲み口。
魚の煮付けにピッタリでした。
Glorious Mt.Fuji煌凛 純米大吟醸無濾過生原酒
Katsu
近所の酒屋に春のシリーズが並んでいたので、
その中の1本を購入
桜🌸をイメージできるお酒です
Katsu
春の酒。
イチゴのような香りが口いっぱいに広がる
桜の時期にピッタリ！
Katsu
千葉県佐原に行った時にもう1つの酒蔵で購入しました。
スッキリとした味わい。ほのかな香りがどんな食事にも
合うお酒。ブリの刺身と一緒にいただきました。
Katsu
純米吟醸 しぼりたて生原酒
千葉県の佐原に出かけた時に出会った酒蔵
味醂と一緒に買いました。
スッキリした飲み口で食中酒にピッタリ。
Tensei純吟 朝しぼり
Katsu
3月10日の朝しぼり。直汲み無濾過生原酒。
前に飲んだ純吟はバナナのように感じたけど
今日のはメロンからのシュワシュワで旨味がきて
その後のほのかな苦み。
ぶりの刺身と一緒に飲みました。