Born純米大吟醸 純粋
まーつ
まろやかな甘みとすーっと
キレる酸味が特徴的な１杯。
香りも華やかで小瓶でこのクオリティはあっぱれ！
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まーつ
西条酒まつりにて白牡丹の
恋華、恋華ルージュの飲み比べ。
こちらはりんご酸酵母を使用した、
キュッとした酸味が特徴的な１杯。
ノーマル恋華はまろやかな酸味でしたが、
こちらは果実系の酸味でした。
2本とも美味しかったので、
500㎜のセット売りを購入しました。
まーつ
西条酒まつりにて白牡丹の
恋華、恋華ルージュの飲み比べ
こちらは白麹を使用した丸い酸味が特徴的な
甘酸っぱい1杯。
度数も低く、女性にウケそうなテイスト。
酸味が丸く、甘いためとても飲みやすく
西条の酒蔵ではめずらしいTheモダン酒でした。
Hakubotan純米大吟醸 令和１号酵母
まーつ
広島西条酒まつり2024！
丸みのある酸味とほのかな甘みが
特徴的な１杯でした！
まーつ
広島西条酒まつり2024！
四国攻め！
淡麗超辛口なおやじ好みのような１杯。
まーつ
広島西条酒まつり2024！
四国攻め！
これだけ瓶が行方不明とのことで写真撮れず笑
酸味が特徴的な淡麗辛口な１杯。
まーつ
広島西条酒まつり2024！
四国攻め！
発酵感のある旨みすっきりな１杯。
まーつ
広島西条酒まつり2024！
やっと大阪のお酒で初大阪！
旨み強めの辛口な１杯。
まーつ
広島西条酒まつり2024！
淡麗辛口な１杯。
度数は低いがアルコール感が強めでした。
Chiyomusubi純米吟醸 強力50
まーつ
広島西条酒まつり2024！
甘口フルーティーな１杯。
酸味がありすっきりきれました。
まーつ
広島西条酒まつり2024！
米の旨みを感じる淡麗辛口でした。
まーつ
広島西条酒まつり2024！
キレのある淡麗辛口でした。
まーつ
広島西条酒まつり2024！
コクのある旨み、酸味が特徴的な１杯でした。
まーつ
広島遠征！
旨みとほのかな甘みが特徴的な１杯。
広島のお酒は西条だけでなく
竹原も美味しい酒蔵があって層が厚いなと思いました。
まーつ
広島遠征！
賀茂泉の純米大吟醸！
吟醸香漂うフレッシュな１杯。
山田錦精米歩合35%の
バランスの良さを感じる純米大吟醸でした。
まーつ
広島遠征！
広島の竹鶴純米酒！
コクのある古酒のような味わいの１杯。
ウイスキーのニッカが作る日本酒ということで
味わい、色味もウイスキーのようでした。
冷酒でいただきましたが純米酒ということもあり、
このお酒は燗酒でいただくのが良いと感じました。
まーつ
広島遠征！
富久長の美穂！
聞くところによると蔵元の先代のお父さんが
娘である蔵元の名前の銘柄の
日本酒を作ったとのこと。
その前提知識もあってか、フルーティーで
女性でも飲みやすいような
飲み口すっきりな優しい味でした。
まーつ
ほんのりガス感のある
山廃の旨みを感じるモダンな１杯。
山廃ですが瑞々しくミネラルを感じ
飲みやすかったです。
燻製の秋刀魚との相性抜群でした！