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JayJay

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清酒地图

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Jay
木の葉ラベル 飲みやすい。飲み下した時点ではアルコールの辛みがあるけど後味は甘い。裏ラベルに食中酒とある通り食べながらあっという間に一本空くようなお酒。
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Jay
飛囀 -鸙(HIBARI)- 山廃 純米吟醸 秋田県産秋田酒こまち100% フレッシュな味わい。後味がいい感じの酸で水のように飲める。以前飲んだマルヒも美味しかった記憶があるけど私はこっちのが好みかもしれない。
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Jay
純米吟醸 火と月の間に 山田錦 ぬるめの燗が好みの味でした。温度上げすぎるとアルコール感がわーっときて私にはきつかった。 ひやでも燗でもおいしいお酒でした。
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Jay
燗用に一升瓶購入。スペックは前回飲んだものと同じ。ひやで飲むなら数日置いて気が抜けたような感じになったほうがスッと飲めて好きかもしれない。燗にするとアルコール感が強くなるのでぬるめが好み。
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Jay
純米吟醸 ラピス買ったところで購入。以前飲んだのと同じやつだけどこれしか一白水成無くておいしいからまあいいかと購入。できれば他のスペックのが書いたかった…。
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Jay
涼々 山田錦100%使用 精米歩合55% 夏酒の売れ残り。最後の一本が残ってたので開運飲んだこと無かったから思い切って買ってみた。 口当たりが柔らかい気がする。優しいトーン?今の時期飲んでもおいしいです。
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Jay
Junmaidaiginjo Beauty Series 山田錦100% 精米歩合:50% Google mapの店頭の写真に菊姫って書いてあったから行ってみたら冷蔵庫の中ほぼ南部美人だった(´・ω・`) prime videoでカンパイ!を観た後だったから南部美人飲みたいなとは思ってたけど… 甘口でフルーティ。自分好みの味だったのは怪我の功名か。
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Jay
瑠璃2020 生酛木桶純米 往復7時間かけてGet。裏ラベルの美山錦の最後の輝きというワードが気になってググったら今あるのが最後のラピスっぽい?社長のツイートだと来年3月くらいまで在庫はあるっぽいけど。 味の感想は私がする必要ないかな?家族で1日で空けました。
ヒデ
そうなんですね💦 2019は呑んだことあるんですが もう呑めないのかと思えばいっそうプレミアムになってしまうのでしょうね😭
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Jay
しぼりたて純米吟醸生 Starting Point 森嶋と飲み比べしようかと思ってお店行ったら森嶋の四合瓶全滅してたので仕方なくこちらだけ。 過去に飲んだ森嶋を思い出しながらだと森嶋を感じるけどかなりオーセンティックな味わいに感じる。お年めした方にはこっちのが好まれるのかな?私は(気持ちは)ヤングなので森嶋のが好み!
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Jay
活性ですね。こういうの初めて飲むわけじゃないのにとち狂って開栓前に撹拌して開栓が大変になりました…。開栓注意とか書いといてくれ…。 お米感強いけどシュワっと爽やかな感じ。おいしいんだけど、500mlでちょっとお高めなのがネックかなぁ…
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Jay
生酛 65 麹米山田錦20% 掛米にこまる(平戸産)80% 初長崎。遠征先で発見。あんまり生酛っぽさを感じないけど、辛くなくてすっきり飲めて好み。いっぱい種類あったので他のも飲んでみたい。
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Jay
純米吟醸 ひやおろし 雁木の直後に飲んでるからサーっと入ってくる。こっちもうまうま。これはあっためないほうがいいっぽい。
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Jay
純米 ひやおろし ちょっとガツンとくるけど飲みやすい。寒くなってきたから燗つけようかと思ったけど結局やらず。最近こんなんばっかだな…。
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Jay
純米 発泡 生 ネットの情報を見て意気揚々と遠征した結果ろくななもん置いてないとか…。仕方なく買った六根。おらが町でも買えるよ六根…。 辛いとまではいかない程度にさっぱり。さっと飲めますね。なかなか美味しかったのは怪我の功名。
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Jay
愛山 生酛 純米 無濾過生原酒 裏ラベルに書いてある通りの印象。後味があんまりベタベタしないから杯が進む。もっと重い感じだったら燗しようかなと思ってたけど全部冷で飲んでしまった。これはかなり好み。家族からも好評だった。
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Jay
純米吟醸 TORECE 13 スッキリジューシーな感じ。低アルだからスッと飲める。洋のものと合いそうかも。
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Jay
特別純米酒 山豊 荒走り クラシックめの味わい?スッと飲めて渋みで後味切れていくような印象。おいしい。2日で完飲。
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Jay
純米吟醸 CEL24 甘酸っぱうまー。亀泉の方の記憶が曖昧なんだけど、あっちよりスッキリした後味な気がする。
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Jay
生酛純米無濾過火入酒 R2BY 8番熊 〜五百万石編〜 ラベルがとてもキュートで気になっていた一本。夏に見かけて燗酒に向いてるとのPOPに二の足を踏んでいたがそろそろ涼しくなるだろうと思って購入。 ラベルとは裏腹に?どっしりとした味わい。なんだか涼しくならないから全部冷で飲んじゃったので残ってたら燗酒用に一升瓶買ってこようかなぁ…
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Jay
茜ラベル 甘酸っぱくて水みたいにさらっと飲めた。 ラベルに情報なさすぎません?
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