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まらっか
この日飲んだお酒は全部美味だった！
Niseko特別純米酒 彗星
Kid純米吟醸 カラクチキッド
Charドナティ 初汲み純米吟醸
まらっか
名前はやっぱりあの赤い彗星のあの方から来てるのかな？
華やかでフルーティーな香り。ワイングラスで飲むと、だんだん澄んだ味に変化していく。
後味のほんのり感じる苦味が、甘味と旨味を爽やかに引き締めてくれる。
一本釣りカツオの塩ポン酢タタキと合わせたら相性バツグンだった。
まらっか
デザートのメロンに合わせたのはこちら。
久々に飲んでみたけど、ちょっと思い出と違った。
甘ったるい。後味が引くわけじゃないけど
どこか昔ながらの日本酒の味がする。
酸味もあって乳酸菌飲料っぽさもあるけど、
爽やかって感じではなかったかな。冬の食前酒のが良かったのかも。
まらっか
以前、秋田長屋酒場で飲んだお酒とスーパーで再会。
まろやかな優しい口当たりなのに、後味はすっきり辛口。バランスがよくて、どんな料理にも合いそうな万能タイプ。落ち着いた味で、美味しかった。
原材料米：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：60%
アルコール分：14.5度
Gokyo木桶造り生酛純米酒
まらっか
伊勢神宮の神田で生まれたという縁起の良さそうなイセヒカリで仕込んだお酒。
フルーティーで後味すっきり。香りも上品でクセがなく、飲みやすい。お米の旨味もしっかりあって、美味しかった。
原料米：米（山口県産）、米こうじ（山口県産米）
イセヒカリ75%・山田錦25%
精米歩合：70%
アルコール分：15度
夜明け前生一本 純米吟醸
まらっか
美味しい。フルーティーで上品な香り。スッキリとキレもあって、食中酒にもぴったり。
長野のスーパーは美味しいお酒がたくさん並んでて迷った。7月6日製造という、出来たてのフレッシュな一本。
Masumi純米吟醸Suzumi Sake
まらっか
夏酒、真澄SUZUMI SAKE。夏らしくて爽やか、軽めの純米吟醸。…のはずが、何故か記憶がない。飲んだ記憶がスッキリ抜けてる。
透き通る香りとすっきりした飲み口が、記憶ごと流してくれました。もう一度飲みたい一本。
Sakunohana辛口吟醸無ろ過生原酒
まらっか
なんと7月7日製造のフレッシュな一本🍶
信州らしくフルーティーなのに、スッキリ辛口で飲みやすい。
透明感もすさまじい無ろ過生原酒。
まらっか
フルーティーで軽い辛口。食中酒としていただきました。とても美味しかった。
まらっか
華やかな香りにフルーティーな味わい。スッキリ後味。美味しい！
まらっか
美味しい。フルーティーでスッキリした旨みとガス。後味もドライで夏にぴったり。阿部酒造はどのお酒もモダンで大好きな味。
まらっか
シャンペンと同じように瓶内発泡。まろやかな口当たりだけど、シュワシュワ、後味スッキリ。飲みやすくて気が付かなかったけど、まさかのアルコール19度。
原材料名：八反錦（国産）米麹（国産米）
精米歩合：60％
アルコール分：19％