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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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15年前、広島のある蔵元の方と夜な夜な 飲んだ日をきっかけに日本酒が好きになり、最近とある事をきっかけに日本酒沼にハマっている03です🍶ここは写真記録用📷📖

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alfresco
暫く禁酒をしておりました🍶 13日の早朝無事第二子が誕生し、この日のために買ってあった鳳凰美田を開栓👶 久しぶりの日本酒は足の指先まで染み渡りました🫠りんごのような香りが強めで旨みが広がり美味しい😋苦味を強めに感じたのは久しぶりだからなのか❓今日は一杯だけにして、これからの味の変化を楽しみます🥂 原料米 愛山100% 精米歩合 55% アルコール分 16度以上17度未満
ジェイ&ノビィ
alfrescoさん、おはようございます😃 おー！お子さん誕生👶🏻おめでとうございます🎊禁酒解禁と誕生の喜びが二重で染み渡りますね😉
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NitoHappy 10th Birthday 純米大吟醸 雄町四十八
Maruishi JozoAichi
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alfresco
新政1本じゃ足りなかったので、追加の一本🥂🐇🐇二兎の10周年記念ボトルでお祝い🎉こう見えて私、うさき年🐇
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alfresco
2025/1/29 my 38th birthday 特別な日の乾杯は新政で🥂 まぁすぐなくなりました🐈 原料米 秋田酒こまち100%（2023年収穫秋田県産） 精米歩合 麹米60% 掛米60% アルコール分 13度
Rieyama
alfrescoさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎈🎂 素敵な日本酒と共に歳を積み重ねていってください☺️✨
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alfresco
こちらも大好きな方からの頂きもの🍶 ずーっと飲みたいって思ってたお酒🫶 本当にAKABUの進化を感じるめちゃくちゃ旨い一本でした。アルコールも少し低めで幅広い方に飲んで頂きやすいお酒かな🍶 精米歩合 60% アルコール分 13度
alfrescoalfresco
大嶺２粒火入れ出羽燦々
大嶺酒造Yamaguchi
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alfresco
大好きな大切な方から頂いた誕生日プレゼント🍶 なかなか普段飲めない一本なので、大事に味わって飲もうと思ったら美味しすぎてあっという間に空きました😆ありがとうございます😊 原料米 出羽燦々100% 精米歩合 35% アルコール分 15度
ジェイ&ノビィ
alfescoさん、おはようございます😃 誕生日🎂おめでとうございます🎉大好きな人からのプレゼント酒！これは二味くらい上がりますね😙
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alfresco
お正月のお酒ラスト🎍 初ロ万🍶フレッシュかつ旨みもありめちゃくちゃ旨かった🥂気づいたら四合瓶空いてました☺️ 精米歩合 55% アルコール分 15度
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
alfresco
nabeさん はじめまして。コメントありがとうございます。本当に美味しかったです！素敵なお酒をありがとうございます😊
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Kamonishiki荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸
Kamonishiki ShuzoNiigata
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alfresco
こちらもお正月🎍のお酒🍶 香り高く、甘みがあって旨い旨い旨い！！ 正月の食事とピッタリ🐟🥕🥩 原料米 兵庫県産山田錦（特等米）100% 精米歩合 50% アルコール分 13度（原酒）
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ここからはお正月🎍のお酒 QRコードを読み取り、スペックの謎解きをしながら楽しめるお酒です🍶 謎解きは1問間違いでした💦 普段とは異なり、テイスティングを楽しみました🥂やっぱい旨い！！ スペック非公開（謎解き） アルコール分 14度
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忘年会⑤ これでラストかな？🍶 アイスワインや貴醸酒のような味わい。飛鸞のことがさらに好きになった一本。地元も酒屋さんでも発見しました☺️ 原料米 春日の棚田米100% 精米歩合 70% アルコール分 9度
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alfresco
忘年会④ 飛鸞が生酛造メインであることを最近まで知りませんでした📖🍶 蔵元さんの想いを知るとより一層美味しく感じます☺️ 原料米 麹米:山田錦20% 掛米:にこまる80% アルコール分 14度（原酒）
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Aramasa亜麻猫 改 2023
Aramasa ShuzoAkita
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2024忘年会③ 普段飲まないお酒で年末感🍶 原料米 秋田酒こまち100%（2023年秋田県収穫） 精米歩合 60% アルコール分 12度（原酒）
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Kudokijozu純米大吟醸 播州山田穂33
Kamenoi ShuzoYamagata
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2024年忘年会② 甘味がありフルーティーでしたがキレもありヒラメの刺身とも合いました🐟 原料米 山田穂 精米歩合 33% アルコール分 16〜17度
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Jikon特別純米 にごりざけ生
Kiyasho ShuzojoMie
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2024年忘年会シリーズを少しずつ載せていきます。最初一杯はこれ！！忘年会最高のスタート🥂今を生きる！今を愉しむ！ 原料米 五百万石（66%） 山田錦（34%） 精米歩合 60% アルコール分 15.5度
Rieyama
カイさんもこれめちゃくちゃ美味しいって言ってました🥹✨
alfresco
Rieyamaさん コメントありがとうございます🍶而今はどれも美味しいですが、これは特にめちゃくちゃ美味しいですよね🤤
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alfresco
今晩の食事のお供🍶 これで零式3種頂きました😋 父親がこれ旨いなぁ！と幸せそうにあっという間に空けてしまう姿を見て、お酒っていいなとしみじみ思いました☺️ただ飲み過ぎはダメですよ。いつまでも愉しめる体でいてほしいものです💪 原料米 ドメーヌさくら・減農薬 山田錦（栃木県さくら市産） 100% アルコール分 13度（原酒） 生酛・無濾過生原酒
ジェイ&ノビィ
alfrescoさん、明けましておめでとうございます🌅今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️ 零式3種制覇素晴らしい👍 そしてお父様の『これ旨いなぁ！』心に響きますね😌皆で楽しくいつまでも飲んでいたいです🤗
alfresco
ジェイ&ノビィ さん コメントありがとうございます。 あけましておめでとうございます🎍 こちらこそよろしくお願いいたします。色々日本酒勉強させて下さい🙇 今年も良いお酒と良い時間を楽しみたいですね✨
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大嶺大嶺3粒 火入れ 雄町
大嶺酒造Yamaguchi
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alfresco
2025年あけましておめでとうございます⛩🎍2025年初開栓✨今年はどんな日本酒と出会えるか楽しみです🥰 原料米 雄町100% 精米歩合 50% アルコール分 13度（原酒）
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KoeigikuHello!KOUEIGIKU2024 無濾過生原酒
Koeigiku ShuzoSaga
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2024年最後の一本は、Hello!KOUEIGIKU🍶 妻の実家で開栓、お義父さんがうまいうまい！！と一気に呑みました🤣 原料米 愛山100% アルコール分14度
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2024年お疲れ様でした🍶 今年もたくさんの美味しい日本酒を通して素敵な出会いがありました。人生を豊かにしてくれた日本酒に感謝しながら至福の時間を愉しみました😌 原料米 華吹雪 精米歩合 55% アルコール分 16度
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仙禽さんリブランディング 江戸返り🍶 先日CLASSIC開栓後に高熱🤒になった苦い思い出もあり、なかなか開栓できなかったRETRO 零式。一言で言うと（言えないですが）、"甘酸っぱさ"を感じられる一本。米の旨みも感じられ口の中に余韻が広がります。 1杯を時間をかけて愉しみたいお酒です。 やっぱり旨い！すごい！ 仕様 生酛造り・無濾過生原酒 原料米 ドメーヌさくら・減農薬雄町80%、減農薬山田錦20%（ともに栃木県さくら市産） アルコール分 13度（原酒）
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AfuriYAMAHAI 雄町 倍麹
吉川醸造Kanagawa
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alfresco
山廃仕込みと極低温長期醗酵という最先端技術の融合。濃厚でふくらみのある甘み、フィニッシュは酸が引き締めてくれる個性的で旨いお酒でした🍶 原料米 岡山県産雄町100% 仕込み水 雨降山地下水（硬度150度） 使用酵母 7号酵母 精米歩合 90% 麹歩合 40% アルコール分 13度
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