Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"清淡"风味日本清酒排行榜

我们将按照"清淡"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

2.92 pt.

Shizengosawayaka

Ookidaikichi Honten Fukushima

67 次签到

Shizengosawayaka 1

Shizengosawayaka 2

Shizengosawayaka 3

口感干涩！苦味随之而来。易于饮用

略带桃子的甜香🍑。入口后，清新的口感和微妙的果香在口腔中弥漫，酒精和米饭的味道扑面而来，没有丝毫不悦 ☺️✨ 太出色了，不适合日常饮用！💦 还有这款最强舒适型 ❤️ 😭 😭

可以一直喝的系统

# 92

2.91 pt.

羽田酒造 Kyoto

171 次签到

干汽水爽快

Haneda 1

Haneda 2

Haneda 3

洁净、清新、干净，果香浓郁。青苹果、梨。易于饮用。像水一样。

川越王子》续篇 #21 De-Utari: 京都到处都是外国人。但他们在谈论如何想去那里。他说这与两只野兔无关。从此对清酒的印象淡薄了。

在 GW 的最后一天。淡淡的吟乔香气。口感清新，喉韵厚重。可以让人轻松愉快地喝醉。

# 93

2.91 pt.

Momokawa Aomori

160 次签到

Sugidama 1

Sugidama 2

Sugidama 3

首先是百川，锐利而干脆。

清淡而甜美。这种甜味让我想起了泡泡糖和苹果的味道。回味干净，短而略带干涩。在一个温暖的夜晚饮用非常令人愉快。

清酒味道不错。略干，这意味着对我来说是干的。⭐️⭐️

# 94

2.91 pt.

Asahara Shuzo Saitama

185 次签到

鲜味干新鲜爽快刺激

Biwanosazanami 1

Biwanosazanami 2

Biwanosazanami 3

在家里。第一次来埼玉。我在寻找县名，而不是品牌，终于找到了。香气是谷物和坚果的味道。口感平滑而新鲜，有一种谷物的甜味。酸味和苦味并不那么强烈。从标签上看，我以为它会很重，但它很容易喝。

淡淡的甜味。香蕉和成熟苹果。回味适度清爽。

我好久没去直销区了。我记得以前是在酿酒厂，但现在地方搬了一些。我以前经常喝酒，但自从甜酒成为主要饮品后，我就不怎么喝了。这酒有点古典。有一点抽搐的感觉。我觉得存放得还不错，因为是直销店，但是......

# 95

2.90 pt.

Oosawa Shuzo Nagano

151 次签到

复杂鲜味热圆润沉稳荔枝苦味

勢起 1

勢起 2

勢起 3

使用的大米是Kinmon Nishiki。大泽清酒酿造厂的另一个品牌。这是一款好酒。❣️ 它有强大的酸度和类似生酵母的酸度，陈酿过程使其具有圆润的味觉，随着温度的升高，味觉也会增强。它的酒精含量很高，这种味道很舒畅。我想再喝一次!

花金 "是在一家餐馆敬酒时说的一句话："我想我将来会非常感激您"！这是介绍我认识日本酒的店主的店。哦，这里有很多我还不知道的酒！首先是关酒。他们是 Meikyojosui 的酿造商！非常好喝！给人的感觉既不现代也不古典。非常清爽。我喝的是冰镇的。非常好喝！听说热饮也不错。搭配天妇罗菜肴也很不错。

青木山冈纯米惯用鲜味，后转为苦味。令人愉悦的干清酒从鲜味到苦味的回味。苦味挥之不去。似乎选对了人

# 96

2.90 pt.

Funaki Shuzo Fukui

139 次签到

烟熏干轻快苦味

Kitanosho 1

Kitanosho 2

Kitanosho 3

也是在汉口百货公司这里品尝到的。用Kutouryuu制作的纯米吟唱酒。这是一款清爽的干酒，但也有甜味和果味。这次我买了一瓶未经过滤的，用Jinriki酿造的原酒。

在梅田阪急百货店品尝。据说大米是Gohyakumangoku。清酒的质量是干净和清爽的hiyaoroshi。易于饮用，没有成熟感。正如负责人所说，这是一种成熟型的清酒，所以适合作为食品酒。

所有这些似乎都使用当地种植的大米，就像我前几天发布的两种类型的Kitanosho一样。总是使用Jinryoku的似乎只有Ryuryoku和Koko。如果是一次性的，我相信还有其他像大仓这样的地方。当我品尝时，我的印象是，它相当甜，后半部分很重，但它有烟熏味，米饭的味道也很重。最后的苦味很浓。这不是那种可以单独饮用的清酒，所以我们将不得不等待和观察。我认为不应冰冻得太厉害。如果你喜欢岛根或鸟取地区的清酒，它将适合你。我认为它有一种酒的品质，不介意被打倒。有一丝丝的甜味和果香氛围，但基本上更像是一种经典。多方面的、多个人的饮料？

# 97

2.89 pt.

Tosatsuru Shuzo Kochi

1,072 次签到

干爽快鲜味热结实穿透华丽酸味

Tosatsuru 1

Tosatsuru 2

Tosatsuru 3

2023 年 10 月 17 日。晚上在父母的别院饮酒。四国三大祭典之一的新浜太鼓祭。看完祭典后，我在为照顾祖母而租住的公寓里过夜。在公寓过夜。在附近的 Co-op 爱媛山根店买酒和点心。我在附近的 Co-op Hime Yamane 商店买了一些酒和点心，然后和姑姑一起喝了一杯。我在附近的 Co-op Ehime Yamane 商店买了一些酒和点心，然后和姑姑一起喝了一杯。我其实是在寻找新滨的酒--花平樱。我在找新居滨的酒花平樱，但他们没有。我在找新居浜的花平樱，但没有。我以为会是经典的干型酒。我以为会是经典的干型清酒，但当我喝下它时，我惊讶地发现它是一款醇香的清酒。但是，当我喝下它时，我发现它竟然是果味的，而且有很浓的鲜味。虽然是在室温下饮用，但它的口感更清凉，喝起来也更爽口。我是在室温下喝的，但如果能稍微凉一点就更好了。在室温下饮用是一款好酒，但最好还是凉一点喝。鲅鱼和琥珀鱼生鱼片、日本鲭鱼和黄鱼刺身以及寿喜烧。寿喜烧

纯米清酒。干。就是这样

2023 年 11 月 26 日。晚上在家喝酒。下班后在最喜欢的超市我买了清酒和零食，然后喝一杯。这次我选择了 Tosatsuru 未过滤纯米清酒 Tosa no O 顾客。放进嘴里，有淡淡的甜瓜和类似甜瓜的香气。香气：类似甜瓜，带有一丝甜味和一丝酸味。略带甜味和酸味。口感非常顺滑。与我们之前喝过的未过滤型一样，口感清澈、干净、干爽。干爽、清澈、清爽的口感让它非常易饮。非常好喝。是佐餐的好酒。佐餐的好酒。搭配苏曼（养殖）生鱼片非常美味。清酒配 Suman（农场饲养）生鱼片非常美味。

# 98

2.89 pt.

Sankomasamune Okayama

120 次签到

酱油奶油干绍兴酒沉稳鲜味酸味

Sankomasamune 1

Sankomasamune 2

Sankomasamune 3

一年只能买到两天的名贵清酒 "牡牡"。干脆可口❗ 你可以一口气喝下去，但这是一种危险的饮料，酒精含量高达20度（我）。

☀️ Masamune hunters go today🍶。今天，我们来到了鸟取和冈山天线店，这里是正宗猎人的休闲之地📡。我们一到这里就开始寻找 Masamune，并找到了它 🤩。清酒🍶。它的香气清冽而老套。喉咙也同样清脆。米饭的鲜味很淡，然后是淡淡的甜味和同样淡淡的酸味。总的来说，它的口感清淡朴实😙。它可能最适合在用餐时饮用🍶。再配上一丝黑胡椒的味道，似乎能迅速洗去食物的油脂😁。好正宗👍

800 次签到的是 H27BY（2015 酿造年份）三高正宗😆，高垣藤治从这款酒中退休。我们有幸品尝到了😊。这是高垣先生唯一的清酒，但我们正在举办高垣节😅🍶。在冰箱里打开后，闻起来有点像酱油仓库（小时候我家附近就有一个酱油仓库）和绍兴酒的味道。冷藏后，酒味清淡而干燥。 Sanko 还在加温，所以应该热饮🍶。顶部的香气是清酒刚加热时的芳香。加热后，闻不到任何成熟的香气。入口后，首先感受到的是尖锐的酸度和干燥感。虽然酸度不如三光天平的 Namahashi 或 Yamahai 那样强烈，但也相当不错。此外，还有一种微妙的甜味和美妙的鲜味，不会让人联想到 72% 的碾米比例。这是一款完美的食用清酒😊。我不知道这是否是原味，因为它是一款老清酒，但它非常美味😌。退休后，他回到家乡附近务农，但不幸在去年的一次田间事故中去世🥲。去年 5 月下旬，我在 Instagram 上看到一位亲戚用 H27BY 的 "Katsumasa "照片通知我他去世的消息。敬高垣胜正先生一杯😌🍶。第四张照片是高垣东治生前工作过的酒厂的清酒。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒三光正宗三光正宗純米雄町６５１８００ml 【三光正宗株式会社】¥4,510

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

三光正宗三光正宗【純米】「三光天賦」山廃仕込無濾過〔生原酒〕令和6年度醸造 720mlギフト御歳暮御年賀¥2,299 三光正宗三光正宗【純米】「三光天賦」山廃仕込無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造 1800mlギフト御歳暮御年賀¥4,070

# 99

2.88 pt.

Asahi Shuzo Niigata

812 次签到

干爽快常温桃子味鲜味甜味振奋酸味

Asahiyama 1

Asahiyama 2

Asahiyama 3

#Funabori#. 突然很辣。 Al feeling remains. 有点像做出来的味道😅。我觉得很温馨😁。

酸甜可口，易于饮用。这是一款舒适的 nigori 清酒 🤤 非常美味 🤤 。

新泻酒 🍶。新泻大米（55%麴米/55%笕米）酒精含量15°C 清酒度数+2.0 酸度1.1

可以购买的商店

虎ノ門升本

朝日山純米大吟醸洗心 1800ｍｌ¥13,420

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

朝日山あさひやまゆく年くる年吟醸 720ml¥1,749

# 100

2.88 pt.

Kotobukitoraya Shuzo Yamagata

102 次签到

Kajokotobuki 1

Kajokotobuki 2

Kajokotobuki 3

Kasumigashoju, Junmai Ginjo. 我立即买了它，因为它在药店是半价。辣味和甜味从一开始就重叠融合在一起，并以美味的口感消失。好的部属。

稳定的味道。山形的典型美味。

我的一位家人似乎收到了一瓶清酒......不过，那是 Linvel 目录礼品服务中的限量版品牌。也许是因为在室温下放置了很久的缘故，酒的甜味很淡，回味清冽，没有任何异味！既不会让人觉得失去了味道浓郁的点心，又能很好地冲淡酒味，真是再好不过了！

10

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title