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"清淡"风味日本清酒排行榜

我们将按照"清淡"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.40 pt.

Minakuchi Shuzo Ehime

76 次签到

益生菌饮料

Dogokurazake 1

Dogokurazake 2

Dogokurazake 3

7 分（妻子 7.5）所用大米：爱媛雫爱媛碾米比率：60 清酒度数： ±0 购自：爱媛县松山市 Mizuguchi Shuzo 打开时无声无息，无气味菠萝般的酒头，略带米香。与第一口同样温和的香气，柔和的米香和淡淡的甜味伴随着微微的酸味弥漫开来，并很快被微微的苦味和酒精带来的轻微辛辣味熄灭。总体而言，这款酒清爽易饮。它是佐餐的佳品，但单独饮用可能过于顺口。去年这个时候，我从爱媛的一家酿酒厂买了一瓶从冰箱里拿出来的酒，现在味道可能已经变了。配上辣味的烤米诺斯和虾蛋黄酱味的乌梅波，味道很好。

20230902 Dogo 仓库清酒系列的最后一款是纯米吟酿 (*^^*)。这个系列非常美味！它的味道浓郁，同时也传达了水的美味🍶。非常感谢你们的好意。

20230812 我从目录礼品中选择了这个。这是我第一次听说这个品牌，但它香气扑鼻，果味浓郁，真的很好喝。这是我以前从未听说过的品牌，但它香气扑鼻，果味浓郁，真的很好喝。非常感谢你们。

# 62

3.40 pt.

Negami Shuzoten Shizuoka

34 次签到

金明 1

金明 2

金明 3

没有标签，这在世界上非常罕见。口感醇厚，香气浓郁。

易于饮用。美味可口。

静冈清酒之旅。御殿场的金明两玉纯米吟酿酒，酒精度 16%。在冰箱中饮用时，会有一种类似苹果酒的微妙醉人香气。这种香气在口感上变化不大，在酒精和弱酸之后，大米的鲜味也很容易散发出来。回味受到酒精的刺激，但并不令人不快，而是一种奇怪的麻木感和热感。温度调至室温后，没有明显变化。我应该再放几天吗？两天后，酒精的刺激已经消失，米饭的鲜味也明显变淡。香气仍然像苹果酒，所以总体印象是清酒和蜂蜜酒的混合体。这种酒本身就很不错。

# 63

3.40 pt.

羽田酒造 Kyoto

143 次签到

Haneda 1

Haneda 2

Haneda 3

洁净、清新、干净，果香浓郁。青苹果、梨。易于饮用。像水一样。

川越王子》续篇 #21 De-Utari: 京都到处都是外国人。但他们在谈论如何想去那里。他说这与两只野兔无关。从此对清酒的印象淡薄了。

在 GW 的最后一天。淡淡的吟乔香气。口感清新，喉韵厚重。可以让人轻松愉快地喝醉。

# 64

3.39 pt.

Morita Shuzo Okayama

88 次签到

Mannen'yuki 1

Mannen'yuki 2

Mannen'yuki 3

有一天，当我准备休息的时候，一位同事拿着一瓶海胆来找我。‼️。我同事妻子的父亲是海带和海胆渔民！太好了😆，现在除了喝酒😁，没别的事可做了。这杯酒也是我老板去中国地区旅行时带回来的纪念品：📦️。冈山酒我只喝过御前首和上新，所以很期待🎵。它有很强的鲜味和很好的酸味😋，非常美味😋 ✌️ 我们从同事那里喝了很多清酒😅。

在新桥百手屋 10 周年清酒 10 套餐辣味清酒清澈但略带醇香。

山中湖娱乐中心配菜淡腌黄瓜西红柿葡萄

# 65

3.37 pt.

50 次签到

nisibori 1

nisibori 2

nisibori 3

关西清酒-新年度线下会议 (9) 欢乐仍在继续 ✨ 第一次，大家都在谈论这里的稀有清酒🍶。 Nishibori Tank Gake Shibori。果香中略带蜂蜜味，甜而不腻，回味清爽宜人。真是美味可口。不知道这是不是枥木县酿酒厂 "西堀酒造 "和酒类专卖店🤔的自有品牌产品。关西线下会议也爱枥木🥰。

坂和关西分会 2024 年新年晚会报告： 2️⃣ 接下来是另一种未经过滤的生清酒✨。西堀从未喝过这种酒，所以我们决定点这种酒💡。它有浓郁的米甜味，这款酒也像华山本一样甜，在舌头上留下了一点余味。仔细一看，原来是枥木清酒👀。正如我们边喝边说的那样，枥木酒毕竟是高级酒。⤴️

西堀红箔短梗渡船、减少农药的米酒、杜松子酒（未经过滤的原酒）、酿酒酒精。我个人很喜欢这些标签。许多不熟悉 Nishibori 的人可能知道 "Monkai Fuudeshi "这个品牌。这是我第一次喝到 Nishibori，非常美味。这是一种具有鲜味和尖锐感的清酒。短梗船 "是山田锦的母本，是一种在现代得到复兴的珍贵大米。我还没有完全了解它的味道，但它给人的感觉比山田清淡。互联网上关于西堀的信息并不多，因此可能只生产少量。评分 4.1（满分 5.0） 20230421

# 66

3.36 pt.

Asabiraki Iwate

1,237 次签到

干樱花鲜味爽快果香甜味酸味振奋

Asabiraki 1

Asabiraki 2

Asabiraki 3

很久以来，我第一次在超市买了一瓶朝歌。天气有点冷，所以我让人热了一下。它有一种很好的甜味。搭配的是黑大豆豆豉。它和它很配。

赢取胜利的最佳方式! 我是在山屋的清酒店买的。这是1600日元的两瓶中的一瓶。这是一种非常温和、清淡的大吟酿。我认为这是很好的一餐。我靠！

颇有果味，容易饮用。它还有提神解渴的作用，我喝多了😵🍺。

可以购买的商店

酒蔵あさびらき十一代目　源三屋

日本酒用箱720ml×1本用カートンお歳暮ギフトお返し御歳暮父の日ギフト父の日プレゼントお酒あさ開¥100 日本酒用箱1800ml×1本用カートンお歳暮ギフトお返し御歳暮父の日ギフト父の日プレゼントお酒あさ開¥200

# 67

3.35 pt.

山陽鶴酒造 Hiroshima

69 次签到

山陽鶴 1

山陽鶴 2

山陽鶴 3

商标看起来很像某个航空公司。将其倒入冰凉的酒杯中，凑近鼻子闻一闻，香气甜美柔和，就像水蜜桃一样。立即饮用时，起初没有强烈的特征，但大米的美味从中段口感中渗出，果香在后半段小波浪般出现。几乎没有苦味或涩味。整个口感优雅，是典型的纯米大吟酿。非常感谢。

西条清酒节 (6) 我们参观的最后一家酒厂是 Sanyotsuru Sake Brewery，这对我们来说也是一家新酒厂。我们喝了日耀酒，买了一些限量版清酒，然后离开了西条🍶。这是一次非常愉快的清酒节，但人实在太多了😂我想在平日比较安静的时候再来。听说这里还很有名，经常有人摔倒，救护车也会来，但不知道是否安全😅。乐见其成😅。适量饮酒🚑。这是我们这次喝的所有清酒中最经典的一款，同时还带有柔和的鲜味。酒体略微丰满，但回味清爽

☀️ 我们正在参加西条清酒节。人山人海 😳。首先，我们喝了一桶山阳清酒🙏。 60 毫升 100 日元🙄，价格还算合理。嗯，我想这就是节日的价格😆。这是清酒🍶。浓郁的甜味。来自木桶的适度雪松香气。雪松的香味柔和而蓬松。这可能是我喝过的气味最柔和的木桶清酒。这种适度的口感有一种特殊的节日感觉🤗。

# 68

3.35 pt.

Hakurei Shuzo Kyoto

124 次签到

华丽多汁爽快干葡萄酒

Kota 1

Kota 2

Kota 3

我们在Kuriya清酒酒吧吃的。如果你想享受真正的博多，这是个不错的地方。如果你想享受真正的博多，这里是你的必经之路。

在日本宫津市 Hakurei 酿酒厂购买，1,760 日元。

在京都宫津的 Hakurei 清酒酿造厂购买，1,573 日元，回家后品尝、购买和饮用，味道不错，易于饮用。

# 69

3.35 pt.

81 次签到

葡萄酒猛烈奶酪

Isonosawa 1

Isonosawa 2

Isonosawa 3

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）山田锦 2023/08 100 处名胜水源 100 块梯田该地区自然景观丰富，所有住户都有水井或山泉水。所有住户都有水井或山泉水。福冈观光略带干爽的清酒，适合搭配博多肥肠锅。果香浓郁的吟酿酒，让人食欲大增😋。

「うきは」

★★★☆☆☆ 我觉得它口感尖锐、浓郁 🙂。冰镇后饮用，有点沁人心脾。

# 70

3.34 pt.

Kawamura Shuzoten Iwate

91 次签到

Yoemon 1

Yoemon 2

Yoemon 3

岩手县花卷市川村清酒厂的公鸡悠梦。这种酒以其酸味而闻名，这在岩手县是罕见的。我第一次在花卷的一家商店里喝到它，被它的酸味惊呆了。这似乎是一个相当大的挑战，因为岩手县一般以其甜美可口的清酒而闻名。即便如此，我听说老板还是顽固地继续制作酸酒。(^○^) 如今，由于新生事物的蓬勃发展，Yoemon的酸酒也很畅销，特别是在县外。这款酒本身就很清淡，令人神清气爽。它的味道很温和，不会影响到用餐。这很美味。( ´ ▽ ` ) 不

3.5/5 在店里被介绍为苏打味清酒后购买的。确实有一种辛辣的感觉。入口、口感柔软、轻盈、蓬松。这是一款具有丰富鲜味的清酒。

选择干清酒。易于饮用。

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