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"醇厚"风味日本清酒排行榜

我们将按照"醇厚"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.42 pt.

80 次签到

Sonno 1

Sonno 2

Sonno 3

它口感醇厚、适于饮用，入口后略带甜味。三川的清酒在三川一家临海的餐厅供应，该餐厅从早上开始营业。最适合

我认为这是一款美味的清酒，带有微妙的果香，随后是甜味和干苦的回味，口感清爽、干净，易于饮用。

⭐️⭐️⭐️ 连续夏日的清凉饮料。al低，气很足。一不小心，洒了一点。虽然是清淡的饮料，有点不尽兴，但在这个季节 ⭕️ 我们配着中等肥度的金枪鱼和岩宿一起享用😊。

# 32

3.42 pt.

Yanagisawa Shuzo Gunma

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甜味丰满热柑橘回味醇厚鲜味

Keisen 1

Keisen 2

Keisen 3

K Katsuragawa，它已经搁置了大约一年半。虽然时间尚早，但我很期待夏天的加冰清酒，这次我要来一杯标准的加温清酒🍶。打开酒瓶，倒入酒液，扑鼻而来的是刚煮熟的松软香气，像年糕，又像米饭。这是四级糯米酿造工艺👍。口感像群马清酒一样顺滑，但渐渐地会有一种温和而深沉的甜味，就像糖或土豆的甜味。加热后，酒香浓郁，有大米的味道。口感轻松，甜味和鲜味不会过于持久。非常适合在寒冷的季节享用✨。甜味本身比一般类型的酒更柔和，但相反，您可以充分享受到群马清酒特有的清香，这是一种很好的平衡！

夏天即将结束（天气依然炎热），我们打开一瓶加冰的葛川清酒，这是今年我们再次期待的！冷凝水再次将酒瓶背面撕得粉碎😇。开瓶倒酒时，有一种桂川酒特有的甜美、丰满的香气。闻起来有点酸，就像冰镇的冰块一样。口感有一种默认的甜味，但加冰后则很顺滑。香气柔软蓬松，像甜米果，带有刨冰的糖浆甜味。随着冰块的融化，它变得更加清淡，喝起来也更加惬意✨。回味悠长，略带辛辣的酸味和热带水果的清香，巧妙的余味也让清酒的口感更上一层楼！听着秋虫的鸣叫🍶。我想是时候开一瓶赤木山夏季清酒了。

一般来说，Hiyahoroshi 可能不太符合我的口味。汗水

# 33

3.42 pt.

木村式奇跡のお酒

Kikuchi Shuzo Okayama

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苹果果香鲜味醇厚

木村式奇跡のお酒 1

木村式奇跡のお酒 2

木村式奇跡のお酒 3

我大约在7年前买过它，我记得它是多么的美味😁。这是我第一次在池袋西武看到它，所以我很怀念并买了它。我打开瓶子的第一天，就感觉到了一些气体。我打开瓶子的第一天，就能感觉到一些气体。我不知道这是否是一件好事，但这是一件好事。嗯，这是我喜欢的类型😆😆。酒精含量为17度，但你完全感觉不到，它的口感很顺滑😊酒量管理很重要，这样你就不会在第二天受到影响。

地点冈山县仓敷市大町米清酒类型纯米吟酿碾米 70%。酒精度 15.5°。酒母清酒度数 +8.0 酸度 1.4 评级（0-3 级） (项目）酒杯 (香气） +2 蒸米、麦芽米的香气 (外观）清澈口感酒体 2 酸度 2 甜度 2 辣味 2 苦味 2 回味米的甜味比酒精味更重。印象美味、尖锐、干爽。中度酒体，以大米为主的干型葡萄酒。有些糖分，但也有酸味，口感不难喝。总酒精含量也让人感觉辛辣。

清酒之旅 2024 居酒屋与清酒酿造厂携手合作顾客在店与店之间穿行的活动涩谷清酒和大米生物清酒餐饮林和 #菊池清酒酿造厂（冈山）提供的清酒木村风格的奇迹清酒纯米吟酿纳玛元祖大町黑酒阿特 (鹈中) 冰镇豆腐配酱油和麦芽米饭

# 34

3.42 pt.

Tanaka Shuzojo Hyogo

22 次签到

Meitomasamune 1

Meitomasamune 2

Meitomasamune 3

@大阪高岛屋用米: Yamada Nishiki? 清酒酒精度很高。口感略带干白葡萄酒的味道。开始时口感湿润，结束时清爽干净。 ‼️

硬く甘口お酒。だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。とは言うもの、冷やと燗は向いておらず思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。

姬路是广畑的一种清酒 Otten：超甜，Wakaten：超干。这两种酒都已开封，可以单独饮用，也可以混合饮用！

# 35

3.41 pt.

Chiyonosono Shuzo Kumamoto

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酸味气泡葡萄酒

千代の園 1

千代の園 2

千代の園 3

熊本当地的清酒 Sanzanmura 略带甜味的吟酿香气。口感清甜，酸度柔和。如同饮用新鲜的青苹果汁。因为喝得太多，记忆有点模糊。我甚至不确定当时写的笔记😅。总之，很好喝！在三山村，清酒是用一种叫做 "鲤鱼养殖 "的无农药方法种植的酒米酿造的！鲤鱼养殖法是将鲤鱼放生到稻田🌾🌾，以消灭害虫。几年前，我喝过熊本鸭养殖法🦆🦆酿造的熊本鸭满酒。熊本有很多人采用自然农法🫶。

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（Æ大阪海湾塔）有一种口味很好，但也有淡淡的酸味和清爽感。小册子上说它适合烤鸡肉串和关东煮。我觉得它适合秋天的口味。

所用大米未知。概念不明，但似乎是 "猫系列"，还有其他 "风与猫"。虽然酒精度低，但酒味不淡，口感深厚。这是一款果香浓郁、口感均衡、美味可口的清酒。❗️

# 36

3.40 pt.

弥彦酒造 Niigata

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Yahiko 1

Yahiko 2

Yahiko 3

新泻县弥彦村弥彦修造。主要品牌名称曾经是越野白雪，但现在看来，弥彦将成为主要品牌名称。这款纯米吟酿也是用弥彦村生产的山田锦制作的，是一款好酒，没有果味，但平静而柔和。弥彦村是我母亲的故乡，我小时候在那里呆了很长时间，住在她父母的家里，所以那里就像第二个家。弥彦神社⛩就在这里，是越后最重要的神社。

弥彦的常备酒，来自弥彦酒造的 Aozae。酒米是弥彦村出产的 Koshibuki。 Aozae 具有清爽的水质。 Aozae 是一款完美的晚间清酒，没有任何特殊之处。弥彦神社是越后省最大的神社。我的母亲是弥彦村人，我小时候经常住在弥彦村母亲的家里，因此弥彦村就像是我的第二个家。

使用的大米是弥彦公司生产的Koshibuki大米。期待已久的 "弥彦 "品牌。我惊讶地发现，在我的家乡竟然有一家商店经营这种酒。酒厂也改变了结构，味道更好了。不过，这仍然是不寻常的！总的来说，味道很低调。果香浓郁，余味干净利落。鲜味非常可口，这是我喜欢的平衡... ‼️

# 37

3.39 pt.

Takagaki Shuzo Wakayama

60 次签到

咖啡焦糖味

Kirari 1

Kirari 2

Kirari 3

来自以龙神丸闻名的酿酒厂的清酒。基拉库里在很长时间后。敷岛之后，tkmts先生喝了龙神丸，我想喝高垣先生的东西，所以我选择了它。这一次是未经过滤的原始Nakadori。它有一种焦糖的味道，带有甜味和成熟的感觉。这只是一个巧合，有一连串具有成熟感的清酒，如瓦辛、敷岛和吉拉库里。

来自仓库的未调和清酒闻起来有一股浓郁的大米甜香。甜而不腻，苦味清淡，余味干净。

18°，50%，山田锦，龙神丸公司的另一个品牌。您可以品尝到大米的美味。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒喜楽里（きらり）純米吟醸生原酒１８００ｍｌ【高垣酒造】¥4,840

# 38

3.39 pt.

Kawamura Shuzoten Iwate

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Yoemon 1

Yoemon 2

Yoemon 3

岩手县花卷市川村清酒厂的公鸡悠梦。这种酒以其酸味而闻名，这在岩手县是罕见的。我第一次在花卷的一家商店里喝到它，被它的酸味惊呆了。这似乎是一个相当大的挑战，因为岩手县一般以其甜美可口的清酒而闻名。即便如此，我听说老板还是顽固地继续制作酸酒。(^○^) 如今，由于新生事物的蓬勃发展，Yoemon的酸酒也很畅销，特别是在县外。这款酒本身就很清淡，令人神清气爽。它的味道很温和，不会影响到用餐。这很美味。( ´ ▽ ` ) 不

3.5/5 在店里被介绍为苏打味清酒后购买的。确实有一种辛辣的感觉。入口、口感柔软、轻盈、蓬松。这是一款具有丰富鲜味的清酒。

选择干清酒。易于饮用。

# 39

3.38 pt.

Fukunotomo Akita

41 次签到

Fuyuki 1

Fuyuki 2

Fuyuki 3

(^-^)V🍶🍶🍶+ 今天我们又喝了一杯秋田县的Fukunotomo杯酒😀，它充满了大米的味道，喝完后有一点甜味，闻起来有一种温和的味道☺这是一款很好喝的酒😚。

我被可爱的兔子标签所吸引，买了它--⤴️😊。清淡，干净，果味🌸🍶✨ 略带雪花的乳酸🐮🐮‼️ Korehaoicy❕。它非常美味(^-^)/。

备忘录秋田银山抛光比率 60 2024.09 年制造 16°c. ☆☆☆☆☆

# 40

3.38 pt.

Oomuraya Shuzojo Shizuoka

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巧克力牛奶

鬼乙女 1

鬼乙女 2

鬼乙女 3

今天我们在外面喝酒。这家居酒屋是少有的可以吃到很多蔬菜的居酒屋😁生鱼片的价格也很合理，有鲷鱼和旗鱼。因为是卖蔬菜的，所以蔬菜软饮料也非常丰富。主要的酒是静冈本地的酒，但也有很多大村屋酒厂的酒，该酒厂以若竹和鬼之夜濑闻名🧐，这是我第一次喝到该酒厂的酒。我今天喝的是Oni Otome。我想喝甜酒。口感饱满而舒展。很好喝😋。我们吃了生鱼片、天妇罗和肉卷！

今天的第一杯酒

奥尼奥特美之泪涩女郎

4

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