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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"醇厚"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 41
3.80 pt.
喜久醉
Aoshima Shuzo
Shizuoka
142 次签到
浓郁
锐利
梨
清酒、烧酒、米林酒、啤酒等以外的酒类(酒类税目) 干爽、顺滑。清淡微甜。回味干爽。经典的干酸味。没有太多的鲜味。口感顺滑。水的味道不错,但我希望能有特别的香气和尖锐感。 甜度:2.7 酸度:3 干度:3.2 香气:2.4
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** 颗粒感比平时强 比平时饱满 酒精含量比平时高。 但口感不错。 干爽可口 六月的天气越来越热了。
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特制纯米。味道相当浓郁。可以加热。余味尖锐。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
【お燗酒の帝王!静岡流の本流、藤枝の名酒!】
喜久醉
特別本醸造 720ml
¥1,320
【静岡流の本流、藤枝の名酒!】
喜久醉
特別純米 720ml
¥1,485
# 42
3.80 pt.
片野桜
Yamano Shuzo
Osaka
215 次签到
酸味
樱花
鲜味
甜味
丰富
华丽
香脆
醇厚
虽然我们是邻居,但我们还没有喝过来自大阪的清酒。 我想的是大阪的秋香或片野樱,但今天我在永旺购物时发现了这个人。 它没有过甜或过辣,但很平衡。 这是一款适合吃饭的清酒。我把它与尤巴和芝麻油炒茄子搭配在一起,我想喝多少就喝多少😋。 附近的清酒也不错👍。
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我以前从未见过这个标签。 它有点古老和奇特,但总的来说,这是一款美味的清酒。
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这是一种酒体饱满、美味的饮料👍。
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# 43
3.80 pt.
Fukutsuru
Fukuda Shuzo
Nagasaki
77 次签到
香料
谷物
它香甜可口☺。 我马上就能喝完💕。
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冷藏。 在福田清酒酿造厂购买。 我买了很多,所以一次性喝完,以减少用量。 这款酒属于发泡型,不太甜,也不太辛辣,容易入口,但酒精度为 14%。 另外,碳酸化比我想象的要强烈,因为我不喜欢碳酸化,它伤害了我的鼻子。 如果是同一家酿酒厂生产的话,我觉得我更喜欢长崎碧珍。
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水晶银色。 甜瓜和苹果、己酸乙酯。 上信粉、白粽和青柠。 优雅的甜味,顺滑的酸度,酒体饱满,苦味宜人。尽管香气甜美,但口感相对干燥、干净。 我个人非常喜欢这种口感。
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# 44
3.79 pt.
かねたまる
Wakakoma Shuzo
Tochigi
25 次签到
柚子
菠萝
第一次感受到了一点木桶的香气,发酵过程表现得优雅而奢华。酒瓶上没有写具体的名称,那么它是普通的清酒吗?最佳搭配是马鲛鱼名子(马鲛鱼)。
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我从 DAISO 购买了老花镜。 现在有了 Chikumo 交换商品😆。 谢谢你所做的一切😄。 它的颜色是亮黄色的,感觉像是在木桶里做出来的😆。 它不会被油腻的食物吓倒。 口感非常劲道✨👍。 没有腻味已经让人印象深刻! 这是一瓶美味的酒。
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我在涩谷出差时顺便去了一家居酒屋。 那里有一款我一直很好奇的 "Wakakoma",所以我们通过指定品牌进行了比较。 若驹 "的酒很好喝。喝起来很舒服,没有任何粘滞感。 Kanemaru的标签是黑白相间的,我比较喜欢。米香浓郁,味道清澈。很好喝! 红白标签的酒有浓烈的烟熏香味,可能是木桶的感觉,很难品尝出它是清酒。 接下来是 "Eiko Fuji no Hoshi Matsuri"。我在涩谷东急的地下室看到了这款酒,但因为太贵而没有买。我喝了一杯,感觉非常好。 三善樱白麴,是今天最好的发现。首先是酸味,但随后是鲜味。真的非常美味。我认为这是我最喜欢的酸味清酒之一。我还想再喝。 最后一款酒来自三重县桑名市。这是一款清爽而略带苦味的清酒,口感相当不错。品酒师的推荐给我们带来了新的发现。这是度过周五夜晚的好方式。
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# 45
3.78 pt.
へのへのもへじ
Akishika Shuzo
Osaka
75 次签到
香脆
焦糖味
纯米吟酿 🍶Henohenomoheji😅 所有的大米都是在我们自己的田地里生产的,没有使用任何农业化学品,山田西树🌾。 相当的黄色,酸度增强的成熟期。类似达鲁马正宗。Cu-cu-cu-cu。喝的时候有令人惊讶的年轻的新鲜感✨ 搭配烤和牛ichibo🐂👍。 海和@塔卡多诺巴 20230516
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我不喜欢。
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240216-3
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
<令和6年2月入荷>秋鹿【純米吟醸】「
へのへのもへじ
」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造
1800ml
¥4,620
# 46
3.77 pt.
窓乃梅
Saga Shuzo
Saga
84 次签到
味噌
结构合理,美味可口 酒体紧实 口感 略带绿色的蔬菜
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佐贺松开业特别纪念酒
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# 47
3.77 pt.
舞桜
守屋酒造
Chiba
54 次签到
氨基酸味
我已经很久没有出差了。我出差的地方,千叶当地的清酒。酒米是千叶当地的[中正甚六]。有点辛辣,味道浓郁,和鲣鱼榻榻米很配。
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❶
非常容易饮用。
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# 48
3.75 pt.
Takatsugawa
Kuwabarasakaba
Shimane
43 次签到
坚果
硬
热
香料
高津川(Takatsugawa)是岛根县 Fusozuru 的日常清酒。 冷藏时酒体饱满,风味浓郁。加温后,酒香温暖,略带甜味。适合搭配日常菜肴。 这款酒口感醇厚、味美口感好,陈酿后口感柔和,价格合理,是一款深受人们喜爱的清酒。
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我的牙齿突然出了问题,不得不匆忙去看牙医。这次不用打麻药,也不疼,所以我看了看阪神百货公司正在举办的一个活动。 我在活动上买了我最喜欢的日本糖果,还喝了日本酒。 我选择的和果子是易于食用的 warabimochi。Kinako(黄豆粉)味道浓郁,而且不会太甜。 我选择的清酒需要加热。 清酒在装瓶饮用之前要经过两到三年的熟化,因此热清酒的味道很好,增强了焦糖和坚果的味道。 当我看到熟酒的颜色时,我以为它与 warabimochi 不搭配,但它与黄豆粉搭配得很好,非常美味。
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最后四次温热的山阴清酒试验。 来自 Fusozuru 酿酒厂的高津川纯米清酒。 这款酒是上一季在厚木小武宫的网站上被评为 "适合家庭饮用的珍品 "后订购的。 纯米酒,70% 精米。 色泽良好👍。
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# 49
3.73 pt.
Hatsugasumi
Kubohonke Shuzo
Nara
105 次签到
绍兴酒
温酒
干
咖啡
鲜味
葡萄干
岳父岳母送的礼物。 第一次喝的时候也很好❗️ 在基本清爽的同时,还有浓浓的米饭味,作为中等清酒在饭菜中是非常不错的😆。 我喜欢吃春鲣和萤火虫鱿鱼。 感谢我的父亲和婆婆😊。
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今天最后一个。 很久没有喝到这款酒了。 酒体适中,中段口感辛辣,味觉丰富。 回味无穷。
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加温清酒。 成熟度相对较低,带有绍兴酒的风味。
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# 50
3.73 pt.
Shichifukujin
Kikunotsukasa Shuzo
Iwate
162 次签到
干
慢饮
牛奶
爽快
透明
晚上好😀 现在是六月,天气像寒冷的雨季,我不知道该穿什么😅。 明天的气温会比今天低 2 度。 不知道天气会不会继续很糟糕😱。 上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行,使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。 酒的味道是淡淡的甜味。 它不是粘稠的甜味,而是清淡易饮。 如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒,那么离开清酒的人就会越来越多,而短期欺骗在如今是行不通的。 很好喝!我很喜欢😁。
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邻里清酒活动 陈年清酒 (2) 2001-23 年
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晚上好😀 现在是六月,天气像寒冷的雨季,我不知道该穿什么😅。 明天的气温会比今天低 2 度。 不知道天气会不会继续很糟糕😱。 上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行,使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。 酒的味道是淡淡的甜味。 它不是粘稠的甜味,而是清淡易饮。 如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒,那么离开清酒的人就会越来越多,而短期欺骗在如今是行不通的。 很好喝!我很喜欢😁。
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