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"醇厚"风味日本清酒排行榜

我们将按照"醇厚"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.51 pt.

Fuchuhomare Ibaraki

33 次签到

府中誉 1

府中誉 2

府中誉 3

继白鹿❤️之后的另一款石冈酒。这家酿酒厂以Watafune和Taiheikai闻名，但主要的本地酒是Fuchu Homare👍。顺便说一下，昨天的小组包括1个30多岁的人，1个40多岁的人，5个50多岁的人和2个60多岁的人，所以毫无顾虑地喝清酒很有意思。我们喝了6口白鹿，然后又喝了一整瓶4口的这个😆。有白葡萄的果香味😆。味道进入你的喉咙，有葡萄般的甜味和白葡萄酒般的酸味。与我们刚吃过的白鹿相比，这几乎是一种白葡萄酒❤️。浓郁的酒香，与menchikatsu ❤️搭配起来非常美味。

本庄🍶 也可热食。我妻子说它的味道很复杂😅，有淡淡的甜味。我知道我在重复自己的话，但星夷肝生鱼片仍然是极好的🎉，我听说他们并不总是有，所以如果你遇到了，一定要开心😆。 KUITTO@Yono 20230819

Fuchu Honour 纯米吟酿和州未经过滤的精制元酿。酒体饱满。丰富的果香让人联想到低温酿造的苹果和麝香。绵延的甜味令人愉悦。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）酒精百分比：16 或以上，17 以下所用大米：茨城县出产的短梗船米抛光比例 50 使用的酵母：家庭酿酒酵母清酒度数：约 +2 酸度约 1.4 Nama/Hiirei Hiirei

# 22

3.50 pt.

Kawakei Shoten Miyagi

113 次签到

鲜味糖果温酒奶味

Tachibanaya 1

Tachibanaya 2

Tachibanaya 3

在垣沼山。通过推荐选择。这是小金泽在地震中受损的另一个品牌。社长的爱女成为土司。社长的爱女成了土司（酿酒师），父女俩一起做酒。它具有乳酸的甜香。第一口的印象不是很深刻。但在第三天和第四天甜度和鲜味增加它是一种美味的清酒，断言自己👍。我们同时喝的仙宫玉藻泥也很美味，但。但这个也是不容小觑的❗️。

今天第四个来了💁♂️。这也是100%的大町酒，但比松尾酒更容易喝，甜味更少😋。

在通常的 BAR (4) 这也是我第一次来这家酿酒厂✨。大师向我推荐了这款酒，因为它的果香很符合我的口味😊。顶部的香气是果香和果味 ☺️ 闻起来有一种美丽的苹果般的吟酿香气和清甜的口感，鲜味和酸度都很低，几乎没有酒气，是一款非常干净、清爽、可口的清酒😊。我在网上搜索时没有找到这款酒，难道是限量版？我应该向大师😓询问更多细节。

# 23

3.49 pt.

Maboroshinotaki

Mikunihare Shuzo Toyama

1,015 次签到

干鲜味爽快酸味甜味果香醇厚焦糖味

Maboroshinotaki 1

Maboroshinotaki 2

Maboroshinotaki 3

有人给了我一些黑豆，并记得我家里目前没有酒，所以我从一家大廉价商店买了一些清酒。就像瓶子上说的那样，它是干而辣的，☺️。它非常容易饮用。

闻起来像大米。口感顺滑、清淡。芳香可口。

清爽，解渴。它是一份礼物。美味可口。我姐姐是个酒鬼，饮料的选择很丰富。但价格虽🤣合理。

# 24

3.49 pt.

201 次签到

鲜味热干张扬醇厚结实酸味多汁

巌 1

巌 2

巌 3

干余味饱满，回味无穷。

酒精含量：15-16° C。酿酒用大米：Gohyakumangoku 大米产地：国内碾米比例：55%。清酒度数：+2 酸度：1.6 清酒具有清酒般的鲜味。主菜是金枪鱼。

岩尾珠一洋特制纯米八味 [群马县，高井]。甜美的口感带来浓郁的鲜味。苦味持久，酒香浓郁。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）。碾米比例：60%。酒精含量：16° C 至 16.5°C 清酒度数：+2 酸度：1.5 酿造用水：鲶川地下水

# 25

3.48 pt.

Saga Shuzo Saga

105 次签到

巧克力味噌干

窓乃梅 1

窓乃梅 2

窓乃梅 3

佐贺之行。醇厚、干爽、美味。

在 Takeo Onsen ♨️ 继续品尝清酒。我没想到佐贺有这么多清酒酿造厂。我们一边品尝清酒，一边与女老板聊天。没有余味，太清爽了。如果没喝醉，还可以比较一下味道🤣。

在佐贺的烤鸡肉串和鸡肉料理居酒屋 Sabito。柔和的甜味和强烈的酸味。回味干燥，酒精感强烈，上颚刺痛。比较容易入口。

# 26

3.48 pt.

橅のしずく

Suishin'yamane Honten Hiroshima

73 次签到

橅のしずく 1

橅のしずく 2

橅のしずく 3

宾果-落合-米子-冈山-松本的火车之旅 🚃 第一天。胆子大的😳。丰富，有嚼头，可喝😋，也很好吃。热情而成熟。有点紧。也许更好的是加热🤔。购于广岛站 @ Geibi线 🚃 20211209

微黄。甜香。强烈的发酵感？干爽。余味悠长？

# 27

3.48 pt.

Miyakozuru Shuzo Kyoto

101 次签到

益生菌饮料水果

Tsuzuru 1

Tsuzuru 2

Tsuzuru 3

汉开铁路线下会议的第二天按重量购买的。我觉得这是一个很好的机会，可以买到一瓶很少销售的宫古鹤酒。大阪日本桥的一家伏见店的附属店，出售伏见的所有清酒。不知道酒商协会是否参与其中？酒瓶的大小和标签各不相同，买一瓶就可以倒一瓶。酒是自己倒的，但因为我倒对了 300 毫升，所以得到了一个杯子作为奖励。口感像甜瓜，入口清爽。酸度令人印象深刻，口感绵长细腻。略带清香、甜味和辛辣味。大约一周后，口感变得开阔，或者说，风味特征变得更加明确。

六甲路绕圈赛 1/5 这是我第一次参加绕圈赛！从早上开始，我就非常兴奋和激动。我今天什么工作都没做......（笑）这就像是成年人的郊游。我参观了神户六甲市地区的五家商店！首先是摇摇酒。当我紧张地站在柜台前时，我的邻居跟我说话了。你去过多少家店？我说："我就是从这里开始的。" 挺不错的，不是吗？这是我第一次喝 Miyakotsuru。很干很清淡我要的是胸脯肉配昆布姬蛋黄还有鸡皮配芥末和酱油"有点浓？但和清酒很配这次，我的主题是 "搭配食物"。我现在正在回家的火车上。因为我明天也要上班...... 我很快就会发稿了！

伏清水酒窖小巷

# 28

3.47 pt.

Gyokusendo Shuzo Gifu

108 次签到

Minogiku 1

Minogiku 2

Minogiku 3

它是米诺基库-北条。这是一款由100%山田锦制作的普通清酒。它有点甜，有一种水果味。价格为1760日元（含税），是日本最好的清酒。据说这种酒是为了成为你在晚上可以喝到的最好的酒。没错😋。

岐阜县第 43 家清酒酿造厂。行泉堂酒造在夜郎町的主要品牌。在夜郎町的路边驿站购买。 100% 采用岐阜最适合酿造清酒的飞驒本丸大米酿造。香气：苹果般的吟酿香气。酸度较弱，大米的鲜味带来微弱的甜味。绵长的鲜味一直持续到最后。

哦，真不错对不起，我没想到会这样。我对它制作的认真程度印象深刻。

# 29

3.46 pt.

Konishi Shuzo Hyogo

47 次签到

KONISHI 1

KONISHI 2

KONISHI 3

冰镇后品尝。蘑菇和鲜味扑鼻而来。口感顺滑温和。蘑菇味与甜瓜味交织在一起。口感非常柔和，余味干净。非常好喝。

舒适。清淡爽口，又带着柔和的甜味和瑞士风情。

我不得不匆忙喝下这一杯，这样我们就可以退房继续旅行了。清酒酸甜可口，还带有一丝甜瓜的味道。感谢京都给我们带来的美好时光！

# 30

3.46 pt.

Toyosawa Honten Kyoto

148 次签到

Hoshuku 1

Hoshuku 2

Hoshuku 3

附近店铺的限量版清酒品牌。你好从头到尾都是淡淡的umami。

伏见清酒节丰泽本店丰州酿造未消毒清酒

3

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