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"蜜"风味日本清酒排行榜

我们将按照"蜜"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.68 pt.

naitoujouzou kabushikigaisha Aichi

57 次签到

味噌咖啡蜜

Kisosansen 1

Kisosansen 2

Kisosansen 3

我们一年一度的酒会😁今天有我们三个人🌸。朋友给我带来了这款爱知县迹部内藤酒厂的清酒👍。它很清淡，很容易喝。喉咙干涩，但酸度不高，可以品尝到味道😋。这款酒很适合和两个大酒鬼一起喝，而且喝起来像水一样轻松😝。

日本清酒派对与野米糕! 为朋友带来的本地酒干杯👍。香气沉稳，但放进嘴里，甜味一下子就蔓延开来😋不浓郁，但味道很浓郁。这是一种很危险的酒，很容易喝下去😝。我吃了它和一些生鱼片，很好吃。我相信你一定会同意，生鱼片是必须要吃的酒👍。

今年的第一个名古屋之夜第一次在酒店的sakayu，在长时间的会议后的晚餐。使用的大米是爱知县的梦山水。一款正统的纯米酒，具有强烈的甜味。饭后，最好是冰镇饮用。它不是太重，但我觉得它有点重。

# 12

3.63 pt.

Takanoi Shuzo Niigata

118 次签到

汽水顺滑淡雅柔和蜜

Koshinohatsume 1

Koshinohatsume 2

Koshinohatsume 3

#Hamamatsu Ariyakudai#。从标签上看，我的第一印象是新鲜！喝起来... 口感出奇的浓郁。如果你想知道，开瓶后的香气是微甜的🤔。甜甜的，适合搭配各种零食😅。

我想喝一些口感顺滑的酒，于是撕开了一瓶新泻清酒的封口......但味道有点甜。

回家时当地酿酒厂高井修造的纯米酒 "越野初白"。春季野生植物中难得一见的珍品、树芽。佐以蛋黄食用。它是赤壁的萌芽，带着苦味和春天的气息，让人无法抗拒。当地的香菇也有供应。清淡爽口的本地清酒与这道菜相得益彰，令人心旷神怡。

# 13

3.62 pt.

Kanbai Shuzo Miyagi

49 次签到

鶯咲 1

鶯咲 2

鶯咲 3

第一次喝酒。感觉既不好也不坏。没什么特色，79 分。

比 Miyakanume 更甜一点？总之，两者都很美味。

# 14

3.61 pt.

52 次签到

nisibori 1

nisibori 2

nisibori 3

关西清酒-新年度线下会议 (9) 欢乐仍在继续 ✨ 第一次，大家都在谈论这里的稀有清酒🍶。 Nishibori Tank Gake Shibori。果香中略带蜂蜜味，甜而不腻，回味清爽宜人。真是美味可口。不知道这是不是枥木县酿酒厂 "西堀酒造 "和酒类专卖店🤔的自有品牌产品。关西线下会议也爱枥木🥰。

不是清酒......而是用清酒酿造的利口酒。打开后，它散发着白酒般酸甜的香气。喝的时候，草莓的味道和清酒的香味扑鼻而来。真有意思

坂和关西分会 2024 年新年晚会报告： 2️⃣ 接下来是另一种未经过滤的生清酒✨。西堀从未喝过这种酒，所以我们决定点这种酒💡。它有浓郁的米甜味，这款酒也像华山本一样甜，在舌头上留下了一点余味。仔细一看，原来是枥木清酒👀。正如我们边喝边说的那样，枥木酒毕竟是高级酒。⤴️

# 15

3.59 pt.

Nagaihonke Gunma

41 次签到

Tonenishiki 1

Tonenishiki 2

Tonenishiki 3

都是来自群马县的，麦夫酒具。这次是沼田市永井本家的Tonenishiki。我们已经使用这个很长时间了。颜色是淡黄色。它具有大米的天然香味。味道很丰富，有一种成熟的感觉。它具有纯米的饱满度和相对经典的味道。

用越光米酿造的清酒，90% 为精米，一次烧成。冰镇。略带谷物的酸甜香气。湿润的甜味和丰富的酸味，以及多汁的鲜味回味，使其具有奢华的品质。成熟后外观漂亮。

Tone Nishiki 低酒精度原酒，带有 QST（量子科学技术局）印章，可能是因为使用了出口酵母 QC13。按照标签上的说明进行冷藏。香气清爽甘甜。口感酸甜适中，回味无穷。是否已略微成熟？果香浓郁，但与鱼肉搭配一点也不违和。 Nagai Honke 是一家小型酿酒厂，产量不大，但他们生产的清酒很有意思，喝起来很过瘾。

# 16

3.58 pt.

Tamura Shuzojo Tokyo

103 次签到

Tamura 1

Tamura 2

Tamura 3

甜而苦，回味苦涩。它没有腻人的味道，与味道浓郁的食物搭配起来很好......它不是日本清酒的最新趋势，但它有一种存在感，说明你在喝清酒。...这本身就是一种美味...

日本东京福生市清酒酒精含量：15%。碾米比例：55%。 100% 🌾 金浦使用酸度：1.6 - 1.8 清酒度数：±0 至 +2（中度）冷饮或室温饮用最佳。［田村酒造的回忆] 4 口瓶装

日本东京福生市清酒酒精含量：15%。碾米比例：55%。 100% 🌾 金浦使用酸度：1.6 - 1.8 清酒度数：±0 至 +2（中度）冷饮或室温饮用最佳。［田村酒造的回忆] 1 方瓶

# 17

3.58 pt.

Takaki no Ippon

Shirataki Shuzo Niigata

57 次签到

Takaki no Ippon 1

Takaki no Ippon 2

Takaki no Ippon 3

2020年11月6日。在家喝晚饭。我在我家附近的超市看到它在打折，就马上买了。这是一款非常好的葡萄酒。它有一种像苹果一样的华丽的香味。而且非常容易饮用。它很美味。

第 4 届自带酒水定期聚会自带酒水，第 6 部分我觉得 4 瓶清酒对人数来说太多了，所以就带了一瓶清酒供大家品尝。 (在今年的新泻清酒之会上最让我感到刺鼻的酒） (不知道为什么，你可以在 Yodobashi.com 上买到它。） (这是重复签到，只是为了记录在案）

. 新泻的第三种（也是最后一种）酒精饮料。一瓶 "Senki no Ippon"，作为新潟的纪念品送给我。这瓶酒是以上善若水白泷清酒酿造厂的酿酒师命名的珍品。酒色无色透明。香气充满水果甜瓜的味道！口感是浓郁的大米甜味、甜而不腻、口感华丽。这是一款正宗的清酒，直击喉咙😊。抛光比例 35%... 所以有可能获得这种香气和甜味...

可以购买的商店

上善如水オフィシャルショップ

白瀧酒造宣機の一本純米大吟醸 180ml 甘口日本酒ギフト純米大吟醸高級日本酒お酒高級日本酒高級日本酒甘口大吟醸お酒好きプレゼント男性贈答用誕生日甘口日本酒新潟新潟県魚沼地酒お取り寄せ新潟お土産美味しい日本酒おいしいお酒¥1,100 白瀧酒造宣機の一本純米大吟醸 720ml 父の日日本酒甘口純米大吟醸ギフト新潟地酒高級日本酒四合瓶お酒高級日本酒高級日本酒甘口大吟醸お酒プレゼント男性お酒好き贈答用誕生日甘口日本酒新潟県魚沼お取り寄せみやげ美味しい日本酒おいしいお酒¥5,500

# 18

3.58 pt.

山陽鶴酒造 Hiroshima

81 次签到

山陽鶴 1

山陽鶴 2

山陽鶴 3

广岛之行的部分纪念品。

它散发着白葡萄酒般的香气，虽然 80% 是白米，但酸度和鲜味都很清爽，没有腻味，而且比较干🤔。它有很好的平衡感，因此似乎很适合搭配各种日式和西式菜肴，今晚我们就搭配了手卷😁。

好久不见广岛清酒🍶。

# 19

3.52 pt.

Kikuzakari Shuzo Iwate

42 次签到

逐渐焦糖味

鬼剣舞 1

鬼剣舞 2

鬼剣舞 3

Hitomebore。我想，只有商店。正如这家啤酒厂的典型做法，丰富的味觉味道与温和的甜味相协调，并顺利地延伸开来。

3 款清酒的饮用对比。略带果香的干型。

接下来是岩手县的妖刀舞木偶瓶： ❤️

# 20

3.50 pt.

博多百年蔵

Ishikura Shuzo Fukuoka

114 次签到

博多百年蔵 1

博多百年蔵 2

博多百年蔵 3

使用的大米是福美。在福冈机场购买的还有一个机场专用的清酒，但我会再联系你。酸味，果汁或类似的东西。不太甜，所以容易喝。根据食物和情况的不同，这可能是可行的...

从博多站步行约 15 分钟即可到达。他们会让你免费喝上一杯。新鲜压榨，果味浓郁，非常美味

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