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Sakenowa
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"蜜"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
3.46 pt.
nisibori
Tochigi
50 次签到
像胶水
关西清酒-新年度线下会议 (9) 欢乐仍在继续 ✨ 第一次,大家都在谈论这里的稀有清酒🍶。 Nishibori Tank Gake Shibori。 果香中略带蜂蜜味,甜而不腻,回味清爽宜人。 真是美味可口。 不知道这是不是枥木县酿酒厂 "西堀酒造 "和酒类专卖店🤔的自有品牌产品。 关西线下会议也爱枥木🥰。
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坂和关西分会 2024 年新年晚会报告: 2️⃣ 接下来是另一种未经过滤的生清酒✨。 西堀从未喝过这种酒,所以我们决定点这种酒💡。 它有浓郁的米甜味,这款酒也像华山本一样甜,在舌头上留下了一点余味。 仔细一看,原来是枥木清酒👀。 正如我们边喝边说的那样,枥木酒毕竟是高级酒。⤴️
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西堀红箔 短梗渡船、减少农药的米酒、杜松子酒(未经过滤的原酒)、酿酒酒精。 我个人很喜欢这些标签。 许多不熟悉 Nishibori 的人可能知道 "Monkai Fuudeshi "这个品牌。 这是我第一次喝到 Nishibori,非常美味。 这是一种具有鲜味和尖锐感的清酒。 短梗船 "是山田锦的母本,是一种在现代得到复兴的珍贵大米。我还没有完全了解它的味道,但它给人的感觉比山田清淡。 互联网上关于西堀的信息并不多,因此可能只生产少量。 评分 4.1(满分 5.0) 20230421
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# 12
3.44 pt.
Kashoku
Yutaka Shuzo
Fukui
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酱油
[福井春季新酒节 (6) 下一站是您所在地区酿酒厂的清酒🍶。 Hana Shokudo 纯米大吟酿 Betsuatsurae。 香气像葡萄,带有一丝酸味,口感清爽甘甜,回味怡人,喉咙后部的苦味挥之不去。 主菜的量越来越少,于是我又买了一些,配上一些咸海胆,这可是清酒的绝配,但通常很难找到。 味道已经好得让人心动了,清酒也很好喝😁。 如果我向县外的人推荐[咸海胆],也许他们会不知道怎么吃🤔。
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这个月我们一直在外面喝酒,所以我已经很久没有在家里喝过酒了。 我从当地的酒类商店 "Kashoku "买了一瓶夏季酒,这在我的家乡并不常见。 喝起来很甜,酸度清爽,香味醇厚,一直持续到最后,令人回味无穷。 重点似乎是香气的醇厚,而不是清洁度。 虽然这是一款夏季清酒,但它也是一款适合秋季漫长夜晚饮用的酒。 我觉得它有可能和许多秋季味觉季节的菜肴一样好。
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香气低调而华丽。酒精的辛辣味适中,带有水果的甜味和轻微的酸味。口感略厚,回味干净。 酒精含量 16°C 日本酒精度 略低 酸度略低 星级 ⭐️⭐️⭐️
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# 13
3.43 pt.
Yamagata
Yamagata
Yamaguchi
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干
热带
第一口是膻味和酸味。易于饮用,有果味。 2,200日元
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开瓶时有一股甜味。它很甜,很容易喝。我没有尝到任何菠萝或苹果的味道。很好吃。1980日元
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我的同事带给我的🎵。 这是我以前从未品尝过的清酒 🍶它有一种美味的白葡萄酒的味道和圆润的清酒感觉❗回味不甜,但有一种像巧克力一样的苦味 😉这是一种有趣而美味的清酒 😉。 它可能有点偏清爽,但不会让你觉得它超干,这是一款推荐用于干型清酒入门的好酒😃。
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# 14
3.42 pt.
Judaime
Hashimoto Shuzo
Ishikawa
87 次签到
@清酒的大泽 使用的大米不详。 完全没有果味。 它并不清淡,也不干燥,而且已经很成熟。 味道是醇厚型的,有强烈的味觉。 因为它是大吟酿的规格,所以回味出奇地干净。 所谓的'清酒'。
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去年我们去山中温泉旅行时,顺便去了桥本清酒厂。这家店有点像一个博物馆,对大米的抛光比例和酿酒过程都有明确的解释,所以信息量很大。因为我是把关人,所以没能品尝到清酒,但公司总裁推荐了很多清酒,所以我的家人成了空心酒(汗水)。我把它喝凉了,但它仍然是干的。当我把它加热后,它变得柔软、醇厚,易于饮用。颜色是相当的琥珀色,所以抛光可能是浅的。我个人认为,最好在室温或热的情况下饮用。我喜欢喝冷的甜酒,但我开始觉得喝热的干酒也不错。
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连接石川清酒系列第二部分。 香气蓬松。略干。
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# 15
3.39 pt.
夢醸
Miyamoto Shuzoten
Ishikawa
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芬芳
(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 我今天刚旅行回来,喝了一杯Yumezou,一种当地的酒😀。 它充满了味觉,略显干涩😊它有清脆的回味和良好的锐利感😚。 在考虑先喝哪种酒的时候,喝你在旅途中买的酒也是不错的选择🥳。
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˙˚ 𓆩 (*´▽`*) ✿𓆪 ˚˙ 🍶🍶🍶🍶 今天我们喝到了宫本清酒厂的本地杯装清酒--梦造😀。 这是我第一次喝宫本清酒厂✨的酒。 这是一款风格浓郁的清酒,味道很好😚,是一杯美味的酒🥳。
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使用的大米不详。 呈淡金色,但没有太多的陈旧感。 略微清淡,有强烈的酸度。 如果有的话,它是甜蜜的。 它有一个尖锐、干净的回味,所以你不会厌倦喝它。 鲜美的味道也透着一股子劲儿,使它成为一款味道很深的酒。 第87杯清酒
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# 16
3.36 pt.
Kinryu
Ichinokura
Miyagi
138 次签到
它有一种新鲜的味道,但有一种美味的味道。 一之仓品牌在宫城县很有名。 很遗憾我以前不知道这事😭。
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今晚第二次。看起来不那么复杂,但不知为何非常令人愉快。
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おいしい
可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
大人のパインサイダー
380ml
6缶セット
山形県
金龍
¥1,188
# 17
3.34 pt.
Konotsukasa
Shibata Shuzojo
Aichi
271 次签到
气泡
酸味
新鲜
鲜味
蜜
振奋
苦味
甜味
第八种酒米是爱知县的传统品种梦山水。口感坚实,但带有柑橘香气。新酒的清爽感,略带泡腾,比甜味更干爽。非常可口。
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今天我们在爱知县做一个清酒酿造的比较,️都是第一次👍。 首先是《Takashi no Tsukasa‼️》。 这是你不能寒心的😅它是水😆。 即使温度上升,它仍然是水😅如果把它加热,可能会很好,但这太麻烦了,所以我不打算这么做🤣。 下一次👍
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大米是梦山水,就像我们之前喝的生酒一样。 略带泡沫,果味清爽。略带甜味,有点菠萝味🍍。 清爽的春天般的味道。味道好极了。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
孝の司
夏祭り 純米吟醸一度火入れ 720ml【愛知県岡崎市 柴田酒造】
¥1,900
孝の司
純米 超辛口 1.8L【愛知県岡崎市 柴田酒造】
¥3,300
# 18
3.34 pt.
金紋
Koyamahonke Shuzo
Saitama
59 次签到
在镇上的一家居酒屋,离啤酒厂仅一箭之遥🍶。 这是一款非常舒适、醇厚的清酒。这次是在室温下。
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邻近地区。 在一家好的烤肉餐厅。 他们唯一的清酒。 当地的世界鹰。 物美价廉 我可以把它一直喝下去。
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偷偷溜进一家廉价的自助畅饮餐厅后挑选的清酒。 常温饮用。 经典清酒。 酸味强烈而清晰。类似酸奶。 米香浓郁,甘甜。 丰富可口。 任饮 450 日元/30 分钟。 主菜价格有点贵,但味道不错。 杯子很干净。生啤酒一直都很好喝。 我想下次再去品尝便宜的清酒系列。 Ueno Kaimusho No.
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# 19
3.34 pt.
アルプス正宗
Kametaya Shuzoten
Nagano
188 次签到
鲜味
酸味
甜味
爽快
蜜
果香
奶油
葡萄酒
水果味,像菠萝。非常美味,米香、甜味和酸味交织在一起。可以喝得很清爽。
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你和 Neemuchi 和 SAKE 一起旅行时买的那个!我俩都买了。 我们先品尝了纯米吟酿纳玛酒,本以为不会比它好到哪里去,结果却大吃一惊。 它的酸度很好,甜味多汁,就像苹果一样。甜味浓郁厚重,最后还带有一点苦味。我非常喜欢。
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对不起,这是一种利口酒。 这是我吃过的最好的清酒苹果酒,我很后悔从300日元的gacha上得到它。 我女儿说这很好吃。
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# 20
3.33 pt.
裏死神
Kamofuku Shuzo
Shimane
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逐渐
奶油
香料
岛根县大池郡大南町 4.0 瓶子背面看起来更难喝,但仔细想想,这是收割者的瓶子背面,所以更容易喝。
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不寻常,我想我从来没有过背影 浦死神,死神的形象通常是干巴巴的,但 它有一种醇厚的感觉,只有戴淳才能给人这种感觉、 但死神就是死神
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它的香气是如此的果香浓郁,以至于你根本无法从这可怕的标签上猜到它的存在。 口感也很核心,相当甜美可口。我想积极采购这种当地清酒,作为出差时的小小享受! 爱喝清酒的妻子:我明白了。 甜味变得圆润了,口感更好了。开瓶几天后,这种清酒就会进入状态! 喜欢者排名:7/10 分
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