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"焦糖味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"焦糖味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

2.92 pt.

Sankan Shuzo Okayama

164 次签到

糖果鲜味谷物酸味干益生菌饮料苦味甜辣

Sankan 1

Sankan 2

Sankan 3

它有一种温和的甜味。它不会太甜，但也不会太强。但它是18%，所以你会喝醉😜。

这也是我第一次看到它。还有很多我不知道的清酒品牌。我旁边的人是大町的粉丝，所以我也被迷住了，尝了尝，感觉非常不错。

这就是三竿大町俊美日丽。我试过各种温度，热吃最好。

# 92

2.90 pt.

Asahi Shuzo Shimane

775 次签到

常温酸味鲜味热绍兴酒干结实甜味

Jujiasahi 1

Jujiasahi 2

Jujiasahi 3

糀谷比率39%。这是一个挑战产品，因其发酵深度和味道的可能性范围而酿造。不知道详细情况。独特的甜度和酸度超过了kijoshu。味道和描述都很困难，但我喜欢喝它。

不同的BY的比较。去年的浊酒是香蕉，正如传闻的那样。检查一下，将来会有更多来自十里洋场的挑战酒。

鸭子很胖。💓😍💓，并拜访了稻香村🐺。

# 93

2.90 pt.

Shinkame Shuzo Saitama

215 次签到

热冷却酒鲜味常温温酒回味奶油绍兴酒

Hikomago 1

Hikomago 2

Hikomago 3

计分☆☆☆☆ 埼玉县上名修造的清酒裤。所有标有 "Hikomago "名称的产品都是在酒厂中陈酿三年以上才出货。打开瓶子！🌠 空气中隐隐约约飘着米的甜香😄。第一杯是冷酒。丰富、柔和、稳健。😋 第二杯是温热或热❗。米味很好😋有点怀旧，我️竟然喜欢君麦酒的味道🎶。今晚我搭配了涮锅，很配肉👍。我建议用味道浓郁的食物和奶酪加热饮用😄。

日本埼玉县 🍶. 一种典型的名酒的新鲜味道，有点古怪，但这也是好的😋。清酒度数：+6至+8 酒精含量：16-17%。使用的大米：Awa Yamadanishiki 抛光率：50%。酵母：协会7号酵母

围绕 TOMO 2024 举行会议 (11)。从上一个栗阪喝到最后一个🍶。我在酿酒师节上喝过的 Shinkame，但那是最后一次，所以记不太清了🐢。我们从 Hikoson 开始。它也很好喝，带着温和的甜味😋。如果你同时拥有 "彦颂 "和 "神龟"，你一定想比较一下，不是吗？那么...

可以购买的商店

酒の甫坂

埼玉県　神亀酒造ひこ孫【ひこまご】　純米　720ml¥2,100 埼玉県神亀酒造ひこ孫【ひこまご】純米1800ml¥4,580

# 94

2.88 pt.

Naminooto Shuzo Shiga

174 次签到

鲜味焦糖丰富花香

Naminooto 1

Naminooto 2

Naminooto 3

水乡。第一口咬下去，淡淡的甜味立即袭来，并一直持续到最后。

温热后饮用效果最佳。

在熊川鞍马美味均衡开胃菜

# 95

2.87 pt.

Yutaka Shuzo Fukui

59 次签到

烟熏酱油苹果菠萝坚果

Kashoku 1

Kashoku 2

Kashoku 3

［福井春季新酒节 (6) 下一站是您所在地区酿酒厂的清酒🍶。 Hana Shokudo 纯米大吟酿 Betsuatsurae。香气像葡萄，带有一丝酸味，口感清爽甘甜，回味怡人，喉咙后部的苦味挥之不去。主菜的量越来越少，于是我又买了一些，配上一些咸海胆，这可是清酒的绝配，但通常很难找到。味道已经好得让人心动了，清酒也很好喝😁。如果我向县外的人推荐[咸海胆]，也许他们会不知道怎么吃🤔。

这个月我们一直在外面喝酒，所以我已经很久没有在家里喝过酒了。我从当地的酒类商店 "Kashoku "买了一瓶夏季酒，这在我的家乡并不常见。喝起来很甜，酸度清爽，香味醇厚，一直持续到最后，令人回味无穷。重点似乎是香气的醇厚，而不是清洁度。虽然这是一款夏季清酒，但它也是一款适合秋季漫长夜晚饮用的酒。我觉得它有可能和许多秋季味觉季节的菜肴一样好。

［第二届比周大赛品酒会（11）这是唯一一个不属于当地清酒旅游，而属于清酒比赛的摊位。 hakkin - "hakkin another"。带有酸味的果香，坚固的鲜味和现代的甜味，余味尖锐，回味干爽。在今年的比赛中，HAKKIN METHOD LURAL ✨获得了起泡类金奖。

# 96

2.86 pt.

Narimasa Shuzo Toyama

246 次签到

梅干鲜味酸味谷物爽快干坚果平静

Narimasa 1

Narimasa 2

Narimasa 3

巴克斯和雅马哈 2023，富山站 BAR^ ^。第四杯酒是 Narimasa 纯米大吟酿 2021 清酒年，经过两年陈酿。 Narimasa 的每杯清酒都是 100 日元。太便宜了。我并没有真正感受到成熟的感觉，但这是一款略干的清酒，回味悠长。

鲜嫩的甜味蔓延开来。酸味在最后发挥作用。有香味！好吃 😋 很好👍我。

使用的大米是南通市的山田西木。在富山县天线店购买。香气温和，略带水果味。总体印象是干巴巴的。余味是适度的苦涩和辛辣。一个好的食品酒。

# 97

2.86 pt.

Asahigiku Shuzo Fukuoka

355 次签到

热鲜味平静常温柔和温酒冷却酒甜味

Asahikiku 1

Asahikiku 2

Asahikiku 3

这是福冈的土特产 Asahi Kiku Arahashiri 🍶。酒瓶很好看，但似乎在新酒季，福冈的酒都是用这种瓶塞装的。我觉得这个瓶塞不错，因为它可以塞得很紧，所以很容易重复使用。首先闻到的香气略带甜味，就像煮熟的米饭。入口后，有轻微的涩味和淡淡的甜味。最后略带苦味。涩味有点重，但这款酒非常美味，具有 Asahi Kiku 🍶✨ 典型的沉稳和饱满口感。

一杯眼泪本身有淡淡的甜味。中间是经典的丰富鲜味。萦绕着鲜味的饱满，深沉。

关西鲑鱼子自带年终派对⑰。我们告别了 Pon-chan、Kyuzo、Usagoten、Yasube 和 Kaorin，去参加第二个派对。我们在西中岛南方车站与 Sakeran 会合，并与枥木县县民协会的成员们举行了视频会议😊。第一次会议结束时关西组和第一次会议刚开始时枥木县组的紧张气氛形成了鲜明对比🤣，非常有趣。 Nemuchi 先生帮我们找到了一家很好的餐厅举办会后派对。谢谢你所做的一切🙇。一开始几乎所有人都来了吗？干杯接下来我们点了清酒。我以前从未喝过旭菊火烧清酒。清酒的味道平和而均衡。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

旭菊綾花特別純米瓶囲い1800mlあやかお歳暮ギフト¥3,300 旭菊綾花純米ひやおろし1800mlあさひぎくお歳暮ギフト¥3,300

# 98

2.85 pt.

ヤマサン正宗

Sakemochida Honten Shimane

254 次签到

鲜味酸味干结实常温甜味绍兴酒苦味

ヤマサン正宗 1

ヤマサン正宗 2

ヤマサン正宗 3

2022年8月13日。午餐时在岳父岳母家喝酒。第二瓶供应的是出云珍宝。据说它是由一种叫做四国米的古老大米制成的。我听说这是用古老的大米制成的清酒，叫做四谷酒。它是一种琥珀色的清酒。琥珀色，味道浓郁。丰富的口感。它与岩石牡蛎和烤肉一起食用非常美味。我喜欢用它来搭配岩石牡蛎和烤肉。

使用的大米是Sako Nishiki。起初我认为它是甜的，但很快我就感觉到一种尖锐的辛辣味。它是像清酒一样的干酒吗？我认为加热后的味道更好。

它是由一位女性酿酒师在2004年开发的，是一款适合女性的清酒。这是一款略带甜味的清酒，清酒含量为-3，但酒精含量很高，达到18度。你需要把握好自己的节奏😌。饭菜的香味在口中很浓。甜味之后是清脆干爽的回味✨。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

ヤマサン正宗【純米大吟醸】袋取り斗瓶囲い〔生原酒〕720ml¥2,750 ヤマサン正宗【純米大吟醸】袋取り斗瓶囲い〔生原酒〕1800ml¥5,280

# 99

2.85 pt.

Niida Honke Fukushima

158 次签到

温酒常温热鲜味酸味平静

Tamura 1

Tamura 2

Tamura 3

有顾客的涩谷 (1) 昨天，四人饮酒聚会，偶有客人。在涩谷的边缘？一家相当不错的餐馆。第一杯酒是其中一位客人点的：新田清酒，我们以前都没喝（我自己也喝过几次😆）。 (我自己也喝过几次😆）。但 "田村 "出来后，我从来没有喝过，这是第一次！😘. 它就像一种天然的清酒，颜色比其他清酒更深。甜味、口感和酸味都有😋。但没有普通天然清酒那么甜？第一道菜：手卷海鳗和石见蛤蜊汤。

这道菜非常美味，与炸笹间矶贝搭配得恰到好处。

北九州酒屋巡りドライブ酒その⑥ 行橋の酒屋兼自然食品のビッグバンでにいだしぜんしゅの特約店飲んだことないけどあえて別銘柄の田村を購入常温でおだやかな香り程よいクラシック感優しい口当たり熱燗で飲み込んだあとの米の旨みが染み渡る個人的にはぬる燗から熱燗向け味の濃い料理ととても合います

# 100

2.85 pt.

157 次签到

谷物烟熏干柠檬蓬松

Chiyogiku 1

Chiyogiku 2

Chiyogiku 3

大米是大米，抛光率为65%，清酒含量为-13，标签上没有说明。它非常酸涩。它是用白米麦芽酿造的最独特的清酒之一。这种酸味与Niwa-shu或Bodai-gan的酸味相似。我听说有一个限量版的原始版本，但我很好奇。

我喝的是热的。我认为干酒在热的时候味道更好。

经典毕竟，这也与我的品味相去甚远？ 2.5

10

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