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"丰富而温柔"风味日本清酒排行榜

我们将按照"丰富而温柔"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

3.37 pt.

清水酒造 Saitama

230 次签到

果香酸味鲜味华丽甜味苦味巧克力草莓

亀甲花菱 1

亀甲花菱 2

亀甲花菱 3

纯米上藏 🍶宫满敷 🌾琦玉 G 酵母 ✨。酸度适中😆。制作精良。口感稀薄，但无异味。适合搭配老式腌牛肉多利亚（混合腌牛肉多利亚） 👍这种点心更好吃 😋. Bigintei @ 户田公园 20230804

相当好的纯米大吟釀酒。有足够的醇香美味。它是埼玉的一家天才酿酒厂。除上龟酒外，是埼玉县仅次于花代酒的第二好酒。

这是我第一次在家里喝它。我在八户的Kurumiya买的，因为他们在附近只卖一瓶。我还一起买了另外两种酒，这两种酒在关西地区是没有的。包装非常仔细和出色。有淡淡的草莓和浆果的香气。令人愉快的甜味和酸味。苦涩的味道让它结束了。在我的印象中，过去我喝的宫山锦和其他酒都比较甜。我希望在关西地区有商店可以买到修武... 我听说这里的清酒厂正在老化，每个人都在65岁以上。这就是为什么没有什么分布的原因吗？

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒亀甲花菱純米吟醸無濾過生原酒山田錦７２０ｍｌ清水酒造¥2,266 日本酒亀甲花菱純米吟醸無濾過生原酒雄町７２０ｍｌ【清水酒造】¥2,266

# 92

3.36 pt.

Miyamoto Shuzoten Ishikawa

86 次签到

夢醸 1

夢醸 2

夢醸 3

(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 我今天刚旅行回来，喝了一杯Yumezou，一种当地的酒😀。它充满了味觉，略显干涩😊它有清脆的回味和良好的锐利感😚。在考虑先喝哪种酒的时候，喝你在旅途中买的酒也是不错的选择🥳。

˙˚ 𓆩 (*´▽`*) ✿𓆪 ˚˙ 🍶🍶🍶🍶 今天我们喝到了宫本清酒厂的本地杯装清酒--梦造😀。这是我第一次喝宫本清酒厂✨的酒。这是一款风格浓郁的清酒，味道很好😚，是一杯美味的酒🥳。

使用的大米不详。呈淡金色，但没有太多的陈旧感。略微清淡，有强烈的酸度。如果有的话，它是甜蜜的。它有一个尖锐、干净的回味，所以你不会厌倦喝它。鲜美的味道也透着一股子劲儿，使它成为一款味道很深的酒。第87杯清酒

# 93

3.36 pt.

香坂酒造 Yamagata

131 次签到

芳香华丽干

香梅 1

香梅 2

香梅 3

使用的大米是宫满敷米。我不觉得它太刺鼻，但对我喜欢华丽甜美葡萄酒的伴侣来说，它很难入口。的确，酒精的味道是第一位的，口感也不是很顺滑。随着时间的推移，边角料会被去除，口感也会变得更加温和，所以慢慢品尝可能会更好，但我并不因此而不喜欢它。

在银座的山形天线店品尝过。这似乎是一款获得金奖的清酒。价格有点贵，所以有品尝会很有帮助。果香、脆米香。清淡、干爽，但也有甜味。酒味浓郁。

品牌名称] Koubai Shun - 我儿子的挑战第 2 部分清酒酿造商] 小坂酒造 K.K.（山形县米泽市）清酒类型] 纯米吟酿酒米] 100%山形县土之里米抛光率] 60%。酒精含量] 16%。清酒度数] +3 酸度] 1.6 酵母】山形酵母 16-1 清酒杯】井口香气] +1.5 (青苹果、白桃、熟米) 外观] 晶状口感酒体：2.0 酸度： 2.0 甜度： 1.5 鲜味： 1.5 苦味： 1.5 回味：略短而尖锐。略有米甜味。印象：温和、柔和、醇厚、干爽。香气均衡，没有过分烘托华丽的吟乔香气。果香和大米带来的饱满感并不过分强烈，因此作为餐中饮品非常适合。它用途广泛，没有刺鼻的味道，可以冷饮，也可以在室温下饮用。重复评分：2.0

# 94

3.36 pt.

Sudo Honke Ibaraki

119 次签到

Satonohomare 1

Satonohomare 2

Satonohomare 3

使用的大米来自卡萨玛。这是对美妙的 ‼️ 的一个评价。它给人一种精致、完美的感觉。风味十足，回味无穷。价格虽高，但水平也相当高。‼️

★★★☆☆☆ 甜，但有刺鼻的回味

旺盛（活力、食欲、经济增长等）

# 95

3.36 pt.

Hirose Shoten Ibaraki

138 次签到

Shiragiku 1

Shiragiku 2

Shiragiku 3

茨城酒业 🍶。清酒大米：来自京都丹后的100%越光米。抛光率：55%。酒精度：15-16°C，未经过滤的生酒，酒母黑酵母酿造。

白菊陈年清酒本酿造 15-16° 70% 1.8 毫升像甜梅子酒。口感奇特。这种清酒给人的感觉是最棒的。有的时候您可以尽情享受，有的时候您的身体无法承受这种奇特的感觉。这种酒应该加热。是的，我可以接受。但到了室温后，这种怪味就会越来越严重。我想知道这种酒陈酿了多久。如果已经陈酿了很久，标签上应该会写出来。当我试图查看酿酒厂的信息时，我发现..！破产了？还好我最后去的是这家酿酒厂。真遗憾，因为纯米元祖是一款物美价廉的清酒。评分 3.5（满分 5.0） 20240301

# 96

3.36 pt.

Kimusume Shuzo Gunma

117 次签到

Kimusume 1

Kimusume 2

Kimusume 3

我的第一个品牌名称潇洒和爆裂的感觉清新和柑橘味诱人的晕眩感。这个名字说明了一切。我以为这就是了。不太甜，有一丝酸味。这是一个我很高兴遇到的酒。

纯米吟酿✨ENSENBLE LIMITED BLEND✨Miyama Nishiki🌾 辉煌的香气✨。有一种淡淡的瓜子味的麦芽。甜蜜而美味。丰富而清爽✨他们说这是用3种不同的酵母酿造的所有清酒的有限混合🤔。在石丸清酒店购买 @ 大宫在家喝 20210827

口感干涩。

# 97

3.35 pt.

Yachiya Shuzo Ishikawa

313 次签到

干鲜味酸味平静爽快果香稳定苦味

Kagatsuru 1

Kagatsuru 2

Kagatsuru 3

第一个 Kagatsuru。脆而干。蟹味噌甜。非常美味我觉得它们很配

鹿鹤，前田利江大人特制纯米清酒。酿酒师] 八千谷寿造（石川县金泽市）清酒种类] 德别纯米清酒。使用的大米：国产大米。抛光比例] 60 酒精含量] 15%。清酒杯] 小酒杯。香气] +1.0 （淡淡的大米香气，蒸过的米饭，细微的坚果和香蕉香气）外观] 微黄色晶体。口感酒体：2.0 酸度：2.0（乳酸醇香）甜度：1.5 鲜味： 2.0 苦味： 1.5 回味：回味适中，米饭的鲜味和淡淡的苦味逐渐萦绕。印象] 经典的鲜味干型口感。回家途中在居酒屋新干线上喝的第二瓶。香气温和，但味道属于米饭鲜味类型。口感柔和而均衡，不浮夸，但有强烈的鲜味。它可以冷食，但如果加热到室温或温热，鲜味会更加浓郁。搭配] 烤鱼、炖菜、味噌类菜肴。重复评分：1.5

我想把它放在壶里或其他什么地方喝。真好喝

# 98

3.34 pt.

Momokawa Aomori

265 次签到

干透明爽快

Nebuta 1

Nebuta 2

Nebuta 3

我要求他按照斯皮茨的《樱桃》风格来做，但他没有同意。于是我在寂寞中喝下了百川nebuta。我不知道它是什么味道，但这是我应得的。我太醉了🫣。嗯，我自己也不知道，但似乎我的水平已经跟不上东京和关西了😱。只有他看到了一切。

这款清酒与我最近喝的酒相比是个不错的变化。它有一种类似于成熟的麝香酒的糖分甜味。口感适中，余味微干，回味干净。味道不错。😋

几天前我还在青森，所以我觉得离你们很近。

# 99

3.34 pt.

Endo Shuzojo Nagano

171 次签到

气泡果香苦味平衡刺激蜜瓜味新鲜奶味

直虎 1

直虎 2

直虎 3

我身体不舒服，所以一直想少喝点酒，但一个好久不见的初中同学请我出去喝酒，结果我就喝了。不会吧？我找到了一些好喝的 Naotora，所以就喝了一些，真的很好喝。即使在我喝醉的时候，我也记得它的味道很好。虽然是纯米大吟酿，但清新的口感和鲜美的味道都很不错。这和普通直虎的区别是不是太大了？

我在一家年轻人似乎聚集的餐厅里喝酒。老板说他是小山书店的忠实粉丝，并介绍了小山书店原味。紧挨着玉津的是Naotora。这是一个没有多少个人喝的品牌。所以我无法将这款酒与普通版进行比较，但它很美味。它有点膻味。

情人节又开了一瓶🥂。它已经在冰箱里等了一段时间了。我有点担心... 甜甜的，果味浓郁。 ‼︎ 还有一股淡淡的后庭香味...... 因其新鲜发酵气体与鲜味的和谐统一而广受欢迎"。新鲜发酵气体和鲜味的和谐统一很受欢迎"。这有点让人失望😓。

# 100

3.33 pt.

Takagi Shuzo Gifu

138 次签到

Hatsumidori 1

Hatsumidori 2

Hatsumidori 3

这款酒是由Jutoku酒铺的老板推荐给我们的。他说这是果味和清爽的。它确实很甜，但并不浓烈。这是我第一次尝试绿色清酒，它非常美味。

山田茜茜。甜味顺畅地流淌，苦味萦绕其中。

Exquisite floral taste. With Kaiseki dinner at Machiyado Ichiryu restaurant Takayama. Local Hida sake.

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