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"丰富而温柔"风味日本清酒排行榜

我们将按照"丰富而温柔"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.61 pt.

Higashiyama Shuzo Kyoto

188 次签到

樱花鲜味花香扩展温柔回味柔和

Konteki 1

Konteki 2

Konteki 3

使用的大米是 Yamada Nishiki。毫不奇怪，这款清酒已经熟成了三年半。科罗娜刚开始流行时，我一直把它放在朋友的店里，失去了去那里的时机。前几天，我终于见到了它。它受到了紫外线的保护，但却无法承受剧烈的温度变化，已经完全 "老化 "了。虽然很遗憾，但这家店还在继续经营、谢谢你在我们搬新址时为我们保存了它。

店主推荐。

在大阪畅饮不止干杯

# 52

3.60 pt.

Kanemitsu Shuzo Yamaguchi

95 次签到

Santoka 1

Santoka 2

Santoka 3

价格1518日元，含税碾米率55 100%的西户之水（Nishito no Shizuku 酒精含量15度淡淡的甜味，回味中带着淡淡的酸味，带出了这种大米的美丽味道。它与食物搭配得很好。秘密地，它是Urasatouka。

山口县防府藤村清酒酿造厂的自有品牌清酒以当地诗人和酒厂老板的名字命名。我们购买了一瓶 300 毫升的品尝装，因为这是一个受托连续酿造 26 年的传统品牌。吟酿的香气很淡，入口时甚至感觉不到。不过，没想到在山口还能喝到这么好喝的酒。东洋备珍、天碧等华丽的品牌很受欢迎、作为山口县的中餐酒，这款酒很适合作为代表。

2025 年大阪全国清酒展 (iii) 山口县展位 (3) 如果您看到了还没有喝过的品牌，那就是一种病，让您不得不喝。 ◉Santouka 纯米吟酿。这款酒的酸度和酸味也令人印象深刻，随后酸味收紧，回味中还带有一丝甜味。我知道自己会喝得太醉，感觉很危险，所以决定用呕吐杯。好在有人给了我一个纸杯（呕吐容器），让我挂在脖子上。

# 53

3.59 pt.

Kazuma Shuzo Ishikawa

99 次签到

Sen 1

Sen 2

Sen 3

类似苹果的香气，带有尖锐的甜酸味，但也能明显感觉到酒精和鲜味。口感成熟，带有浓郁的甜味和鲜味。酒香过后，酸味和微苦结束，回味短暂。是一款百喝不厌的果味美食佳酿😊。

略带甜味，余味干净利落。从头到尾都非常美味，口感清爽。

地点石川县宝珠地区米种石川门清酒类型纯米吟酿碾米率 55%。酒精含量 16°。酵母清酒度数 +3 酸度 1.5 评分（等级 0-3） (项目）野猪嘴 (香气） +1.5 甜瓜味 (外观）略带黄色的晶体。味道口感 2 酸度 2 甜度 1.5 鲜味 2 苦味 2 回味酒精味和令人愉悦的苦味印象温和醇厚的口感能登清酒采用一种名为石川门的大米酿造，这种大米并不常被饮用。香气低沉，带有类似甜瓜的吟酿味。入口相对顺滑，酸度和糖分适中，但随后可以品尝到酒精衍生的甜味和苦味。酒体平衡良好，易于饮用。最适合作为食用清酒。重复评分 2.0

# 54

3.58 pt.

Hashimoto Shuzo Ishikawa

108 次签到

Judaime 1

Judaime 2

Judaime 3

@清酒的大泽使用的大米不详。完全没有果味。它并不清淡，也不干燥，而且已经很成熟。味道是醇厚型的，有强烈的味觉。因为它是大吟酿的规格，所以回味出奇地干净。所谓的'清酒'。

去年我们去山中温泉旅行时，顺便去了桥本清酒厂。这家店有点像一个博物馆，对大米的抛光比例和酿酒过程都有明确的解释，所以信息量很大。因为我是把关人，所以没能品尝到清酒，但公司总裁推荐了很多清酒，所以我的家人成了空心酒（汗水）。我把它喝凉了，但它仍然是干的。当我把它加热后，它变得柔软、醇厚，易于饮用。颜色是相当的琥珀色，所以抛光可能是浅的。我个人认为，最好在室温或热的情况下饮用。我喜欢喝冷的甜酒，但我开始觉得喝热的干酒也不错。

# 55

3.55 pt.

美少年 Kumamoto

278 次签到

酸味干爽快冷酒鲜味

美少年 1

美少年 2

美少年 3

2022年8月29日。晚上在家里喝酒。熊本碧生源的第一次。的品牌名称。它在口中的味道比比我想象的要甜，但味道和酸度适度地传播，而回味是干净和清脆的。KA 与烧烤的Tsuo no Haranbo一起食用非常美味。与烤制的Katsuo Haranbo和其他菜肴一起食用非常美味。味道和酸度都很好，回味也很干净利落。

周边的浮华。酸味和辛辣的饱腹感。回味时有清爽的香气。

我去那里是想看看是否有 Reimei，但今天没货😭，我又回到正轨，喝了熊本 Bishonen 和鹿儿岛 Tenpyo - 👍️ Bishonen，清澈干爽 ❤️3 如果你喝两杯以上，任饮套餐可能很划算。我的同伴不怎么喝清酒，所以我们喝了两杯💦就离开了。回到附近的酒吧🍸️✨学校食堂上面有一个时髦的酒吧，不一定非得是学生才能进去👀‼️ 抱歉没有清酒💦，我们看到了八彦🎵🐕️

# 56

3.55 pt.

Kikusui Shuzo Kochi

106 次签到

Kikusui 1

Kikusui 2

Kikusui 3

埼玉县......5月，天气很热。有的地方有极热的天🤣。所以，在GW的最后一天，在和妻子看完电影回来的路上... 我们去了一个购物中心购物。我们在卡迪的周围闲逛。清酒。冰酒？　我想等天气热起来就好了。我把它放在后面的篮子里。我在冰箱里等着它，但我没有意识到它会这么快就变脆。天气很热，所以我想用一种甜点来结束它。 Naoshichi是一个来自高知的柑橘品牌。从现在开始，把它放在冰箱里就好了。⭕️ 是新泻的菊水书生做的？不，它来自高知，所以是这里的。

2022年8月13日。午餐时在岳父岳母家喝酒。被邀请参加一个烧烤会。在倒掉三瓶啤酒后这个人出现了。金色闪闪发光的金箔和温和的泡沫。闪闪发光的金箔和温和的泡腾。酒精含量低，有一点甜。酒精含量低，略带甜味，易于饮用。酒精含量低，略带甜味，易于饮用。

奥坎的现酒系列。今天我决定选择菊水。我不知道在土佐有一个菊水。我不知道😓我以为会有些甜味，因为它是纯米吟酿，但它是干的。有时，在室温下喝清酒也很好。这是一个单批次的瓶子，所以你可以在你的休闲时间打开它😄。

# 57

3.54 pt.

Yachiya Shuzo Ishikawa

310 次签到

干酸味爽快鲜味果香平静桃子味甜味

Kagatsuru 1

Kagatsuru 2

Kagatsuru 3

第一个 Kagatsuru。脆而干。蟹味噌甜。非常美味我觉得它们很配

我们今晚就吃这个。这是我儿子送给我的金泽纪念品。香气优雅，顺滑可口。金泽鹿鹤纯米吟酿八屋修造（石川县金泽市）

# 58

3.53 pt.

Joyo Shuzo Kyoto

383 次签到

气泡酸味鲜味爽快梨甜味苦味新鲜

Tokujiro 1

Tokujiro 2

Tokujiro 3

下一杯是给 Joyo 经销商的 Tokujiro。的 Tokujiro。我喝过几次 Joyo，但 Tokujiro 是我第一次喝。我偶然在我关注的一个餐厅 Instagram 上看到，德二郎最初是枚方酒类商店和 Joyo 清酒酿造厂联合开发的产品。这种酒未经过滤，经过一次瓶温和火酿。虽然是火酿，但略带泡腾，米香清新醇厚，真的很好喝😋。德次郎，下次我还会买的。

( 〃▽〃)( 〃▽〃)( 〃▽〃)

5百万石。周围的光线。刺鼻的味道从味觉的底部探出。

可以购买的商店

はせがわ酒店

徳次郎夏純米 720ml 日本酒城陽酒造京都府¥1,595 徳次郎本醸造大辛口 1800ml 日本酒城陽酒造京都府¥2,200

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

徳次郎夏純米 720ml とくじろう城陽酒造¥1,595 徳次郎本醸造65 大辛口 1800ml とくじろう城陽酒造¥2,200

# 59

3.53 pt.

Nakamurakamekichi Aomori

211 次签到

干味噌柔和丰满咖啡鲜味爽快蜜

Kamekichi 1

Kamekichi 2

Kamekichi 3

2025 年大阪全国清酒展_74 青森县展位 (3) 位于黑石市的 Nakamura Kamekichi Corporation。这是一家当地的津轻清酒酿造厂，在其他县比较少见，我们也完全不知道。代表品牌是龟吉和 Tamadare。龟吉特别纯米干清酒标准的淡淡鲜味，回味清爽而不刺鼻。不会太辣。 ◉龟吉纯米吟酿香气微甜，回味酸甜，略带酸奶般的酸味。标签让人觉得像烧酒，但却是一款非常美味的清酒。

☆ 他们很少到其他县去，主要在县内的津轻地区消费。主要在津轻地区饮用。这是一种在任何商店都能喝到的大众酒"。雷石🚄 在网上搜索 "苦味 "一词字出现，我想去感受它🍶´-。 5 年的老清酒（成熟清酒）老清酒。冷饮时，一开始会有一股刺鼻的苦味。加热后，苦味没有消失，反而有甜味🤔。也许我更喜欢冷饮💕。味道非常好。我也想喝新鲜的清酒🍀。* #Nakamura Kamekichi Co. #特别纯米酒 # 花浮桥 #Mutsuhomare #老清酒 #陈年清酒 #青森

在仓库购买 1635 日元 / 720 毫升第一款青森清酒。酿酒厂位于游览十和田湖和入濑之后到达的黑石市旧城区。它是一座宏伟的建筑，曾是历史剧 "猪内 "的外景地，剧中展示了年轻时的三田芳子和已故的渡边彻的照片。入口柔顺。水与众不同吗？这款酒被描述为干型清酒，但其实并不那么干，甜度也不错。它的知名度和受欢迎程度可能会更高一些。

# 60

3.52 pt.

Nishioka Honten Ibaraki

88 次签到

绍兴酒蜜糖

Hananoi 1

Hananoi 2

Hananoi 3

喝的时候，我忍不住笑了起来。它又甜又香，就像淡红糖或蜂蜜。从这里，你可以尝到青梅般的酸味。甜而不腻，清爽可口🤤。按重量购买。像爆米花标签一样爆裂的清酒。这种清酒适合作为开胃酒吗 🤔。

前几天，我在筑波林荫道上冒雨骑车，途中在真壁的西冈本店买了一瓶 "花之井 "特制纯米酒，酒标是 "贼猫"。我以前也喝过这种酒，但我觉得在酒厂买的酒味道不同。

回家系列 10. 去茨城县真壁市的西冈本店购买 BY6 未过滤、未消毒的清酒。这是一款真正的茨城清酒，采用茨城种植的日坛敷酿造。它的口味不加修饰，是典型的 SUPPIN 清酒。口感干爽，回味短暂而清爽！酒精含量为 17°，证明发酵良好。香气清淡，作为食用清酒是一流的！

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