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"丰富而温柔"风味日本清酒排行榜

我们将按照"丰富而温柔"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.65 pt.

Matsui Shuzo Kyoto

51 次签到

养乐多黏稠

Fujichitose 1

Fujichitose 2

Fujichitose 3

#Kyoto Karasuma Takoyakushi#. 河/黑/岸/中我知道接下来该喝本地清酒了🍶。这酒有浓郁的米香，口感很稠。果然不出所料！原酒本身不加水😆。

清澈爽口！略带苹果的酸味。与食物一起品尝味道更佳 😋。

酒精含量更高，苹果甜味更浓 (C)

# 52

3.64 pt.

Umenishikiyamakawa Ehime

61 次签到

山川流 1

山川流 2

山川流 3

这款酒是由大酒商白鹤酒藏的子公司山川梅树酿造的。近年来，白鹤书生从日本各地收购了多家啤酒厂。青森县的酿酒商百川，使用的是白鹤西木，也是白鹤书生的子公司。没有什么香味，微微的酒味。口感干爽、水润、干净，没有什么乌梅味，有淡淡的阿鲁味。喝完后，有淡淡的喉感，有淡淡的甜味。这是一款标准的正宗清酒。小吃方面，我们吃到了炖卡比和根茎菜、酱油腌制的贻贝、辣椒鲣鱼烧肉、小星星拉面的康德士味道。搭配樱花刀最合适，可以增强其甜度。

干爽！清淡但味道浓郁。配生鱼片。

接下来是一种我从未见过的饮料，所以就介绍给大家了。只要你喝上一口，一种非常独特的习惯就会蔓延开来。这是什么？令人震惊的味道。如果你仔细观察标签，会发现有梅子的味道？如果是梅子的涩苦味，我就信了。🙂‍↕️ 我想我再也不会喝它了😅。

# 53

3.63 pt.

Kikubijin Fukuoka

94 次签到

菊美人 1

菊美人 2

菊美人 3

@sakebar Fukuzo 使用福冈县特有的 F44 酵母烧制的清酒。闻起来有🍍的微甜香气。放入口中时，会有轻微的甜味和一丝🍍的味道。有一种 🍍的感觉，好像是用花瑶素制作的。不过，由于是火烧陈酿，香气较弱。甜味也因香味弱而变淡。我有点好奇新鲜清酒的味道如何。很好喝✨🍍。

#美酒早慶戦

口味：★★☆☆☆☆☆ 冷酒：★★☆☆☆☆☆☆ 冷: - 温酒： - 热: - 凉爽的酸度，对我个人而言，由于力度较轻，酸度不够。五香煮姬松茸

# 54

3.62 pt.

Mii no kotobuki Fukuoka

326 次签到

酸奶干酸味气泡绍兴酒谷物振奋奶味

Biden 1

Biden 2

Biden 3

这款清酒呈琥珀色，有饱满的口感。椰枣的味道给了它一个甜美的整体味道，雪松提供了复杂的味道。还有一些酸度，使其具有干净、干爽的口感。🧐

来自丝岛🌾的山海纯米酒🍶Yamadanishiki。苦涩可口✨。干爽。没有看上去那么松软。鱿鱼稍微冲淡了苦味🦑。给人一种青草的感觉。芝士虾春卷 🦐🧀，甜味的辣椒酱😅Omoro 😆。海和 @ 高田马场 20230608

第16次喝酒，我决定喝 "Bida"！因为我错过了去年的福冈之旅👍，所以我决定喝它。口感浑浊而浓稠，有大量的米饭。而且是干型的，对于浑浊的酒来说，很好喝，口感也很好，还能冲淡之前吃的猪肉盖饭的油腻，是个不错的复位✨。

可以购买的商店

はせがわ酒店

美田上燗純米 1800ml 日本酒みいの寿福岡県¥2,662 美田辛醸山廃純米大辛口+14 1800ml 日本酒みいの寿福岡県¥3,465

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

美田 ( びでん ) 辛醸山廃純米大辛口 1.8L【 1137 】【日本酒】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】¥3,465

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

辛醸美田山廃純米火入れ 1800ml しんじょうびでんみいの寿¥3,465 古醸美田山廃純米糸島産穀良都 1800ml こじょうびでんみいの寿¥3,597

# 55

3.61 pt.

Shibasaki Shuzo Gunma

155 次签到

温和爽快香蕉丰富

Funaotaki 1

Funaotaki 2

Funaotaki 3

在希亚。口感扎实。中间辣味浓郁。

这是我第一次看到这个仓库。使用的大米是麦风。名字中的一切，包括酵母，都来自群马县，而且似乎是一个年度活动。口感温和。苦中带甜，有轻微的香蕉香味。它以一丝鲜美的味道轻轻地收尾。似乎有很多的深度。均衡、连贯、美味的清酒。我️也想去船尾瀑布。

我们已经喝了很久的酒，于是一边吃着纪念高崎站 140 周年的金色达摩便当，一边往家走。我的群马之旅的最后两站是 "赤木山 "和 "船尾泷"！甜美、含糖、清爽的香气。口感顺滑柔顺，虽然具有群马清酒的特征，但喝起来更像是从酿酒酒精中提取的甜酒。虽然没有什么特别之处，但它的清淡、微甜和爽口却是盒饭的绝配！

# 56

3.61 pt.

Kanemitsu Shuzo Yamaguchi

98 次签到

Santoka 1

Santoka 2

Santoka 3

价格1518日元，含税碾米率55 100%的西户之水（Nishito no Shizuku 酒精含量15度淡淡的甜味，回味中带着淡淡的酸味，带出了这种大米的美丽味道。它与食物搭配得很好。秘密地，它是Urasatouka。

纯米吟酿日吉酒我们在山口县的产品展览会上获准品尝了这款酒。清酒浓度 +2，酸度 2.0，但回味清脆，易于饮用且很快消失。

九州培训课程的故事与朋友们一起去 Mojiko 和山口县下关唐户市场❗。福冈和山口都是日本酒的宝库 💎有很多你还没有见过的日本酒 😆门司湖有一种奇妙的怀旧感 ✨我吃了著名的烤咖喱 🍛然后第一次去了山口县！我没想到关门海峡离我这么近 😲我中午吃了一杯大和菓子 🍶我喜欢从中午开始喝醉 😳。

# 57

3.60 pt.

Higashiyama Shuzo Kyoto

193 次签到

樱花鲜味花香扩展温柔回味柔和

Konteki 1

Konteki 2

Konteki 3

使用的大米是 Yamada Nishiki。毫不奇怪，这款清酒已经熟成了三年半。科罗娜刚开始流行时，我一直把它放在朋友的店里，失去了去那里的时机。前几天，我终于见到了它。它受到了紫外线的保护，但却无法承受剧烈的温度变化，已经完全 "老化 "了。虽然很遗憾，但这家店还在继续经营、谢谢你在我们搬新址时为我们保存了它。

★★★☆☆☆ 3.6 甜美，略带棱角。正适合与猜测一起饮用。

气味适中🍶。入口甘甜，但口感干爽，回味干净。没有腻味。‼️

# 58

3.59 pt.

博多百年蔵

Ishikura Shuzo Fukuoka

120 次签到

博多百年蔵 1

博多百年蔵 2

博多百年蔵 3

使用的大米是福美。在福冈机场购买的还有一个机场专用的清酒，但我会再联系你。酸味，果汁或类似的东西。不太甜，所以容易喝。根据食物和情况的不同，这可能是可行的...

这是当地的清酒，但我还是第一次喝。我的前妻参加了酿酒厂的一次活动，买给我作为纪念。酸甜的香气。基本上是干的，但甜中带着米香，非常美味。

淡麗辛口、精米歩合55%.15度

# 59

3.59 pt.

Sakaroku Shuzo Ehime

137 次签到

Ittoryodan 1

Ittoryodan 2

Ittoryodan 3

愛媛旅行⑤

均衡美味在道后温泉购买

# 60

3.59 pt.

Hashimoto Shuzo Ishikawa

110 次签到

Judaime 1

Judaime 2

Judaime 3

@清酒的大泽使用的大米不详。完全没有果味。它并不清淡，也不干燥，而且已经很成熟。味道是醇厚型的，有强烈的味觉。因为它是大吟酿的规格，所以回味出奇地干净。所谓的'清酒'。

去年我们去山中温泉旅行时，顺便去了桥本清酒厂。这家店有点像一个博物馆，对大米的抛光比例和酿酒过程都有明确的解释，所以信息量很大。因为我是把关人，所以没能品尝到清酒，但公司总裁推荐了很多清酒，所以我的家人成了空心酒（汗水）。我把它喝凉了，但它仍然是干的。当我把它加热后，它变得柔软、醇厚，易于饮用。颜色是相当的琥珀色，所以抛光可能是浅的。我个人认为，最好在室温或热的情况下饮用。我喜欢喝冷的甜酒，但我开始觉得喝热的干酒也不错。

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