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"坚果"风味日本清酒排行榜

我们将按照"坚果"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.21 pt.

老松酒造 Hyogo

54 次签到

Oimatsu 1

Oimatsu 2

Oimatsu 3

梨🍐。清酒🍶~🤣🍶✨✨ 太好喝了😊👍✨✨

什么是单杯。Ya.

未经过滤的生清酒嗨，我们联系上了。3 号发酵

# 22

3.18 pt.

Nishimi Shuzo Hyogo

15 次签到

朗姆酒葡萄干

空の鶴 1

空の鶴 2

空の鶴 3

播磨品尝明石和鱼住的清酒。口感清凉，美味可口。经典平衡。这是一款真正美味的清酒，入口顺滑。

使用葡萄酒酵母，100% 产自兵库县的山田敷。以翱翔天际、梦想在天空飞翔的美丽 "仙鹤 "命名。葡萄酒酵母能使米饭酸甜可口，因此非常出色！闻起来有格拉巴酒和朗姆酒葡萄干的香味。搅拌时，有李子的香味。味道非常酸甜，就像李子酒。颜色呈淡黄色，像柠檬果肉。

这款酒产于兵库县明石市。这种酒只能在市内的直销店买到，能喝到这种酒的商店似乎不多。我在三宫神户阪急的兵库县产商店买了一些。味道如何？我感觉不到原酒特有的涩味。它有一种巧克力般的美味。甜味浓郁丰满，辣味和涩味紧随其后。巧克力和焦糖般的芳香扑鼻而来，令人心旷神怡。稍稍吹口气，它就会变得更加香甜明亮。虽然简单，但却相当张扬。加热后又如何呢？味道和口感就像栗子！辛辣味挥之不去，清爽的甜味迅速袭来。味道和口感丰富而富有表现力。确实非常好。回味也是清新锐利，甜味十足。特别适合搭配温热的清酒。现在，我已经走遍了兵库县的 70 多家酿酒厂（取得了 300 份报告）！我花了两年时间才做到这一点。这是一段漫长但愉快的旅程。我将继续慢慢地、仔细地品尝兵库酒（和福井酒），希望有一天能成为兵库好酒的传播者......

# 23

3.16 pt.

Sugita Shuzo Tochigi

69 次签到

热鲜味饱满清凉酸味坚果冷却酒

鷗樹 1

鷗樹 2

鷗樹 3

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味，柔软而蓬松。涩苦味来得很快。它相当苦涩，清酒酵母味适中。

第一棵大垣树一听到 "Yamahai "这个词，我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。口感相当清淡，这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时，随之而来的是强烈的酸味和苦味。仔细品尝，会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。谢谢您的美酒！

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦（一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。酒体厚重、醇厚的干型清酒。口感浓郁，可以温饮或加冰饮用。

# 24

3.16 pt.

Ishikawa Shuzo Mie

123 次签到

樱花干净坚果

Fukii 1

Fukii 2

Fukii 3

頂きもの。左側の赤い瓶です。青瓶と比べたら随分洗練され飲みやすい。爽やかで美味しい。

淡麗でキレのある旨み。辛さと甘さが同居してフルーティーな味わいでグビグビ飲めました。

花見酒🌸🍶

# 25

3.16 pt.

Asahikawa Shuzo Yamagata

119 次签到

绍兴酒常温温酒焦糖味坚果冷却酒

山吹極 1

山吹極 2

山吹極 3

它没有生酵母的感觉，更容易饮用。

在青叶斋，中野龟之野 17°，晴。

看起来像龙舌兰酒。

# 26

3.15 pt.

Miwasakura Shuzo Hiroshima

273 次签到

华丽樱花热干鲜明酸味坚果结实

Miwasakura 1

Miwasakura 2

Miwasakura 3

在通常的商店里，以通常的感觉像往常一样和朋友们在一起我们吃了一顿美味的晚餐。

来自县北部的一家酿酒厂的清酒，该厂位于广岛代表性酒米八幡锦的著名产地。据说酿酒厂从水稻种植开始就参与了酿酒过程。酒名是 "三和樱花"，而不是我一直读错的 "三和樱花"。据说酒很干，但酒质相对柔和。回味也很尖锐，喝起来很顺口。这是我的最爱。我们喝的是冷酒，但我们认为也可以加温饮用。

あやちゃん

# 27

3.14 pt.

竹浪酒造店 Aomori

113 次签到

热温酒坚果冷却酒

七郎兵衛 1

七郎兵衛 2

七郎兵衛 3

在最近的一次产品展览会上购买的。我完全不知道这个品牌，但我尝了尝，很喜欢。当时的气温是 19°，所以我用加冰的方式轻饮。在渐冷的天气里，我搭配了炖萝卜和贝类生鱼片。这款酒干度适中，与生鱼片搭配得很好。

配上鱼汤。酒精的味道很淡，大酱酒也很好喝。

酒精含量为 20%！用气泡水冲泡后，是一种清爽的饮料！

# 28

3.13 pt.

矢尾酒造 Shiga

91 次签到

菠萝酸味氨基酸味坚果

Suzumasamune 1

Suzumasamune 2

Suzumasamune 3

酿酒厂的社交网络上说这是新来的，但它是去年4月生产的，所以可能是在仓库里陈放的？香气清淡而成熟。甜味是非常果香的，而味觉是非常好的。

京都站滋贺清酒展上的清酒。 90 毫升售价 1,200 日元，价格不菲，但却是一款既有苦味又有鲜味的有趣清酒。虽然闻不到任何吟酿的香味，但它确实非常美味。但价格太高了。把 720 毫升 2,000 日元的清酒卖到 90 毫升 1,200 日元，这可不太好。

这是我家乡滋贺的 "铃正宗"🍶。从我父母家借来的🍶。这是一种淡黄色的浓稠清酒。它是一种传统的干清酒，口感清爽、干爽。与温清酒搭配似乎比与冷清酒搭配更好。 🍽️

# 29

3.11 pt.

Fukuda Shuzo Nagasaki

85 次签到

Fukutsuru 1

Fukutsuru 2

Fukutsuru 3

甜美的香气甜味和香味恰到好处。

轻微栖息。味道温和，辛辣。

# 30

3.10 pt.

Moriki Shuzojo Mie

89 次签到

葡萄干酸味

Taenohana 1

Taenohana 2

Taenohana 3

纯米夏重夏桥夏富夏清酒🍶挑战 90✨三重县无农药山田锦🌾。略带成熟的香气。口感略带青草味。但口感比预期的要轻。酒精味很浓。粘稠、苦涩、辛辣。微酸。配上辣味噌鸡翅和甜味，非常美味。海致 @高田巴巴 20230922

用于记录施瓦茨瓦尔德、酸奶饮料的碳酸化影响。香甜可口的米饭味道。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

妙の華【純米酒】英（はなぶさ）山廃無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造720ml¥1,760

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