Kosby
A very fruity sake, a bit of sour and lighter body. The sweetness came out after staying in my mouth for a while. A fresh and 清爽 sake!
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
白岳仙Hakugakusen
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
Hakugakusen辛口純米 真紅 生
ジェイ&ノビィ
順序は前後しますが😅先週末土曜日の話し。この日はマック🍔が食べたくなり、それならとついでに目加田酒店さんに寄って4本ゲット👍No.6の抽選にも応募してきました🙏
いつもなら午後歩きに行くんですが、やる気が出ずに☹️いつの間にか夕方に…
「やっぱだるいな～😩」と腰が重い我々😅、ですが今晩の宴には刺身が必要だよね🤔
よしっ‼️と飲むためのツマミなら腰が浮きまくる我々😆速攻で用意して、ここぞという時に行くあさ乃屋さんで立派なマグロの刺身とホタルイカをゲット🤗これで安心してお酒が飲めます☺️
そして紅いヤツとは、そう！「飲んだこと無いヤツ飲んでいこう」シリーズで買っていた白岳仙の真紅さん‼️ジャイヴさんを沼に引きずり込んだという一本！心していただきます♬
香はサッパリって感じ😌
一口含むと、うわー😍スッキリうんメェ〜😋この酸味は良い‼️酸味スキーな我々にはハマる旨さで、美味い刺身にバッチリ👍
そして。もう一つのツマミは巨人 vs ドジャース戦⚾️でも日本野球を全く見ていない我々😅巨人の昨年新人賞の投手も初見😅船泊と書いて「ふなばさま」だって！お酒も読めないの多いですが、これは読めないっすよねー😆
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
今日のつまみの買い出しは何よりも最優先事項！ですよね🤣マグロの刺身、本当に立派だ🤩白岳仙、飲んだことないですがきっと合うんだろうなぁ🤤No.6、当たるといいですね✨
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ😃
栃木酒の紹介も好きですけど、飲んだ事ないシリーズも愉しみにしてます😁
酸味酒は私も好きなのでマークしておきます😊
ちょびん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊
白岳山良いですね❗️
私も飲んでみたいと思いつつ
まだ、飲んだことが有りません😅
あてが刺身と蕎麦❗️
最高ですね👍
日本酒飲みのお手本です😊
FSB
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
福井の五百万石・辛口酒と聞くと、まるで常山くんのようですね！福井はなかなかの粒揃いですね😁初見の銘柄なので、私もぜひ出会ってみたいです！
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ
お刺身美味しそうです😋
そして、そんな肴に白岳仙の真紅は凄く合いそうです～🎵
そしてやはりのベストマッチとのレビュー✨
甘党ですが、こちらのお酒はいつか呑みたい😊
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😆
白岳仙は飲んだこと無いですね😳
レビューをみると、酸味しっかり目なんでしょうか…😊
酒の肴も、観るのと食べるのと、両方準備…流石です😁
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😊
白岳仙の真紅 生酒、私もジャイヴさんのお勧めで、初めて飲みました😄
フレッシュな辛口っていう感じで美味しかったです🥰
つまみ、美味しそう😋
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀
「白岳仙 真紅 生酒」ご賞味頂きありがとうございます✨
しかも、合わせるアテが噂の［あさ乃屋］さんとはベストマッチな予感がしますね🥰
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃 白岳仙、酸味なんですね。私もスキーかもしれません😋宴のツマミは休日のプランを左右しますから、そのために買い物は行っちゃいます、我が家ももれなくそうです😁
T.KISO
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀️
白岳仙、見たことも飲んだこともないですが、気になりますね🎶ちょっと、ポチり☝️も考えてみます(笑)
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😄白岳仙飲んだことなかったです！お刺身とも合うんですね😄試してみたいです。そして巨人の船迫！彼の出身は実家の隣町で、宮城には船迫という地域名もあるんですよ！
Nao888
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀これまた初めての銘柄で読めない🤣酸味が特徴的なら私でもいけそうな気もします🤤次の飲んだ事無いシリーズも楽しみです✨
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。こんにちはー😊
漢字のテストが有れば、🍶バージョンなら、赤点にはならない気がします😁ジェイ＆ノビィさんの好きな酸味って、どれ程なんでしょう🥺
ナイスな大人の味♥かな。
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊ツマミの為なら腰も軽く浮く❗️分かるぅ〜😆全く見た事も聞いた事も無いお酒ですが、要チェックしておきます😉
NO6の抽選当たる🎯と良いですね✨
HIRO
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃
この季節はホタルイカ🦑ですよね♪♪♪
酢味噌とお酒が合いますね🍶
しかも酸味のあるお酒が！！
白岳山は初見なので見つけたら買ってみます！
Manta
ジェイ&ノビィさん こんばんは^_^
酸味の美味しいお酒、食中酒に最高ですね✨
そんなお酒には、お刺身ですよね👍
見ただけで美味しさ伝わるマグロ。
ホタルイカは食べる機会少ないな〜
お蕎麦と日本酒☺️
こぞう
ジェイ&ノビィさん
おはようございます♪
白岳仙のすっきり酸味が美味しいのは“かなり”惹かれますね😍お酒に合わせるつまみを考えて買い物するのは楽しい！マグロとホタルイカ🦑ナイスチョイス！
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんにちは😃
ツマミ無しでは宴も始まらないですからね😅ここの刺身はホント旨くて😍安心してお酒がいただけます😙
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんにちは😃
ありがとうございます😊色んなお酒との出会いを楽しんでいきたいと思います🤗マークして間違いないですよ！
ジェイ&ノビィ
ちょびんさん、こんにちは😃
さけのわで気になってたのが飲めると嬉しいですよね🤗白岳仙！旨かったですよー😋
蕎麦＋刺身＋日本酒＝うんメェ〜は基本形‼️
ジェイ&ノビィ
FSBさん、こんにちは😃
今年に入って常山と白岳仙！飲みたかった福井酒がいただけて嬉しいです🤗是非お試し下さい〜👋
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃
この赤身の刺身に新紅がよく合いました😋買ってきて良かった😙はい！出会いをお待ちしてまーす👋
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんにちは😃
酸味が特徴的に感じましたよ😙刺身に白岳仙でくぅ〜😚大谷くんのHR⚾️でどっひゃ〜でした😁
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんにちは😃
勿論Takashiさんのレビューも参考にさせていただきましたよ🤗フレ辛はツマミと共にホント旨いですよね😋
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんにちは😃
ようやく出会えた白岳仙さん🥹北陸行きが遅くなり🥲宇都宮までお越しいただきました🤗あさ乃屋の刺身でバッチリでしたよ👍
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃
おスキー⛷️だと思いますよー🤗なんか動くのか面倒な日でも😩酒のアテが無い😱となれば飛んでいきますよねー😆
ジェイ&ノビィ
T.KISOさん、こんにちは😃
コチラは是非お試しいただきたいです🤗見て気になっちゃったら、ポチり☝️もありですね😁
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
まだまだ飲んでないお酒は山ほどありますね😅おー！さしゅーさんにとっては身近な名前だったんですね‼️勉強になりまーす🤗
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、こんにちは😃
「はくがくせん」ですよー👋是非トライしてみてください‼️冷蔵庫に飲んだ事無い子供達控えてますよー🤗
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんにちは😃
難しいけど🤔確かに見慣れてるから酒漢字検定ならいけるかもですね🤗そうそう！ナイス辛口👍ですよ♪
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃
でしょ🤗酒呑みなら皆さん腰が🛟浮きますよね😆はい！メモ📝っておいて下さい👋
ジェイ&ノビィ
HIROさん、こんにちは😃
ワタたっぷりのホタルイカ🦑を酢味噌でパクリ😋白岳仙🍶をゴクリ😙ピャ〜😍堪りません‼️買いたくなったでしょー🤗
ジェイ&ノビィ
Mantaさん、こんにちは😃
このお酒を更に美味しくいただく為に、ジェイが魚屋さんに🚙そしてノビィが蕎麦を準備‼️仲を取り持つ白岳仙で旨さ爆発😍サイコーでしか無いですね🤗
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃
でしょ！惹かれまくるでしょ‼️こんなツマミが手に入ったら早く宴🥳を始めたくなりますよね🤗良い組み合わせでしたー😚
まるくま
福井のお酒ははじめてかも？
ちょっとさっぱり系だけどおいしい
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
★旬菜 楽市★
w黒/福/吉/土/岸
次はこちら、はじめましてです😳
サラッとした、綺麗なお酒ですね〜🤔
"菜の花のおひたし"と頂きました👍
菜の花のおひたし
はるアキ
福井県安本酒造の銘酒・白岳仙(はくがくさせん)の季節限定品『純米大吟醸 極走 GOKUBASHIRI 生原酒』
澄んだ綺麗な佇まいに惹かれて購入しました。
福井県産の吟のさとを40％精米で使用。
シャープな辛口に醸した純米大吟醸酒のあらばしり部分だけを無濾過生原酒のまま瓶詰め。大変フレッシュで新酒のエネルギーがみなぎる一本です。
極みのあらばしり、略して極走(ごくばしり)。
商品名に相応しいスペックと味わいを誇ります。
フレッシュな柑橘を思わせる爽やかさが心地よい香り。
ピチピチとしたガス感を纏う瑞々しい口当たりから、豊かに花開くクリアな味た鋭く磨かれた辛さを主軸に、立体的な酸が心地よく膨らむ香味をまとめ上げています。すっきりとした味わいで、後のキレも鋭い逸品です。
・日本酒度 +5
・酸度 1.65
・使用米 吟のさと100%
・精米歩合 40%
・アルコール分 14度
rin
ちょっと甘い。スッキリ。
ジャイヴ
２月２０日は結婚記念日、そして今年は年２回の健康診断の日でもありました✨
妻とは改めて食事に行きますが、まずは当日のお祝いで花束と好きな和菓子をプレゼント🎁
それにしても、もう◯年経ったとは月日が流れる速さを実感します😁記念に一献傾けましょう🍶
「白岳仙 純米辛口 真紅 生」
昔あった「白岳仙 限定商い」から「白岳仙」に目覚めましたが更に沼に引きずり込まれたのがこの「真紅 生」、最近人に勧めてばかりで自分がレビュー残してないのは否がなものかと思い今回開封✨
［ぐい呑み］
少し酸味を感じそうな米の香り、呑み口舌先にガス感、フレッシュで柔らかな旨味からキレて、柔らかで優しい余韻とふわっと立ち上がる米の香り
［もっきり］
清涼でふくよかや米の香り、呑み口僅かにガス感、こちらもフレッシュさのある柔らかい優しい旨味と酸味のキレて、すっきり優しく柔らかい余韻
生酒の柔らかさと純米辛口の旨味、そして「白岳仙」らしい酸味が見事に融合した１本
やっぱりこれ旨いわ〜😋
アテは魚が酔いのが無かったので、牛カルビを陶板焼で
牛の甘い脂と柔らかい旨味の呑み口と酸味のキレと余韻が酔く合う🥰
ジャイヴ
４枚目はこの季節のお楽しみ［石うす挽き手うちそば処きょうや］の［鴨南蛮］🦆🍜
検診終わりだったのでこの日のランチは奮発しました🥰
ちなみ500チェックイン到達の記念「白岳仙」はまた別になります✨
たっく0103
ジャイヴさん結婚記念日おめでとう御座います🍾健診も終わり心置き無く飲めますね🤗例の白岳仙とは別でしたかそれにしても美味しそうですね😋因みに私は3ヶ月に一度の検診でコレステロールがオーバーしてました😓
shinsaku3
ジャイブさん、結婚記念日おめでとう御座います🎉㊗️
花束プレゼント💐素敵です❣️💓
私も白岳仙極走で「日本酒ってお米からできている感」を強く感じた感動を今でも覚えています❗️
また飲みたくなって来ましたー😃
ぺっほ
ジャイブさん💖結婚記念日おめでとうございます🎉㊗️大切な記念日を飾る白岳仙、ジャイブさんの愛を感じます‼️私も久しぶりに飲んでみたくなりました！真紅生に出会いたい〜😍
マル
ジャイヴさん、結婚記念日おめでとうございます🎉
私も2月でジャイヴさんの前日です。
ジャイヴさんに白岳仙がでると、何かの記念かな？と思います。
それくらい、白岳仙と奥様を愛しておられるのですね😊
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
結婚記念日おめでとうございます🎉
夫婦にとっての記念日なので感慨深いし大切な日ですよね✨
そして祝酒はもちろん白岳仙！流石のチョイスですね⤴️
いつか呑んでみたいと思います
ひなはなママ
ジャイブさん、こんばんは😄
結婚記念日💒おめでとうございます🎊🎉㊗️数字が増えるほど、夫婦の絆が深まる事を実感しますね🥰しっかりプレゼントも忘れないジャイブさん、素晴らしい💕末長くお幸せに❣️
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃
結婚記念日おめでとうございます🎉
ここぞの白岳仙でバッチリ決まりましたね‼️
年重ねると月日の流れが早くなってきますよね😰
まえちん
ジェイヴさん、こんばんは🌃😀
結婚記念日おめでとうございます🎉健康診断が終わってからの白岳仙の真紅😊シャア専用酒🍶´-ですね👍自分も1度飲んだ事ありますが美味しいお酒ですね🥳
ヒロ
ジャイヴさん、こんばんは😄
結婚記念日、おめでとう御座います㊗️
自分はまだ本当の真紅に辿り着けていませんが、レビューで益々飲みたくなりました🤤
まつちよ
ジャイヴさんこんばんは🍶
わたしも健診年２回組です😌
今年は真紅の生酒買えましたのでじっくり味わいたいと思います😊
Takashi
ジャイヴさん、おはようございます😊
結婚記念日、おめでとうございます🎉
私も勧めてもらって、真紅の生酒飲みました😋ありがとうございます！これ読むと改めてジャイヴさんの白岳仙愛を感じますね🥰
ジェイ&ノビィ
ジャイブさん、こんにちは😃
結婚記念日💍おめでとうございます🎉ホント時の流れは年々早くなりますよね😌
そして、節目にちゃんと花束💐と和菓子用意されるのが流石👏我々は栃木酒だけですー😆
ポンちゃん
ジャイヴさん、結婚記念日おめでとうございます🎉💍
白岳仙にお祝いを感じます✨あれよあれよという間に重ねますね😂なので、1年1年こうしてお祝いすること、素晴らしいです😊👍✨
コタロー
ジャイヴさん、結婚記念日おめでとうございます🎉㊗️
以前オススメいただいたのはこちらでしたね😆フレッシュ旨口な真紅生、飲んでみたい🤤んですが、あらばしりを入荷してた酒屋さんに軒並み置いてません😂
ジャイヴ
たっく1030さん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
去年から呑み始めた［黒酢］のおかげかほぼ正常な値で検診を終えれました😁
記念の「白岳仙」はリリースがかなり遅れているのでまた後日で
ジャイヴ
shinsaku3さん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
植物が好きなのでプレゼントは基本和菓子との組み合わせにしてますが花屋さんと和菓子屋さんは毎回変えて反応を見てます🤣
ジャイヴ
ぺっほさん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
記念投稿してるせいか段々「白岳仙」の特別感が増してきてますね💦
shinsaku3さんと「真紅」でどんなペアリングするのか楽しみです😁
ジャイヴ
マルさん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
マルさんも結婚記念日おめでとうございます
妻が好きすぎな点ありますが🤣もうちょっと「白岳仙」の普段呑みもしていかないとなと最近思ってます😁
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
入籍日と式日、どちらを記念日にしようか話し合いになりましたが今では入籍日の方で固まりましたね😁
普段伝えきれない感謝を伝える酔い機会
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
まだまだ若輩者ですが、二人でこれからも乗り切って行きたいと思います🥰
ジャイヴ
麺酒王さん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
「白岳仙」呑むのに理由付けがいる気がしてアレなんですが、やっぱり呑むと特別感が出るんですよね😁
これからも節目ごとに時間の経過感じそうです
ジャイヴ
まえちんさん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
［赤い彗星］もびっくりなカラーリングですが、色の主張に比べると味わいは穏やかですね😁簡易検診でしたがやはり数値など結果が気になります💦
ジャイヴ
ヒロさん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
まだ酒蔵の方では在庫が豊富にありましたので、どこかで出会えることを祈ってます🙏
こぞう
ジァイヴさん
結婚記念日おめでとうございます🎉
奥様を大事にしてると美味しいお酒が飲めますね😘ラベルを見て白岳仙らしく無く赤い彗星みたい🤣
ジャイヴ
まつちよさん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
お！「真紅 生」ゲットされたんですね😁
まつちよさんがどんな感想を抱くのかレビュー楽しみにしてます✨
ジャイヴ
Takashiさん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
人に勧めるだけ勧めて自分がレビューしないのはマズイなと思いまして😁
今後も出来る範囲で「白岳仙」の魅力発信して行きます🥰
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
まだまだお二人のような抜群のコンビネーションを発揮出来ませんが、これからも二人で頑張っていこうと思います😁
ジャイヴ
ポンちゃんこんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
実は店呑みでちょくちょく「白岳仙」呑んでるんですが、レビュー済みの銘柄なので投稿してませんでした🤣
また１年無事に保ったねがお互いの感想です
ジャイヴ
コタローさん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
なんと！？残念ですね💦
「真紅」以外にも「海松」や「黒鉄」など他にもオススメなのがあるのでまた見つけたらご賞味下さい✨
ジャイヴ
こぞうさん、こんにちは☀
コメントありがとうございます🙇
「白岳仙」だけ見ると［連邦の白い流星］なガンダムのイメージですが、こちらは今流行りの［赤いガンダム］もしくは［キャスバル専用ガンダム］です✨
ケ・セラ・セラ
2杯目❤︎
1杯目と変わって辛口！
スッキリとしていてとても飲みやすい。
とても好きな味！
donkun
発泡感あり。口当たり良くスルスル飲めるやや辛口酒。
PIXY
飲みやすい辛口。
美味しい！
Hakugakusen辛口純米 真紅 生
Takashi
ジャイヴさんの500チェックインのコメントに、あれ飲んだことないので、飲んでみたい、と入れたら、ジャイヴさんから「今の季節、真紅の生酒がおすすめ」と言う情報を頂き、さっそくいくつかの店を調べた。そうしたら自転車で30分弱のお店の入荷情報に「今期初入荷」とあったので、さっそく買いに行きゲット！（多分これで合ってますよね 😅）
冷蔵庫の順番があったり、出張、外飲みを挟んだりで、このタイミングに、、、
白岳仙 真紅の生酒（季節限定みたい）
綺麗でかっこいいボトル！
開ける時、ちょっとシュッポーン
スッキリ、きれいなお酒
しぼりたて生酒らしく、フレッシュなテイストで、、、でも味は甘くなくて辛口系
ちょっと面白い、あんまりない感じ？
この絶妙なバランスがいい
スルスル飲んでしまう😋
2日目は、少し酸味が増すかな
この甘くない（甘すぎない）フレッシュな感じがいい🥳
ヒロ
Takashiさん、こんにちは😃
生酒の赤🌹
自分もジャイヴさんにお勧め頂きましたが、出会った赤は生酒ではなく…後から写真を見て気づきました😅生酒は別物ですから、レビューをみてまた探したくなりました🤗
ジャイヴ
Takashiさん、こんにちは☀
そうです！「真紅 生酒」はこちらになります✨
「白岳仙」のボトルは黒瓶→火入れ、透明瓶→生酒で見分けが出来ます😁
自分もその甘すぎないフレッシュさに魅了されました
Takashi
ヒロさん、こんにちは😊
ヒロさんもジャイヴさんのお勧めで同じやつ飲んてる！と思ってましたが、ちょっと違うやつだったんですね。チャンスがあれば、生も是非😋
Takashi
ジャイヴさん、こんにちは😊
お陰で、白岳仙飲めました。真紅の生、美味しかったです😋
普通はこういったフレッシュな生酒は、甘めのお酒が多いと思いますが甘くない。まだまだ探求しがいがあります😘