さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Hiz
フレッシュでお米の旨みがしっかり
苦味はあまりないがキレが良い
[外観]
無色透明
[アタック]
弱い
[香り]
吟醸香★★☆☆☆
原料香★★☆☆☆
熟成香☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[含み香］
やや低い
[テクスチャ]
軟らかい
[味わい]
甘 味★★☆☆☆
酸 味★☆☆☆☆
苦 味★☆☆☆☆
旨 味★★☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[複雑性]
ややシンプル
[余韻］
やや短い
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒
醇酒◯
熟酒
Hiz
藤岡天美とはやはり違うか、、、
バランスが悪い
最初の口当たりから余韻までの流れが
途切れる感じがする
アルコール感がちょっと気になる
[外観]
無色透明
[アタック]
やや弱い
[香り]
吟醸香★★☆☆☆
原料香★☆☆☆☆
熟成香☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[含み香］
やや低い
[テクスチャ]
キメが粗い
[味わい]
甘 味★★☆☆☆
酸 味★☆☆☆
苦 味★★☆☆☆
旨 味★☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[複雑性]
ややシンプル
[余韻］
中程度
[香味特性別分類]
薫酒△
爽酒
醇酒△
熟酒
WOM
Hiz さん。初めましていつも投稿楽しみにしています。天美好きな銘柄なんですが、藤岡さん辞めたのですか？残念。いずれにしましても、良いお年を！来年もよろしくお願いします。
さとと
写真の真ん中
スラムダンク
読み方注意、メニューが福井になってる・・
さとと
写真左の濁り酒
説明の通りカルピスっぽい