Kenji綿屋金の井酒造宮城県2022/11/11 8:33:592022/11/11寿司処 かい原18Kenji水のように飲んでしまうお酒。 日本酒の風味がありつつ、後味が爽やか。 スッキリとしたお酒といえば、これをおすすめ。 ★★★★★
さわ黒牛火入れ原酒純米名手酒造店和歌山県2022/7/25 10:25:532022/7/23寿司処 かい原36さわ7年前に知り合いに連れて来ていただいた、天満の鮨屋にようやく行くことができました。 和歌山の黒牛を初めて呑みました。 ジュシーでコクの深い旨味のある、美味しい日本酒です。
さわ鶴齢雪室貯蔵酒青木酒造新潟県2022/7/25 10:15:192022/7/23寿司処 かい原32さわ7年ぶりに行った、天満にある鮨屋での酒活です。 美味しい寿司に合う日本酒、新潟の鶴齢 雪室貯蔵酒です。 米の旨味があり,フレッシュ感もあり大変美味しいです。
Yuichiro雨後の月超辛口 特別純米相原酒造広島県2021/12/20 2:41:06寿司処 かい原33Yuichiroこちらも辛口なんですが入り口からとても華やかな雨後の月らしいフルーティな感じです。その後は滑らかにキレていきます。お寿司にはもってこいで辛口でも大好きです!
Yuichiro阿部勘純米吟醸 辛口阿部勘酒造店宮城県2021/12/20 1:58:07寿司処 かい原26Yuichiroせっかくのお寿司なので続いては辛口で。 辛口とはいえスッキリ華やかです。要するにめちゃくちゃ飲みやすくて美味しいやつです。お米の旨味も感じます。火入れなので穏やかでもあるのでお料理を引き立ててくれます。
Yuichiro梵艶加藤吉平商店福井県2021/12/19 0:14:25寿司処 かい原30Yuichiro特A地区の山田錦で醸された梵です。 梵らしいフルーティな味わいに、上質な山田錦の旨さと香りが相まってめちゃくちゃ美味しいです。