ハム大納川天花大納川秋田県...知心寮35ハムあきたこまち」を全量使用し、 スッキリタイプの蔵付き酵母「D-121」で醸しました。 お米の系譜番号が「31」で、 縁起のいい数字「エンジェルナンバー」のひとつである事から、ラベルには天使👼(キューピット？)を採用。 さわやかジューシーな旨味に加え、運気アップの願いも込めたお酒です。
