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知心寮
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続いては山丹正宗。台湾の野菜はいかがですか?とおすすめしていただいた過猫という山菜。オクラやモロヘイヤみたいな少しの粘り気と味でした。この草の臭い(?)を猫が嫌がるんだとか。人間は喜びました。 もう一品は台湾風の味付けのピリ辛の餃子。タバスコをかけると酸味が効いて美味しさがさらにUP!