さけのわ

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タチユメ
登録日
チェックイン
31
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
鳳凰美田
4(28.57%)
あたごのまつ
2(14.29%)
白露垂珠
2(14.29%)
大那
2(14.29%)
姿
2(14.29%)
お酒マップ達成度: 13 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

栃木県
15(48.39%)
福島県
3(9.68%)
宮城県
2(6.45%)
山形県
2(6.45%)
北海道
1(3.23%)

チェックイン

あたごのまつ
純米吟醸ささら
新澤醸造店宮城県
あたごのまつ
Mar 26, 2024 1:37 PM
2
  • タチユメしっかりした味わいの食中酒。 刺身からポテチまで、だいたい何にでも合うのがすごい。
三冠
酒趣深遠　本醸造生原酒
三冠酒造岡山県
三冠
Mar 2, 2024 9:21 AM
  • タチユメクセ強そうな香りに、期待を裏切らないクセ強い味のアルコール度数19度酒。 同じくクセ強い稲荷餅にめっちゃ合う。
あたごのまつ
純米吟醸　ささら
新澤醸造店宮城県
あたごのまつ
Feb 28, 2024 11:43 AM
2
  • タチユメしっかりした味わいなれど、後味は爽やか。 回鍋肉とか、味の濃ゆいものにもよく合います。うまうま。
鳳凰美田
みかん
小林酒造栃木県
鳳凰美田
Feb 26, 2024 12:30 PM
  • タチユメ鳳凰美田×温州みかんなリキュール。 濃厚なみかんジュースの底に鳳凰美田が潜んでる感じ。 ちょっとソーダで割るのが一番おいしい。
東力士　しもつかれ酒
島崎酒造栃木県
東力士　しもつかれ酒
Feb 10, 2024 3:00 PM
2
  • タチユメ栃木の郷土料理「しもつかれ」に合わせるために生み出された酒。 濃厚な甘味。 しもつかれは家庭によって味が違い、あっさり〜濃厚まで幅のある食べ物らしいのだけど、これは酒粕たっぷりのがっつり系しもつかれと相性良さそう。 初心者向けのあっさりしもつかれには、もっと辛味の酒がおすすめ。
  • ジェイ&ノビィタチユメさん、こんにちは😃 しもつかれ酒🍶なんてのがあるんですね😳我々栃木在住ですが、地元ではないのでほぼ食べたことない😅というか苦手です😓 あっさりに辛口が好みかなー🤗
  • タチユメコメントありがとうございます😊 こちらは、2022年に始まったプロジェクトで作られたお酒だそうです。私もあっさり＆辛口の方が好みです。
風が吹く
特別純米生酒
白井酒造店福島県
風が吹く
Feb 3, 2024 2:14 AM
12
  • タチユメ口当たりは柔らかで、味わいはしっかり。 単独でも、西京焼きや竜田揚げと一緒でもおいしい。 酒の種類で風の色が変わる、ラベルのデザインもカッコいい。
雄東
純米吟醸　ゆめささら純米吟醸
杉田酒造栃木県
雄東
Jan 22, 2024 1:38 PM
11
  • タチユメ冷酒でいきました。 ふくよかながら爽やかで、香りは華やか。 若干の酸味。 おでんは辛口系の方が合うと思ってたけど、これもとても合います。名脇役。
大那
菊の里酒造栃木県
大那
Jan 2, 2024 7:04 AM
12
  • タチユメしっかり旨みのある辛口。 水みたいに飲みやすいわけではないのに、スイスイ消える危険な酒。 単独でもよし、刺身に合わせてよし。 肉豆腐もうまい。
botti
にごり酒発泡
虎屋本店栃木県
botti
Dec 29, 2023 3:26 PM
14
  • タチユメ活性にごり生酒 すっきり酸味があって、 夏の暑い日にゴクゴクのんだら、めっちゃ美味いだろうけど、そのあとぶっ倒れるだろうなあ。 でもいつかやってみたい と思わせる味。 日本酒慣れてない人も好きになるお酒かと思う。
姿
純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸中取り無濾過
飯沼銘醸栃木県
姿
Dec 27, 2023 5:57 PM
12
  • タチユメパイナップル味を感じるジューシーな甘さ。 単独でまったりと。
大那
超辛口純米酒
菊の里酒造栃木県
大那
Dec 3, 2023 6:12 PM
16
  • タチユメ正しく超辛口純米酒。 スッキリ爽やか、スイスイいけるのでとても危険。 鰹と鯵の刺身に合わせるために出してきたのだけど、 狙い通り、とてもよく合いました。
鳳凰美田
碧判
小林酒造栃木県
鳳凰美田
Nov 21, 2023 11:41 AM
15
  • タチユメ鳳凰美田の新酒の季節限定純米吟醸酒。 濃厚で華やか、単独で味わい深い酒。 花鳥風月と相性抜群。 食べ物との合わせは難しいけど、米、塩結び、焼きおにぎりに合うと思う。 大穴で、なめこおろしにも合いそう。
美田鶴
純米
小林酒造栃木県
美田鶴
Nov 12, 2023 11:21 AM
16
  • タチユメ鳳凰美田の酒蔵、小林酒造さんのお酒。 鳳凰美田のが美味しいかなあだったのですが、辛いものにめっちゃ合うことを発見。 ファミマの麻辣花生とか、相性抜群です。
門外不出
純米吟醸
西堀酒造栃木県
門外不出
Oct 24, 2023 11:29 AM
10
  • タチユメ外に出てきて、第95回南部杜氏自醸清酒鑑評会優等賞を受賞したそう。 日本酒らしい辛口日本酒。 ピリ辛レンコンきんぴらにとてもよく合った。 酸っぱ！辛！わさび！など、ちょい刺激のあるものと相性良さそう。
一品
吉久保酒造茨城県
一品
Oct 21, 2023 1:04 PM
5
  • タチユメ聞いた通り辛口スッキリではある。 のだが、刺身よりカルパッチョに合いそうな味。 焼き魚よりアクアパッツァ。 白ワインポジションというのでしょうか…？ あと、魚卵に合う。蟹味噌もきっと。癖のある魚介にめっちゃ合うとみた。
門外不出
純米吟醸純米吟醸
西堀酒造栃木県
門外不出
Oct 15, 2023 11:15 AM
9
  • タチユメ癖がなくてスルスルゆく酒。 単体で飲むのにはあまり向いてなさそうだけれど、 いろんな料理に合わせやすそう。
姿
純米吟醸　艶すがた
飯沼銘醸栃木県
姿
Sep 21, 2023 11:02 AM
16
  • タチユメ新しく出た「姿」。 単独で味強強な個性派。 味がすごく薄いものか、反対にめっちゃ濃いものに合いそう。例えばチョコレートとかチーズとか。 甘いものに合いそうな甘いお酒。 追記。 ぶり大根、カボチャ蒸しにマヨネーズかけたの、にとても合うことを確認。
谷川岳
永井酒造群馬県
谷川岳
Sep 16, 2023 11:29 AM
8
  • タチユメふんわり華やかな大吟醸。 煮物とか、味の濃いものに合いそうです。
栃茜
白相酒造栃木県
栃茜
Aug 19, 2023 3:09 PM
11
  • タチユメフェスで買ってきたお酒。めっちゃ飲みやすい。
南相馬純米酒　御本陣
大和川酒造店福島県
南相馬純米酒　御本陣
Jul 20, 2023 11:09 AM
15
  • タチユメスッキリ味なんだけど、水っぽいスッキリさではなく、 シャキッと雄壮な味わい。 油揚げとワカメのさっと煮と共に。美味し。