さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

日本語

タチユメ

一品

吉久保酒造茨城県

2023/10/21 13:04:27

2023/10/21

10

タチユメ

聞いた通り辛口スッキリではある。 のだが、刺身よりカルパッチョに合いそうな味。 焼き魚よりアクアパッツァ。 白ワインポジションというのでしょうか…？ あと、魚卵に合う。蟹味噌もきっと。癖のある魚介にめっちゃ合うとみた。