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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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仙台在住 アウトドア好き(キャンプ、sup)

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新政天蛙 Clear Proto type2
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kenken
UTAGEで買えてしまった一本 折角なので価値を分かってもらえるkoke さんとの呑みで開栓 新政らしい酸に強めの発泡感 みんなが絶賛、飲みやすい
赤武純米吟醸 酒未来
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生を買いそびれたので火入れを確保 甘みが主体で程よく香る わずかな酸味とアルコール感が残る後味 酒未来って事で正直期待しててハードルが上がったせいでイマイチな印象かなー💦
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イマイチとか言いつつ、妻と2人で呑んでたら直ぐ空になりました やっぱり2人とも赤武が好きなようです(笑)
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義父への父の日のプレゼント 妻が好きな赤武を送った 香りはいつもの赤武 味は全体的に控えめで大人しいと言うか薄い感じ アル添のせいなのか後味のアルコール感は少し強い
総乃寒菊True Red 純米大吟醸 雄町50 無濾過生原酒
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赤白飲み比べ 赤に比べると白はさらに大人しく綺麗な印象 赤の方が好き 2日目 初日にあった個人的に嫌な風味(なんで表現して良いか分からない)が落ち着き良くなった、もう少し置いて変化を見たい
総乃寒菊True Red 純米大吟醸 雄町50 おりがらみ無濾過生原酒
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赤白飲み比べ 赤白共に香りは控えめ 赤の方がオリが絡んでる分ボリューム感がありジューシーに感じる ガス感もある 個人的には赤の方が好き 2日目 ガス感はまだ有り、ジューシー感は大分落ち着いた気がする
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いわゆる淡麗辛口の新潟酒とは違う感じ だけど決して派手な感じでは無い、穏やかでいつまでも呑んでいられる感じ
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気のせいかと思ってたけど、少し発泡感も感じる 明日以降が楽しみ
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2日目 発泡感は無くなり全体的に更に落ち着いた印象
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香りはいつもの赤武 味わいは全体的にあっさりめ、甘、酸は少なめで苦味が強めに感じるかな?
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2日目も苦味主体の印象は変わらず 赤武好きな妻も今回のはイマイチみたい
新政No.6 R-type純米生酒
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昨晩のkoke さんとの呑み開栓したやつ 昨日は新政らしい酸が立ってたけど、1日経過したら落ち着いて全体的にまろやかになって美味しい
新政亜麻猫純米生酒
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ノーマルの亜麻猫 直前に陽乃鳥を飲んだからか、味わいは甘くない陽乃鳥って感じ。 白麹からくる酸をダイレクトに感じる、まさに新政って感じの味わい。
宮寒梅ササニシキ33% 純米大吟醸 宮城県限定
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宮城県限定の宮寒梅 いい意味ですごく綺麗です 単体でも食事と合わせても美味しく頂ける
特別純米 若水
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キャンプにkoke さんが来てくれた🤗 お土産に聖を頂きましたー! ありがとうございましたー😊
花邑純米吟醸 生 酒未来
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kenken
koke さんと昼飲み 花邑の酒未来を頂きました! 初めての酒未来、勉強になりました🤗