さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
山本7号酵母
23
nen生原酒 7号酵母 口に含んだ瞬間から微かな発泡感が心地よい 下の上を爽やかな清涼と甘みがつたっていく 飲み口が軽めなのでついつい飲みすぎてしまう 一白水成さんも7号酵母?ということで お酒の質感、特徴が酵母によって系統だっていることを実感 一白水成も好きなので…良いね