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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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仙禽酒造の赤とんぼをみつけました。飲んだ時は酸が強い感じがしましたが、少しずつまろやかになりました。美味しいので、少しずつ飲んでます。 鈴廣のかまぼこと一緒にいただきました。
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はじめて田酒を飲んだのは、なんと編笠山の山頂直下の青年小屋。笑笑 ほんとに美味かった! しっかり濃厚な味なのにキレがよく。山登りで疲れた体を癒してくれました。 八ヶ岳も田酒も最高!!!
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はじめての山本。 春のお酒をチョイス。 たしかに飲みやすくて爽やか。 美味しいお酒でした。 水餃子と鈴廣のかまぼこと共に!
仙禽令和六年立春朝搾り純米大吟醸
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飲んだ瞬間、旨味とシュワシュワが軽やかに広がります。飲みやすくて美味しい! キレも良くて、ふわっと消えていきます。去年も立春朝搾り飲みましたが、今年の方が自分は好きです。 ついつい飲みすぎてしまう、お酒です!
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2024年初日本酒。 地元帰省で購入した作。 さすが、作! フレッシュでキレも良く。何にでも合う味。 爽やかな飲み口で、どんどん飲めます。 今日は、🌰と鯵の干物と一緒に! 美味しい!
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すごく、久しぶりのあべ シャワシャワで飲みやすく。後味の甘みと旨みの余韻が素晴らしかった。 今日は、焼きたらことカクテキと一緒にいただきました。 たらことあうわー。
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ふるさと納税最後の一本…(T ^ T)。 ピンクの純米大吟醸。 旨味がクリアで、後味もすっきり。すいすい飲める感じです。キレのいい後味が大好きです。 飲み過ぎそうな味です。 今日はカレー鍋と一緒に!
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ふるさと納税で紀土3本いただいたので、その2本目。 常温でいただきましたが、冷とは違う感覚で、すっと喉を通っていきます。飲みやすくて美味しかったです。 今日は、きんぴらと明太子で!
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実家の三重県、お隣和歌山のお酒。 紀伊半島の味。 シンプルでしっかりした旨味。後味もすっきり。何にでも合う美味しいお酒でした。 今日は、小田原の練り物と一緒に!
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待ちに待った、仙禽酒造のあかとんぼ。 すっと口に入ってくる透明感。旨味と酸味がきたあと、さわやかに消えていきます。 これは、ぐいっとのんでしまいそうです。 今日は、すき焼きと一緒に。 秋の夜長を楽しみます。
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はじめてのまんさくの花 しっかり重厚な旨味とキレの良い後味。 美味しいのに、後味がすっきりする。 今日は、アヒージョと一緒に! 写真は子供に食べられたので…。何もない…。 美味しかったです!
紀土ひやおろし 純米吟醸
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秋を感じる ラベル。 すっきりしたお酒の旨味。後味も余韻を残しつつ、キレがあり美味しい。今日は食べるラー油をかけた冷奴と一緒に。 つまみながら、飲むとまた、美味しいです!
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しっかりしたお酒の旨味とすっきりした後味。キレが良くてついつい飲み過ぎそうです。 今日は、豆腐の食べるラー油、骨せんべい、焼きホッケ、白菜漬けと一緒に! 相撲観戦しながらのお酒で、休日に和を目一杯感じました。
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酸とシュワシュワ感があって美味しかったです。今日は白菜の漬物と一緒にいただきました。 夏が終わってしまうなあ。
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