283久保田千寿朝日酒造新潟県2023-12-20T12:44:43.229Z2023/12/2013283空気のように軽い飲み心地。控えめな吟醸香、味。なんて綺麗な酒なんだ。。 燗して飲むと軽やか雑味なし、舌にピリピリと。
283越乃寒梅普通酒石本酒造新潟県2023-12-18T13:15:13.704Z2023/12/1818283新潟の銘酒。淡麗辛口だけではなくほどよい旨みを感じる。レギュラー酒でこのレベルはすごい。 燗酒にすると舌にピリピリと辛口、爽やか。本領発揮。
283一本義辛口純米一本義久保本店福井県2023-12-06T10:01:53.742Z2023/12/615283ぬる燗でいただく。ふっくらやわらか。 冷やでいただくと控えめな米の旨み。キレのある辛口。
283緑川本醸造緑川酒造新潟県2023-11-14T11:34:47.363Z2023/11/1419283初めての緑川。軽い飲み口淡麗、しかしながら米の旨みがしっかり感じられる。純米かと思った。。 燗すると米感がほどよく飲みやすい。
283一本義ハツシボリ一本義久保本店福井県2023-10-30T08:51:30.884Z2023/10/2917283フレッシュ。軽い果実感。 昨年よりも炭酸感は薄い。 原酒なので後口にはしっかりと重み。 飲みやすすぎて危ない。。笑
283関西生貯蔵片山酒造福井県2023-10-23T11:25:32.339Z2023/10/2312283越前市の定番酒。 香り控えめ。口当たり軽やか。クセのない優しい米の旨み、甘みが広がる。後味スッと。
283能登純米数馬酒造石川県2023-10-11T05:11:21.301Z2023/10/610283先日出張で能登へ。蔵元で購入。 米の旨み。後味にも米の旨みが強く残る。まろやか。 数日後メロン香を感じるようになった。