毎年、麗人の杜氏が好きなように醸造する、当年限定の酒。
正直なところ今年初めて知ったシステム。
令和三年ものは、山田錦 精米49%の純米大吟醸。9月に蔵出ししたものを10月上旬にいただいた。
うまい😋
飲みやすい。
癖のないまろやかな口当たりでいて芳醇。
スッキリした喉ごしでいて、旨みもある。
いわゆる今風の正統派日本酒🍶。
商品ブランドの立てからして、贈答用をイメージしたお酒か⁉︎
当然、もらった人には「美味しい」と言って喜んでくれるだろう。
万人が受け入れやすい美味しさ。プレゼントしてひどく恥ずかしい思いはしない筈。
これからは、試しに毎年買って、違いを楽しんでいこうと思う。
でも、自分用に何本もストックしようと思わせられるわけでもない、優等生タイプ。
自己評価3.0