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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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takeshon
毎年、麗人の杜氏が好きなように醸造する、当年限定の酒。 正直なところ今年初めて知ったシステム。 令和三年ものは、山田錦 精米49%の純米大吟醸。9月に蔵出ししたものを10月上旬にいただいた。 うまい😋 飲みやすい。 癖のないまろやかな口当たりでいて芳醇。 スッキリした喉ごしでいて、旨みもある。 いわゆる今風の正統派日本酒🍶。 商品ブランドの立てからして、贈答用をイメージしたお酒か⁉︎ 当然、もらった人には「美味しい」と言って喜んでくれるだろう。 万人が受け入れやすい美味しさ。プレゼントしてひどく恥ずかしい思いはしない筈。 これからは、試しに毎年買って、違いを楽しんでいこうと思う。 でも、自分用に何本もストックしようと思わせられるわけでもない、優等生タイプ。 自己評価3.0