さとう
精米歩合55
米 美山錦
セブンイレブンで購入！まさかの。
かなり濃い味
生原酒らしい
香りつよし
甘味強め
アルコール感は低い
私的好み指数は3.5
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さとう
米 山田錦
精米歩合 麹米50 掛米55
21年4月製造
蔵元にいき、地元ならではの、という
リクエストで出してくれたもの。
冷蔵なので多少出回り度は低いとのこと。
生原酒ならではの
こゆさ。
香りは高く
アルコール感はなく
米のあまさがつよい。
全体的に濃いので
濃いご飯とあう。
味噌漬けのさば、
濃いつけものと
合わせて相性よし。
そのまま飲むと濃いので 濃いものと
あわすことで相乗効果で よくなります。
私的好み指数 3.5
さとう
古酒
おいしい！
さとう
精米歩合65
石川門100％
さらっとして芳醇
さとう
米 石川門
アルコール 13％
見た目がワインのような
オシャレ感！
味わいは非常にスッキリフルーティー。
微かな炭酸。唇で酵母からの炭酸がプチプチします。
単独でもよし
ご飯とあわせてもよし。
アルコール感もかなり低くて誰でも楽しめるので
持ち寄りにも、もってこい！
さとう
精米歩合 65
米 山田錦
吟醸でないのにすっきりしていて
飲みやすい。焼き魚とあいそう。
さとう
米 あきた酒こまち 山田錦
酵母 自社酵母
甘ったるくない適度な甘さ
すっきり。
魚にあう！
お店で飲んだときはたいしたことないと
思ったけど
このアプリでランキングにはいってたので
買ってみたら！
お酒はブランドでなく
作り方や年でも変わる
一期一会だなぁとかんじました。
さとう
酒くささのないスッキリしたかんじ。甘みもちょうどよく、万能選手！
さとう
日本酒度+4 酸度1.8
すっきりしていて、水のよう。
酸度も高くないので
すっきりほのかの甘さ。
流石加賀鳶。
完成へ整ってる。
石川のお酒、おいしい！
さとう
前飲んだ美味しいー黒牛は、黄色ラベルだったので純米吟醸だったようだ。
今回のは桃色。清酒。
うーん、ただの純米酒って感じです。
日本酒度、酸度から辛口に分類されます。
たしかに味は、フルーティーさがないです。
ただ日本酒くささはないので
純米酒としてはおいしいのかなー。
一升買ってしまったので後半は熱燗にしてみます。
さとう
思ってたより普通だった。
さとう
加茂金秀 特別純米13
わずかに発泡を感じる非常に爽やかなお酒。あますぎないが辛くもなく女性に好まれそう。