Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ma_rzmma_rzm
酒と恋には酔って然るべき📖から 日本酒の世界知りたいなと🍶 赤味噌県🥘基本家飲みです

登録日

チェックイン

70

お気に入り銘柄

1

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

alt 1
15
ma_rzm
私の苦手なフルーティさがないかなと思いました🍶 なんせ日本酒飲み慣れていないので、表現する用語がわからない、、 私がフルーティと思っているものは果たして本当にフルーティという表現で合っているのかも不安です笑 the酒!の味がしましたが、やはり生原酒🍶 まろやかといいますかこく?旨み?そのおかげで飲みやすいです😌
加茂錦微濾過吟醸 越後蔵元仕込み吟醸原酒生酒
alt 1
14
ma_rzm
香りは少ない 口に入れた瞬間が一番美味しかったです すぐにカッと喉に来ます
白雪大吟醸原酒生酒
alt 1
14
ma_rzm
辛口らしい… まだなに口かもピンと来ません🍶笑 いろいろとあり過ぎてこの前飲んで美味しいと思った生原酒から攻めてみています 私の苦手なフルーティさは少し弱めだったので👌🏻
alt 1alt 2
16
ma_rzm
苦手な味でした😂 先日飲んだ大吟醸は美味しく飲めたので、純米大吟醸が苦手なのかも? なんというかこのフルーティさがちょっと、、
渓流朝しぼり 出品貯蔵酒本醸造原酒生酒
alt 1alt 2
1
ma_rzm
生原酒🍶 酒特有のカッとする辛味のようなものがなく(生酒だから?)かと言ってフルーティ過ぎない 濃くて甘い→旨口というらしい.まさにこのことなのかしら…しっかりとした味わい.生酒の時期は冬から春にかけて…✏︎ やっと好みの味が少しわかってきたような 印象としてはまろやか、ふくよか(無加水だから?)
alt 1alt 2
14
ma_rzm
まずはここから.何をどう比べて評価すれば良いのか全くわからず笑 おでんと飲んでいたので最後出汁割りにしました🍶