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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
めんほめんほ
量販酒〜プレ酒まで 幅広く、情を注いでおります✨ 蔵開きやイベント事も灘五郷中心に お邪魔しております✨

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

大関夢みるまえのひつじ純米にごり酒
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大関
蔵元部
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めんほ
💭💭夢見るまえのひつじ300ml💭💭 大関蔵開き🌾に行って来ました。 テーマパーク並の大行列😱 開門30分程前に到着! 入場規制で結局、約一時間待ち😮‍💨 ーーー覚書ーーー アルコール度:11% 精米歩合:69% 日本酒度:−33 原材料名:米・国産 米麹・国産米 ーーーーーーーー 本日の蔵開き限定酒🍶三種ともに原酒😋 もち、全て試飲⤴️生々しさこの上なし! 美味しかったです。 嫁さんも飲むかなぁ〜と?思いつつ・・ お土産に連れて帰ったのは🐏ひつじ酒! 昨年末頃📝夢見るひつじから🆕夢見る前の ひつじにリニューアル⁈⁈ 何とも可愛いラベルです🥰コンビニで以前の 180mlワンカップタイプは見かけた記憶あり! 飲んだ瞬間にとろみとコクがしっかり 伝わってきます♪ 甘味と米の旨みもバランス良いですね⭕️ まったりと癒されるお酒です✨ 嫁さんも、夜おかきを食べながら 美味しそうに飲んでくれてました🐏 おっさんもたまには良いなぁ〜と ほっこり美味しく頂きました🙏
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濱田屋
外飲み部
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めんほ
飲んで応援📣 石川県能登被害が大きかった地域の 酒蔵さん❗️5人位で運営されてる 老舗酒造さんの銘柄です 🍶池月本醸造⤴️地元でも支持される 愛され定番酒との事✨ 灘の酒店、角打ちもやっておられる酒屋さん😊 去年秋以来の訪問です!店内で頂きました。 ーーー覚書ーーー アルコール度:15度 精米歩合:60% 原材料名:米・国産 米麹・国産米 ーーーーーーーー 古酒の様な黄み・ 香りは控えめ 飲み口は軽やか! やがて お米の旨みたっぷり❗️🥰奥行きある しっかりめの余韻あり❗️ 常温で飲みましたが、酒店の 女将からは熱燗もかなり美味しい・・の アドバイスを頂きました✨
雁木槽出あらばしり 純米無濾過生原酒
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浅野日本酒店Sannomiya
外飲み部
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めんほ
雁木あらばしり🌾:最終Part③ ーーー覚書ーーー アルコール度:17度 精米歩合:60% 日本酒度:+3 原材料名:麹・山田錦 掛・西都の雫 ーーーーーーーー 本日のあらばしり三種の中では一番 しっかりした酸味を感じます✨ 男性ぽいお酒のイメージですね! 飲み口はやはりフレッシュで柔らかな印象・ 味は柑橘系&お米の旨みが器用にブレンド されていて、どっしりとしたお酒って 感じです。後味もしつこさ無し! まじ美味しいです🥰 酒の肴🐟にも一番マッチしてたかな⁈ 雁木あらばしり三種ともに、ほんのり澱が絡み めちゃ生々しくフレッシュ感満載🥰 とても美味しく頂きました🙏
雁木槽出あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒
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浅野日本酒店Sannomiya
外飲み部
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めんほ
雁木あらばしり🌾:Part② ーーー覚書ーーー アルコール度:17度 精米歩合:50% 日本酒度:−1.5 使用米:麹・山田錦 掛・西都の雫 ーーーーーーーー 先程の『前投稿』大吟醸よりも 含んだ時に甘みを覚えます 酸味は殆ど感じずです。 香りも同じくフルーティ系ですが この酒の方が軽めで、南国果実🍋風 の優しい漂い❗️ しっかりとした旨みもあり⤴️ 個人的にはこの吟醸酒の方が好み!? 大吟醸との比較・・う〜んもったいない どちらも生々しく!美味しすぎるので🥰
雁木槽出あらばしり 純米大吟醸無濾過生原酒
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浅野日本酒店Sannomiya
外飲み部
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めんほ
雁木あらばしり🌾Part:① せっかくの振替休日なので、花粉症😭 にも負けず、三ノ宮まで買い物・・ 🛍️平日なのに・・ 観光客含め人の多さにびっくり🫢 一人気ままに昼飲み実行❗️久しぶりの お店にお邪魔しました✨ ーーー覚書ーーー アルコール度:16度 精米歩合:45% 日本酒度:−3 使用米:山田錦100% ーーーーーーーーー 丁度雁木フェアやっておられたので、頂く事に! フレッシュ生原酒なり😋 濃いぃ〜メロン🍈の良い香り! 澱がからんで、お米の旨みも かなりしっかり感じます♪ 絶妙に👅に絡んで、すっと抜ける 感じ・・ 美酒、風格も感じる内容🥰
真澄銀選 パールライトカップ普通酒
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いかりスーパー 御影店
カップ酒部
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めんほ
行きつけのスーパーで 見覚えの無い良さげな雰囲気・・ 綺麗な紙パックのお酒がおいてあったので 我が家の🎎お雛様にと 連れて帰り御供えしました🙏✨ ーーー覚書ーーー アルコール度:14度 精米歩合:70% 使用米:美山錦『長野県産』 ーーーーーーーー 御雛様からお酒を頂き🥰 ちびりちびりと・・🍶 常温で頂きました 剣菱酒と同じく黄色がかっている・・ 少し甘めでサラッと入ります! 酸味は殆ど感じない。 やわらかな余韻もあり普通酒としては かなり出来が良い⭕️ 飲み進めるとカップの内側から信州方面の 情報など書いてあるのが見えてきます😀 本当に良い紙質カップですよ❗️
森嶋純米大吟醸ModernClassic原酒生酒
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めんほ
お店の女将が👩冷蔵庫を指差し 「これ飲んだ事あります?」 「無いです!」の一言に、じゃあ是非・🥰 とお薦め頂いたのが、このお酒⤴️ 森島酒造さんでは初めての彗星米を使用し 醸造された、こだわり酒らしいです✨ ーーー覚書ーーー 原料米:彗星100%『北海道産』 アルコール度:15度 精米歩合:50% ーーーーーーーー ほんのりとしたマスカット?甘めの香り・・ 含んだ時に感じるあっさりとした酸味は 実に心地良い😀サラッと何杯も杯が 進んでしまう感あり❗️ クリアな味わい&フレッシュなキレ感も かなりあり❗️ エレガンス系・・ すごく綺麗なお酒って感じです✨
風の森未来予想酒II〜高温発酵の世界〜原酒生酒無濾過
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外飲み部
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めんほ
風の森🌳25周年記念酒✨ 個人的には今まで頂いた風の森の中で 一番好みかも🤩 高温発酵と精米歩合90%の 醸造が話題となっているみたいです。 ある意味、新しいスタイルの🪞 お酒。 ーーー覚書ーーー アルコール度:14度 精米歩合:90% 使用米:秋津穂『奈良県産』 ーーーーーーーー 香りは控えめながらもミントや特にラムネの 様な爽やかさ・・ 一口飲むとメロン🍈・バナナを思わせる 果実感あるお酒。 甘さと酸味のバランスも◎ 外飲み・開封少し経ってる関係か・ ピチピチとした発砲感はやや少なめ✨その分 しっかりとした旨みとコクが出てるかも! 最後はミネラル感たっぷりの スッキリ&奥行きある余韻を楽しめる 素敵なお酒‼️ 真中採りの・・贅沢な内容です😍 少し冷やして飲むのがベストかと思います。 外で春花でも見ながらじっくりと やってみたいものです・・🍶♪
日本盛純米大吟醸生酒
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めんほ
日本盛蔵開き🌾:Part⑥ 本日ラスト飲み🍶・・ 立ち飲み席で仲間が買って来てくれた 大吟醸生酒・瓶を頂きました✨ 肴は、仲間持参の塩昆布&ローソン🍢😋 特売酒ブースも売り切れ続出💦 ーーー覚書ーーー アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:−6 精米歩合:50% ーーーーーーーー かなりフルーティな吟醸香、漂う! 甘み&酸味はけっこうあり😊 酔っていたので、おぼろげだが しっかりとした旨味は あまり感じ無かった内容・・ お値段相応の感かなぁ〜 日本盛蔵開き✨楽しませて頂きました🙏 美味しかったです❗️ ♫・日本盛は良いお酒け〜🎵♪
日本盛限定醸造・兵庫県産山田錦百%磨き三十八%大吟醸
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めんほ
日本盛蔵開き🌾:Part⑤ 結構酔いも程よく次のお品をキョロキョロ👀 蔵開き限定酒チョイス!! ーーー覚書ーーー アルコール度:15度以上16度未満 精米歩合:38% 使用米:兵庫県産山田錦💯 ーーーーーーーー 実になめらか! キレはしっかりめ・・え〜と正直 結構酔っていたのでそれ以上覚えてません😨 利き酒講座📖にも参加・・ 利き酒師の実務の話が興味盛り盛りでした 参加記念として実際使用する珍しい180ml 利き酒お猪口🍶プレゼント🎁頂けました。
日本盛綺縁 純米吟醸 甲南大学×日本盛
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めんほ
日本盛蔵開き🌾:Part④ 日本酒の新たな創造を実して同社監修の元 甲南大学の学生がチャレンジしたお酒です✨ 🧑‍🎓学生が一生懸命アピールしているので おじさんは甲南大学ブースへ❗️ 720ml・¥3,300 本日の予算考え😭 う〜ん以外と高い😭と言う事で 一本だけ購入!仲間の立ち飲み席に持ち帰り 共飲した次第❗️ ⭐️ーーー覚書ーーー⭐️ アルコール度:15度以上16度未満 精米歩合:60% 原材料名:米:国産 米麹・国産米 ⭐️ーーーーーーーー⭐️ 香りも🧒味も🧒若々しく、新鮮な フルーツの印象!宣伝では次世代のお酒❗️ ってあったけど、何処が次世代だか 分からんかった😫 でも美味いのは間違いない!! そんな事よりも・・何よりも・・ 買った時の学生さんの嬉しそうな 『ありがとうございましたぁ〜』⤴︎ の笑顔の一言が印象的でした🎯 画像2・・ 昭和を連想させる様なネオン管が 少し薄暗い倉庫横に吊り下げてありました。 何か惹かれます💓
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めんほ
日本盛蔵開き🌾:Part③ 同酒造さんの伝統酒✨ 希少製造・・プロパーで買って 720mlで¥6,000ちかくするこのお酒‼️ 均一有料試飲で出品するとは 太っ腹な内容❗️ 蔵敷地内・有料試飲と 隣接の直営店内・獺祭と飲み比べセット 両方で頂きました🙌 ーーー覚書ーーー 日本酒度:−4 精米歩合:40% アルコール度:16度以上17度未満 使用米:兵庫県産特A山田錦 ーーーーーーーー 少し濃醇な味わい✨ 飲む時の高貴で華やかな香りは 抜群!大吟醸らしいまろやかさと バランスの取れた喉越しは さすが👍でございます。 少し冷やして飲むのが最高かと・⤴️ 獺祭とのペア企画なんて珍しいですよね・・ ご馳走様でした‼️
惣花純米吟醸・超特選
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めんほ
日本盛蔵開き:🌾Part② 2杯目頂いたのは日本盛さんの代名詞 とも言える歴史ある惣花✨💐 ずいぶん昔に祭で頂いた記憶・・ 明治〜昭和・宮内庁御用達の🇯🇵 御お酒です🙇 現在も祝賀行事等で納められてる 由緒ある🇯🇵日本酒🇯🇵 ーーー覚書ーーー アルコール度:15度以上16度未満 日本盛度:−4 精米歩合:55% 原材料名:米・国産 米麹・国産米 ーーーーーーーー 少し甘め感はあり。 やわらかな口あたりと豊かな芳醇の香り は高貴なイメージ✨ とにかくバランス良いです コクもしっかりあるので、ゆっくりと 味わいたいお酒ですね🍶🍶
日本盛金箔入吟醸酒
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めんほ
日本盛蔵開き:🌾Part① 早めに行ったけど凄い行列!昨年は 一万人越えの来場だったらしいです😳 ーーー覚書ーーー アルコール度:15度以上16度未満 日本酒度:+7 精米歩合:60% ーーーーーーーー 会場入ってまず初めに頂いたのは 蔵開き✨日本盛めでたい時のこのお酒🍶 からスタート!! 結構辛口ですが まったりフルーティ感あり 最後は・・ スッキリとした余韻が残る内容でした♪ 注いで貰ったお酒の中には金箔は無し🫤 一杯目にお祝い酒飲むと気分も更に 盛り盛りになります⤴️⤴️
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菊正宗酒造記念館
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めんほ
スーパーでよく売っているので顔はよく ご存知の方も多いと思います この種のスペシャリストと言うか 専門職と言うか・・ 王道の樽酒です✨ お値段も超嬉しい内容☺️ ーーー覚書ーーー アルコール度:15度 原材料名:米・国産 米麹・国産米 日本酒度:+5 精米歩合:70% ーーーーーーーー 菊正宗さんの『樽ファクトリー』に 久しぶりに行かせて頂き 樽職人さんの熟練技を拝見しました✨ つくりたての樽に出来立ての生酛酒・・ 貯蔵の様子も見学! 今夜のお供🍶は即決まりと 言う事で、隣りの蔵元にて購入☺️ 飲む瞬間の吉野杉の香りは何とも 言えない贅沢感! 勿論生酛特有の辛口の味わいに キリッとした喉越しは👏⤴️ お値段手頃でも、中身は 『樽』スペシャリストな豪華なお酒です✨
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Mikage Shinseido (御影新生堂)
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コスパ抜群に良いお酒です🌾 蓬莱の酒造メーカーさんの 銘柄です・・✨ ーーー覚書ーーー アルコール度:16度 使用米:ひだほまれ 精米歩合:68% 日本酒度:−2 ーーーーーーーー 開封直後少し華やかな香り⤴️ やや甘めですが、冷やでも常温でも 燗でも美味しい! コクとキレもしっかり感じられ 熱燗に🍶にすると更に 旨みが増します✨ お値段以上の満足感! 充分に味わえました🤩 このお酒!凄い賞🏆複数獲得されてる らしいですね・・
黒松白鹿蔵開限定しぼりたて新酒・純米原酒
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白鹿クラシックス
蔵元部
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めんほ
白鹿蔵開き:Part②🌾 有料試飲で3回おかわりした蔵開限定酒! 蔵では瓶酒売り切れ間近でまだ行列状態😅 会場を後にし🚶 蔵元近くの直営店『白鹿クラシックス』 さんにて購入持ち帰り✨ ーーー覚書ーーー アルコール度:17度以上18度未満 精米歩合:70% 原材料名:米・国産 米麹・国産米 ーーーーーーーー さらりとした感触なんですけど、コクと 旨みがぐいっときます☺️ 後味は濃いめ特有のキリッと! この辛口蔵出し最高!めちゃ美味しい⤴️ 出会えて良かったです😊 写真1・・蔵開きのイベントのガチャで 🏆二等賞の、日本遺産記念の お猪口get🎯 嬉しかったです♪
黒松白鹿蔵開限定・もち四段仕込み生酒
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辰馬本家酒造株式会社(白鹿)
蔵元部
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めんほ
白鹿蔵開き:Part①🌾 めちゃ混みで、途中で試飲も含め 蔵開き限定酒やおつまみが 完売になってしまう程の大盛況😲 楽しいひと時でした✨ ーーー覚書ーーー アルコール度:14度以上15度未満 原材料名:米・国産 米麹・国産米 精米歩合:米・65% 掛米70% ーーーーーーーー しぼりたての華やかな香りに包まれて 少し甘めですが、しっかりとした 奥深い味わい 喉越しは非常にやわらかな印象✨ 美味しかったです🍶 写真4・・ 何のキャラ??若い女性が沢山カメラ向けて いたので、おじさんもパシャ📸
獺祭純米大吟醸45
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いかりスーパー 御影店
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めんほ
以前出張先で福山市の お気に入りの居酒屋で ちょくちょく頂いてました。 近所のお店で見かけ、懐かしさもあり 購入してきました🍶 ーーー覚書ーーー アルコール度:16度 精米歩合:45% 使用米:山田錦 ーーーーーーーー 獺祭の中でもスタンダードな 内容です。 久しぶりに飲みましたが、変わらず ほのかな良い香りと 控えめな甘さのマッチングで 幸せな気分になりました。 さらりとした味わいに、結構すすみ 空になるのが早かったです✨
蓬莱純米吟醸・家伝手作り
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Mikage Shinseido (御影新生堂)
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めんほ
クセがなく全般的に◎の お酒って印象です ANA国際線ファーストにも採用 されたらしく、本当に飲みやすい 内容です✨ たまにリピしてますが・・ 私もかなり好きなお酒のひとつです🍶 ーーー覚書ーーー 精米歩合:55% 原材米:ひだほまれ アルコール度:16% 日本酒度:+3 ーーーーーーーー 口に含んだ時に非常にやわらかな印象を 受けます。でもしっかりとしたコクも 味わえ、匂いも味もエレガント系・・ 優雅な雰囲気を過ごせます✨ ワイングラスで気分は、更に ⤴️ですね。