めんほ雁木槽出あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒八百新酒造山口県2024/3/4 23:21:132024/3/4浅野日本酒店Sannomiya外飲み部109めんほ雁木あらばしり🌾:Part② ーーー覚書ーーー アルコール度:17度 精米歩合:50% 日本酒度:−1.5 使用米:麹・山田錦 掛・西都の雫 ーーーーーーーー 先程の『前投稿』大吟醸よりも 含んだ時に甘みを覚えます 酸味は殆ど感じずです。 香りも同じくフルーティ系ですが この酒の方が軽めで、南国果実🍋風 の優しい漂い❗️ しっかりとした旨みもあり⤴️ 個人的にはこの吟醸酒の方が好み!? 大吟醸との比較・・う〜んもったいない どちらも生々しく!美味しすぎるので🥰