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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
たまごたまご
青森に住んでます。一番好きなのは旭若松です。 紺色か、白いラベルのあなたに会いたい。 燗にするはずのお酒をキンッキンに冷やして飲むのが好きです。でも、秋には燗もやってみたいです。 最近いいなと思ったのは、宗玄、楽の世です。 日本酒勉強中です。 最近酒器も気になっています。 酒器による味の差や、温度による味わいの差が わかる人間になりたいです。 かっこいい。 地元のお酒だと、如空推しです。

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67

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9

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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家飲み部
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たまご
風の森 真中採り 雄町 807 酸の感じが得意ではないのかもしれない・・・と思った。 一番最初は癖がなくて飲みやすい!と思ったのだが その後酸っぽさ?なのか、そういうのが来て、その後 渋みとか苦味もちょっと感じた。 しかし、少し経って温度が下がったからなのか、 まろやかで飲みやすい感じに変わった気がする。 これは、一週間くらいおいておくと美味しくなるやつなのか! 変身するお酒?
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家飲み部
34
たまご
酒蔵の見学に行ったらもらったお酒です。 なんと見たら3年前だった…コロナの前… 味が変わっていた感じで、残念すぎる…次はすぐ飲もう。美味しいお酒のはずなのに(T_T)
如空生酛純米吟醸
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家飲み部
28
たまご
他にも八戸酒類のお酒を飲んだんですが、これが気に入りました。 気に入ったので購入。 お店の方が、ちょっと変わっているかもと言っていましたが、 味わい深いお酒でした。
御代櫻SAKE CUP
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31
たまご
量がちょうどいいのでワンカップ。 パンダ!!と思ってスーパーで買いました。 飲みやすい。広く浅くという感じでした。 あっさりしてる。 飲み終わるとパンダのコップになるなんて、ヤッタネ!