twsonic
アルコール分 15度
精米歩合 60%
白糸酒造のスタンダード純米酒
実はこれが一番好きかも
ゴマ鯖最高、蕎麦猪口で飲むのも良い
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
twsonic
糸島産山田錦 100%
アルコール分 15度
精米歩合 55%
これは65より好きかも
twsonic
精米歩合 70%
アルコール分 18度
弐拾八 って何ですか！ ちょっとやり過ぎ感が…
辛口の醤油ベースの料理には合いますね
twsonic
糸島産山田錦 100%
アルコール分 15度
精米歩合 70%
精米歩合70%なのに雑味がなくクリア
後から舌にぴりりとくる
twsonic
アルコール分 18度
精米歩合 60%
言うほど弩級ではないがアルコール度数は高いのでがっつりくる
バナナ系香り
twsonic
五百万石100%
アルコール分:16度
精米歩合:50%
これがスタンダードな鍋島なのかな？
ちょっと甘めだけど万能で肉、魚何でも合います
twsonic
穀良都100%
アルコール分 18度
精米歩合 60%
これは漢の日本酒！喉を通って胃にがっつりくる
今回は冷やなので香はあまりないが燗にしたらすごいかも
twsonic
夢一献 100%
精米歩合 60%
アルコール分 15度
確かに夏らしさを感じる
甘味酸味のバランスが良いので冷やですっきり
twsonic
山田錦100%
精米歩合55%
アルコール分16度
鍋島が売り切れてて代わりにこれを勧められました
甘いけどしつこさはまったくない
甘めの漬け系刺身との相性ヤバい
twsonic
アルコール分:15度
精米歩合:60%
出羽の里100%
優しき純米酒、ヒラメのエンガワ刺身が良く合います
twsonic
山田錦100%
精米歩合50%
アルコール分16度
すっきり程よい甘味とその後にくる酸味が絶妙
twsonic
精米歩合 55%
アルコール分 16度
甘いバナナの香り
清涼感が素晴らしいが喉を通ったあとにぐっとくるアルコール度の高さ
twsonic
精米歩合60%
アルコール分15度以上16度未満
日本酒度 +2.0
酸度 1.4
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018金賞
バナナ系但し風味は短い
常温はコク香り共に深い
twsonic
アルコール分 16度
精米歩合 55%
原料米 蔵の華100%
とてもフルーティーなバナナの香り
コクより甘味が先立つ
とても美味しい
twsonic
アルコール分15度以上16度未満
精米歩合60%
去年物だからかな?冷でも濃厚なこくあり
twsonic
精米歩合 60%
日本酒度 +4
酸度 1.3
アルコール分 17度
素晴らしい青リンゴの香
なかなかの辛口だが温度による変化も激しい、常温ではコクがでる
twsonic
ササニシキ100%
精米歩合: 55%
アルコール分: 16度
スッキリだけどしっかりコクがでています
キハダマグロ、山芋が最高マリアージュ
B
twsonic
精米歩合70%
醸造アルコール
香ほぼなし、まろやか
twsonic
米(国産)米麹(国産米)
アルコール分15度
精米歩合50%
香ほぼなしやや辛口コクあり