おかべ義左衛門酵母伝三六酵母純米吟醸中取りWakaebisu ShuzoMie5/13/2016, 9:12:16 AM3おかべこのシリーズはハズレなし。協会7号系酵母。力強さと華やかさ両方楽しめます。
おかべDaishinshu特別純米発泡Daishinshu ShuzoNagano4/25/2016, 11:39:57 AM5おかべスパークリング、ひとごこち100% いかん、いかん。グイグイいってしまう。
おかべ住吉純米大吟醸Taruhei ShuzoYamagata4/15/2016, 9:31:30 PM4おかべ兵庫県産山田錦100% 寒造り 一年強寝かせてみた。古酒のような風味と広がりが出て化けた。
おかべ北島 雄町純米生酛原酒生酒Kitajima ShuzoShiga4/12/2016, 11:59:27 AM3おかべ馴染みの店の御常連から頂く。酒蔵で6本買い占めたらしい。25by。ほんのり古酒の香りと旨さは格別。
おかべ玉川 自然仕込純米山廃原酒生酒無濾過Kinoshita ShuzoKyoto4/3/2016, 7:02:35 AM2おかべ20度のガツン系じぇんてぃーれ醸造酒で、20度って本当に凄いですよね!日本酒だけ?おかべ酵母を使った限界まで醸したお酒なんでしょう。じぇんてぃーれ凄いですね~でも、そこまで発酵させても、からからのドライって訳でもないんですよね!おかべ素直に旨いと感じます。じぇんてぃーれ旨味もしっかりあるんですね!
おかべ酵母伝 義左衛門 若戎五八號酵母純米吟醸中取りWakaebisu ShuzoMie3/23/2016, 12:05:09 AM2おかべ魚にも肉にも合います。華やかさと力強さを兼ね備えた旨い!と素直に感じます。