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It is the lightest of all the Miyakanbaum brews, and it is not too strong and can be drunk easily. It can be savored slowly with a delicate appetizer.
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It's bountiful and snappy and dry!
I'm afraid I'm going to drink it forever because it's so nice to drink... it's a true "kudoki skill" ^_^^
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新政カラーズヴィリジアン生酛木桶純米…初めていただきました。ワインの様な風貌ですが、バリバリの日本酒です。飲み口は最初に甘さは感じるが、ギュッと辛さがやってきて、スッと抜けて後味スッキリ。他のカラーズも飲みたくなります^_^
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フルーティで
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フルーティーさが前面に出ているが、飲み続けていると甘さが少し気になるかなぁ…
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純米特有の飲み口はいいが、しっかりとした辛さが残る感じが私好みです。
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フルーティーでありながら、キレがある…
ワイングラスで飲む評価がある日本酒らしい味わいです。
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きらりと辛いが濃厚な後味が心地よく残る
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辛口一徹純米
すっきりしていて、飲みやすいが…
余韻が残る感じ
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辛口ですっきりしていて、雑味が無いタイプ。
大辛口、山田錦
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温燗でこんなに美味しい酒は初めて！
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やっぱり田酒ですね！
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純米無濾過生原酒、旨し！
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やっぱり純米なんですかね！