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玉出泉 Flavor Chart

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Location

4-chōme-9-1 Futsukaichichūō, Chikushino, Fukuoka
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Timeline

玉出泉TAMA feat たまでいづみ純米生酒
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とどろき酒店
家飲み部
85
みやぞー
The oldest sake brewery in Fukuoka, Ohga Shuzo, has created a GABAGABAHEY raw sake. At the first sip, the fresh and rich rice flavor typical of nama-shu spreads. It is certainly a sake that you might drink with the governor (^-^), and it is delicious. It seems to be a limited sake, so if you are interested, please come early~.
Japanese>English
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61
aki.fk
The sake given to me by my father-in-law 🙇♂️ Apparently, Ohga Sake Brewery is the oldest brewery in Fukuoka! I've had Oga before, but never Tamade Spring😊. It has a nice ginjo aroma and comes in smoothly without any mess. Balanced flavor, easy to drink! It's not fancy, but it's elegant and delicious ✨
Japanese>English
さこ旦那
Oops, a drink near my parents' house! I'm going to try and see what I can do when I get home.
Japanese>English
aki.fk
Your parents are in Fukuoka?! Fukuoka also has a lot of good sake 😊. It's delicious and you should try it!
Japanese>English
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8
ひでさん
福岡で最も古い蔵だという大賀酒造の純米吟醸。仄かな酸味とメロンのような香りがしたあとは、辛口特有のスッキリ感。食中酒としてもイケると思います。
玉出泉秘蔵酒純米吟醸古酒
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6
酒られない止まらない
玉出泉の秘蔵酒 平成8BYの純米吟醸古酒です。 古酒特有の紹興酒みたいな香りやしいたけっぽい香りがあります。 味わいは平成8BYながら、全体的に穏やかでバランスが良く、酸味の突出などはありません。 裏面に書いてあるとおり、冷やでも常温でも燗でもいけます。 ただし、冷だと古酒の香りが強く感じられるので、常温以上がいいかもしれません。 味が濃いものとの相性がいいほか、クセがあまりないので、単体で飲むこともできます。 刺身とかは難しいですが、ドライフルーツとかいけると思います。
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3
H.Ohta
ラベルはカッコいい。 ちょっとクセのあるお酒。 食中というより、飲むためのお酒って感じ。
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3
グラ
大賀酒造の酒蔵開きにて手に入れた第3弾。 米の旨味が際立つお酒。少し重たい。 限定700本でした。
玉出泉新酒純米大吟醸
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6
グラ
大賀酒造酒蔵開きで手に入れた第2弾。 新酒っぽく、フレッシュ。マスカット感。 ただ、若干甘さが強いか。
5

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